建蘭，也叫四季蘭，只要照顧環境適宜，一年四季都能開花，正常情況下，一年開2-3次花是沒有問題的。我養的建蘭在四月中旬已經開過一次花了，算是比較早了。
想要催花，首先是要有壯苗。壯苗是開花的主力，一般老苗開花的比較少。在正常情況下，頭年的春芽和秋芽，經過近一年的照顧，現在都差不多是成年壯苗了，它們是開花的主力，要注意觀察，如果它們的葉片數量、葉長、蘆頭飽滿度達到壯苗標準了，就可以放心催花了。
在壯苗的基礎上，要催花，就要講究點方式方法了。
第一，要多接受光照。光照條件充足，蘭花的光合作用強，營養物質積累較多，能有效刺激蘭花分化花芽。需要注意的是，光照強度要把握好，我沒有使用過專業的光照度檢測儀，簡單的以人的感受來判斷，在同樣環境下，人感覺不舒服了，就需要進行人為干預了，有條件的上遮陽網，或者使用紗簾也可以。光照充足的情況下，建蘭中懶花的鐵骨系列，也會開花不斷。
第二，溼度要把握好。建蘭在生長旺季，尤其是花季，最好把溼度控制在70%左右，這個溼度，既有利於花芽分化，也能防止消苞，花劍容易拔高出架。當然，保持溼度的同時，別忘記通風，通風不好的情況下，高溫高濕極易腐苗，不可不察。溼度太低，建蘭葉片蒸發量大，營養物質轉化率不高，在努力維持生命的時候，開花慾望就會減少。而溼度太高，容易造成腐根，開花也是比較困難的。
第三，要合理補充營養。正常情況下，建蘭春芽在這個時候已經是半成苗了，營養生長趨於穩定，對氮元素的需求量相對要少一點了，要催花，可以適當噴灑磷酸二氫鉀等葉麵肥，刺激蘭花分化花芽。如果葉芽還比較弱小，不建議進行催花，使用三元複合肥料或者有機肥，讓蘭芽迅速壯大才是第一位的。
第四，要拉大溫差。建蘭適宜生長的環境在20—30度，我所在的城市，現在大致在12—28度，白天蘭花正處於生長舒適期，晝夜溫差能達到16度，白天蘭花能最大限度的積累營養物質，而夜晚低溫，能有效減少蘭花的呼吸作用消耗，蘭花積累的營養物質夠充足，有利於蘭花分化花芽。
第五，要適當控水。一般來說，我不建議大家對建蘭進行長時間的控水操作，為什麼呢？夏季正是建蘭生長旺季，需水量大，而且高溫天氣，蘭花本身蒸發量就比較大，沒經驗的朋友把握不好控水節奏，很容易造成蘭根萎蔫，水晶頭受損。如果其他招數不起作用，也可以適當進行控水，抑制蘭花的營養生長，迫使蘭花轉向生殖生長。保穩操作，在一般澆水週期上延長1—2天，不能讓植料完全乾透，注意控水期間要保證環境溼度。
還有朋友問，催花有沒有絕招，其實任何方法，都是以遵循蘭花生長規律為基礎，把這幾招用好足夠了，千萬不要強行使用一些不合規律的辦法，輕則蘭花生長受損，重則死苗倒盆。