三月的週末,小趙蹲在花市角落的攤位前,手裡捧著一盆仙客來,翻來覆去地看。攤主是個六十來歲的大爺,叼著菸捲笑,說姑娘你別看了,這花你買回去,只要別天天澆水,能活到你煩。小趙半信半疑,她養死過的花能擺一陽臺,從多肉到月季,沒一個善終的。大爺看她猶豫,指了指旁邊一排盆,說這樣吧,你再挑一盆鬱金香,兩盆算你便宜,回去試試,養死了算我的。
小趙後來真把這兩盆養活了。不光養活,仙客來從十一月開到第二年四月,花一茬接一茬,葉子底下還不停冒新芽。鬱金香雖然只開一季,可花謝之後球根分了一堆,秋天種下去,第二年春天又冒出一片。她這才信了大爺的話,有些花天生就是「老母豬」體質,種一棵生一窩,開花無限多,新手懶人也能養出成就感。
下面這八種,就是植友圈裡公認的「滿盆專業戶」。它們各有各的脾氣,但共同點是:好養,能生,開花不吝嗇。
仙客來——「兔耳精靈」

仙客來原產於地中海沿岸,那裡夏天干熱,冬天溫和溼潤。它進化出一個扁圓形的塊莖,像個小馬鈴薯,裡面存著水和養分。葉子從塊莖頂端抽出來,心形,帶銀灰色斑紋。花梗從葉叢中挺出,花瓣向上翻卷,像兔子的耳朵,所以叫「兔耳精靈」。
它喜歡涼爽溼潤的環境,最適溫度15到20度。夏天超過30度就休眠,葉子枯黃掉光,這時候別扔,把盆放在陰涼通風處,少澆水,等秋天涼快了它自己會醒。澆水要沿盆邊澆,別淋到塊莖,否則容易爛。光照要明亮但避免曝曬。花謝後及時剪掉殘花梗,別讓它結籽,省下養分給新花苞。
鬱金香——「酒杯精靈」

鬱金香是百合科球根植物,原產於中亞和土耳其一帶。它的球根像洋蔥,一層層鱗片包著花芽。春天從球頂抽出幾片灰綠色葉子,花梗頂端頂著杯狀花,紅黃粉白紫,顏色多得數不過來。
鬱金香需要經歷一段低溫才能開花,這叫「春化作用」。南方植友如果種鬱金香,秋天要把球根放冰箱冷藏室(不是冷凍)放一個月,再拿出來種。地植的話,秋天種下,冬天凍一凍,春天自然開。盆栽用疏鬆透氣的沙質土,球根埋深約兩倍球高。澆水見乾才澆,花開後減少澆水,延長開花期。花謝後剪掉花梗,保留葉子繼續養球,等葉子自然枯黃再起球,秋天分球再種,一棵能變好幾棵。
香水百合——「香氛大師」

香水百合是百合屬的雜交品種,花朵大,香氣濃,一株能開五六朵甚至十幾朵。它的鱗莖由許多肉質鱗片抱合而成,像一頭蒜。莖稈直立,葉片披針形,花漏斗形,花瓣外翻,有純白、粉、黃、橙等色。
它喜歡陽光充足、排水良好的環境。盆栽用深盆,因為百合的莖會從鱗莖上方長出不定根,需要足夠土層。球根埋深約十公分,澆透水,放在光照好的地方。生長期保持土壤微溼,花前補磷鉀肥。花後剪掉殘花,保留三分之二莖葉繼續光合作用養球。秋天葉子枯黃後,可以起球分栽,一個母球能分出兩三個子球。
風雨蘭——「潑辣美人」

