現在越來越多的人喜歡種菜了，可是又擔心沒有時間和精力去打理，或者是技術不到家，種了以後怕種不好！
別擔心，今天就給你介紹10種適合懶人種植的蔬菜，它們管理簡單、產量還高，就算是新手也能輕鬆種出好收成！
一、紫皮菜。
紫皮菜是一種傳統的山野菜，在過去基本野生為主，而如今在南方很多地方把它當成蔬菜種植了。
紫皮菜種植很容易。找一塊陽光充足的地兒，把土翻鬆。直接撒下紫皮菜的種子，輕輕蓋上一層土就行。而且它還可以直接通過莖稈插枝也能活。
這種蔬菜耐旱也耐瘠薄，不用太頻繁澆水，偶爾想起來澆一次就成，並且病蟲害少不說，還有一定的觀賞性。等它長起來了，摘葉子吃，越摘長得越旺。
二、紫角葉。
同樣是一種能吃，也能觀賞的植物，如果是有院子，或者是陽臺，種植它也能活的。
紫角葉可以用種子種，也能插枝。要是種子種，先把種子泡一泡，然後種到土裡，保持土壤溼潤，很快就能發芽。
沒有種子就可以去菜市場購買紫角葉，把它的莖稈插枝在土壤中，澆水保持土壤溼潤就好了。
它長起來後，給它搭個架子，讓它往上爬。紫角葉長得快，葉子肥厚，經常摘著吃，能吃好長時間。
三、大蒜。
大蒜就更簡單啦。現在很多的幼兒園都會給小朋友安排種菜的認為，而大蒜就是 最簡單的，水耕就能種活。
可以整個的種植，也可以把蒜瓣掰下來，尖頭朝上插進土裡，稍微蓋點土。種在陽臺的花盆裡也行。平時澆點水，它自己就會長。等蒜苗長出來，剪著吃，還能接著長。到時候說不定還能收穫蒜頭呢。
四、空心菜。
這是一種水陸都能生長的蔬菜，它在南方很常見，是很多人愛吃的一種蔬菜。
空心菜可以用種子種，也能直接插枝。把空心菜的莖剪成小段，插進土裡，保持溼潤，幾天就長根了。
它喜歡水，多澆點水長得更好。長起來後，掐著嫩莖吃，而且再生能力很強，還會不斷髮新枝。
五、涼薯。
涼薯食用的是它底下的塊莖，它既能當蔬菜吃，也可以當水果生吃的。
而涼薯也是一種適合懶人種的蔬菜，直接用種子來種植。把種子埋進土裡，深度適中。
它對土壤要求不高，給點陽光和水就行。等它長出藤蔓，要給它搭個架子。到了季節，就能挖出又大又甜的涼薯啦。
六、洋姜。
這個在過去，可是一種很受歡迎的蔬菜，只因它的產量高，管理也粗放，關鍵是營養價值也高。
而洋姜的種植就更簡單了，直接把塊莖種到土裡就行，不用怎麼管。它耐寒耐旱，適應性超強。自己就能長得很好，而且產量很高。
到了秋天，就能收穫一堆洋姜，可以醃著吃，也能炒菜。另外這種蔬菜，是多年生的，種一次就能連續採收多年。
七、魚腥草
魚腥草可能不是所有人愛吃的蔬菜，但是愛吃的人也不少，而且這種蔬菜在市面上的價格也有點小貴。
如果愛吃的話，完全可以自己種植的，在陽臺上用花盆就能種的。可以用它的根莖種植。把根莖埋在土裡，
保持溼潤。它喜歡陰涼潮濕的環境，種在院子的角落裡就行。長起來後，隨時可以挖來吃，涼拌或者煮湯都很不錯。
八、冬瓜。
冬瓜種的時候可以把種子種在小盆裡，等長出幼苗後再移植到地裡。它需要比較大的空間，要搭好架子讓它爬。平時注意澆水施肥，一個冬瓜就能長得很大，夠吃好久呢。
和冬瓜類似的還有南瓜等，都是直接播種，後期不用管理，一樣能開花結果的蔬菜。
九、櫻桃蘿蔔。
櫻桃蘿蔔是一種生長快，生長週期短，且很容易種植的蔬菜。把它的種子撒在土裡，蓋上薄薄一層土。
後面只要保持土壤溼潤，很快就發芽了。它生長週期短，沒多久就能吃到紅彤彤的小蘿蔔啦。可以生吃，脆脆甜甜的，很爽口。
十、芋頭。
芋頭把小芋頭種到土裡，要種得深一點。它喜歡溼潤的土壤，多澆水。芋頭的葉子長得很大，很有觀賞性。到了收穫的時候，能挖出好多芋頭，可以煮著吃，也能做甜品。
這10種蔬菜都很適合懶人種植哦，不需要太多的管理就能有不錯的收穫。新手們不妨試試，自己種出的蔬菜吃起來肯定更有成就感，也更放心呢！趕緊行動起來，打造屬於你的小菜園吧。