柑橘是中國種植面積第一大的水果，全國生產柑橘包括臺灣省在內有19個省（市、自治區）。其中主產柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、廣西、湖北、廣東、江西、重慶和臺灣等10個省（市、區）。全國種植柑橘的縣（市、區）有985個。
9月，四川、廣西等地的一些柑橘也進入最後的轉色階段。
柑橘能不能賣上好價錢，轉色可以說是最為重要的環節，在這段時間我們應該如何進行管理才能柑橘轉色更快、更均勻，同時品質又高呢？
我們首先來了解一下柑橘是如何進行轉色的。
柑橘幼果階段呈現綠色，主要是因為果皮葉綠素含量高。轉色期，柑桔由綠轉黃乃至紅色但是著色的速度和質量通常會受到氣候、光照、溫度、水分、養分等因素影響，以光照為例，在光照條件良好的情況下，通常利於碳水化合物的合成，並能促進糖分積累，促進花青苷和類胡蘿蔔等色素的合成，一般利於著色。
花青素與類胡蘿蔔素都為糖的代謝物，其含量和總含糖量成相關，當柑桔的含糖量達到一定濃度時才會著色，隨著糖分的增加，著色越深。
在四川省的眉山市，9-10月正是晚熟雜柑愛媛的轉色階段。同時也是一年中雜柑促進花芽分化的最佳時節，選擇的藥劑尤為重要。
主要是累積營養物質、激素調節物質、遺傳物質等。這一過程是植物體內物質轉化和積累的過程，為形態分化做準備。花芽生理分化一般在形態分化前一個月左右開始，不同品種和地區的分化時間不同。甜橙類在9月下旬開始轉入花芽分化，結束基本在12月，橘類稍遲，約在10月轉入化分，而結束至遲為次年的1月。
那麼影響花芽分化的因素有哪些呢？
營養積累是花芽分化的關鍵，營養越充足，花芽就會越多，反之則葉芽更多。
柑橘在花芽分化期內有效溫度的總和，必需滿足柑橘花芽分化所需的溫度，才能正常的進行。秋季高溫乾燥，冬季低溫來得早、時間長等，都有利於花芽的分化和花質量的提升。
水分也是影響柑橘花芽分化的主要因素之一，秋季相對乾旱的環境能促進柑橘花芽的分化，但雨水過多，枝葉生長旺盛，赤黴素含量高，根系吸收水分養分障礙，則不利於花芽分化。
細胞分裂素和脫落酸都能促進花芽的孕育，在柑橘的生產中我們常用巴克素來進行促花，利用巴克素阻隔赤黴素生物合成的，從而達到促進花芽分化的作用。但長期使用此類生長調節劑，會加速植株衰退，建議謹慎使用。
蕓薹素因為對作物具有明顯的綜合調節功能，被世界公認為第六大類植物生長調節劑，它能夠平衡植物體內各類激素，對於植物生長的各個時期都可以起到特殊的作用。
其中天然蕓薹素甾醇，廣泛存在於自然和植物，對植物的親和度更高，應用作物更廣泛，更適於植物激素水平調節，功能多，活性高、安全性好，是蕓薹素類植物調節劑中最具優勢的活性成分。
增糖著色：外源施加蕓薹素能夠促進果實成熟；同時蕓薹素能加強作物的光合作用效率，促進養分、色素和糖分的合成與積累。在果實轉色初期，噴施天然蕓薹素甾醇搭配磷鉀為主的葉麵肥，能夠有效的促進果實著色、增糖，使果實提前成熟，增加經濟價值。一般從柑橘轉色初期開始使用，建議噴施2-3次。
促進花芽分化：研究發現經天然蕓薹素甾醇處理後的奇異果，促進了其花粉管的伸長，花粉萌發率明顯提高。實際使用中，在作物的開花期使用蕓薹素噴施，可促進花粉管伸長，提高花粉活力，提高授粉成功率。對於座果率不佳、或者開花期遭遇不良天氣的作物，都可以通過使用天然蕓薹素甾醇來提升座果率。
此外在柑橘上天然蕓薹素還可用於冬季的抗寒防凍，促進柑橘根系生長發育，與肥料搭配使用提高肥料利用率以及春季保花保果等。