風雨蘭是曼珠沙華科蔥蘭屬的球根植物,原產於南美草原。葉子細長如韭菜,花梗從葉叢中抽出,花漏斗形,粉、白、黃都有。它有個特點,常在風雨之後突然開花,所以叫風雨蘭。
它的球根像小蔥頭,繁殖能力極強,一兩年就能從一棵變成一叢。照顧上,它喜歡全日照,光照越足開花越多。耐旱,但開花期要保持水分。前面提到的「剪葉控水再澆透」的法子,對風雨蘭促花特別管用。冬天溫度低於零度要搬進室內,控水休眠。春天換盆時分球,一盆變十盆不是夢。
孤挺花——「球根皇后」

孤挺花是曼珠沙華科孤挺花屬的球根花卉,原產於南美。它的球根很大,像拳頭,葉子寬頻形,花梗粗壯,頂端開四到六朵喇叭形大花,紅、粉、白、條紋都有,氣場十足。
它喜歡溫暖溼潤、陽光充足的環境。盆栽用大盆,球根埋到一半,露出上半截。澆水別澆到球心,容易爛。生長期每週施一次均衡肥,花前換磷鉀肥。花後剪掉花梗,保留葉子養球。秋天減少澆水,冬天休眠,葉子枯黃後可以起球,也可以原盆放著,春天再澆醒。小球養兩三年就能開花,母球每年都能分出一兩個子球。
陸蓮花——「富貴仙子」

陸蓮花是毛茛科陸蓮花屬的多年生草本,原產於地中海東部。它的塊根像小爪子,所以也叫「芹菜花」。葉子羽狀分裂,花重瓣,層層疊疊,像迷你牡丹,顏色有紅、粉、黃、白、橙等。
它喜歡涼爽溼潤的環境,怕熱怕澇。秋天種塊根,用疏鬆透氣的土,塊根爪子朝下埋,覆土兩公分。放在光照好的地方,保持土壤微溼。生長期每半月施一次薄肥。春天開花,花後剪掉殘花,繼續養葉子,等夏天葉子枯黃後起塊根,放在陰涼乾燥處儲存,秋天再種。塊根每年會變大,也會分生小爪子。
小蒼蘭——「香氣擔當」

小蒼蘭是鳶尾科小蒼蘭屬的球根花卉,原產於南非。葉子劍形,花莖細長,一側排列著漏斗形小花,有黃、白、粉、紫、紅等色。花香濃郁,甜而不膩,一朵就能香一屋子。
它喜歡涼爽、光照充足的環境。秋天球根,用沙質土,球埋深三四公分。生長期保持土壤溼潤,但別積水。花前補磷鉀肥,花後剪掉殘花,保留葉子養球。夏天葉子枯黃後起球,放在通風陰涼處儲存,秋天再種。母球周圍會生出許多小子球,養一兩年就能開花。
小大理花——「迷你牡丹」

小大理花是菊科大理花屬的矮生品種,原產於墨西哥。株高只有二三十公分,葉子羽狀分裂,花重瓣,像縮小版的牡丹,顏色鮮豔,有紅、黃、粉、紫、白等。
它喜歡陽光充足、通風良好的環境。盆栽用疏鬆肥沃的土,放在全日照處。生長期保持土壤溼潤,花前補磷鉀肥。花謝後剪掉殘花,促發新枝,新枝頂端又會冒花苞。冬天溫度低於五度要搬進室內,控水休眠。春天分株或者插枝繁殖,一盆能變好幾盆。
這八種花,各有各的來歷,各有各的脾氣。它們從地中海、南美、南非、中亞一路走到我們的陽臺上,帶著各自家鄉的氣候記憶。人養花,其實是在模仿它們的故鄉。光照、水分、溫度、土壤,對了,它們就用開花來回應。不對,它們就沉默,或者死去。
小趙現在陽臺上擺了七八盆,仙客來和小蒼蘭正開著,孤挺花冒了花箭,風雨蘭剛剪完葉子在控水。她說,養花這件事,最動人的不是花開的那一刻,而是你慢慢知道它要什麼,它慢慢信任你會給。這種默契,不需要語言。你家的「老母豬」是哪一種?有沒有哪盆花,曾經讓你覺得,養花原來這麼簡單?