文旦是一種常見水果，肉質清甜營養豐富含有大量水分且十分耐儲藏，被稱為天然水果罐頭。
亞熱帶常綠果樹，適應力強，喜歡溫暖溼潤的地方，氣溫低於零度不能種植。
文旦樹種植步驟：
一、選址
選擇陽光充足、土壤肥沃、深厚疏鬆，水源充足排水良好、不積水的沙質土作為種植地。
深耕土壤施腐熟農家肥一千斤，翻耕均勻，碎土耙平作畦。
二、育種
選擇無病蟲害的種子，用0.1%的過錳酸鉀浸種10分鐘，清水洗乾淨，用草木灰拌種，做壟穴播，覆土2～3公分，進行催芽育種或者購買性狀好的接木苗。
三、移植
每年3～4月，室外溫度15～30度，進行果樹移植，挖80公分深種植坑，坑底施大量有機肥和少量氮磷鉀肥，覆土30公分厚，樹根不能直接與肥料接觸。
將果樹苗扶正，根系舒展放到種植坑內，覆蓋細碎土踩實，樹根培土高於地面20公分，澆透定根水，覆蓋稻草保溫保濕，果樹間距6米。
四、水肥管理
定植後20天，開始第一次少量施肥，之後每2個月施肥一次，文旦樹生長需要大量營養，以農家肥為主，儘量不用化肥。
距離果樹0.5～0.7米，環狀溝施肥，每棵樹10公斤農家肥和1公斤複合肥料，每個月施肥一次。
澆水應合理澆灌，每週澆水一次，使土壤表面溼潤不積水，注意乾旱多澆水和降雨積水的及時排水。
五、修剪
果樹生長需要考慮陽光充足和通透性，適當修剪果樹的病枝、弱枝、過密枝，更能增強果樹結果率和質量。
當果樹側枝超過70公分長時，進行摘心和摘心，留下5～6個側枝當作結果主幹，促使側枝分化生長，當側枝生長60公分長時再次重複操作。
六、培土除草
果樹周圍因為營養豐富，容易生長雜草，需要每隔兩個月除草培土一次，疏鬆透氣土壤，避免土壤堅硬板結。
中耕除草培土15公分後，打除草除菌劑，消除病蟲害，施腐熟人畜糞肥改善土壤結構。
七、病蟲害防治
文旦樹病害有腳腐病、炭疽病、瘡痂病，使用波爾多液、貝芬替、甲基多保淨治理。
蟲害有葉蟎、潛葉蛾、蚜蟲，使用阿巴汀、氯馬乳油、比加普治理。