果樹園套種中藥材是當下生態農業、立體農業的主流種植模式，依託果園閒置的行間土地、林下空間，結合果樹與中藥材的生長特性互補優勢，實現一地雙收、種養結合。該模式既能改善果園土壤結構、調節田間小氣候、抑制雜草生長、減少病蟲害發生，又能彌補果樹掛果前果園無收益、掛果後收益單一的短板，大幅提升土地利用率和單位面積經濟效益，助力果園生態化、集約化、多元化發展。本文結合各地果園種植實踐，系統梳理果樹園套種中藥材的適配原則、品種選擇、栽培技術、田間管理、病蟲害防控及採收留存全套技術要點，為果農規模化、標準化種植提供技術參考。
一、果園套種中藥材核心優勢
（一）資源高效利用，增收效果顯著
果樹生長週期長，幼齡果園定植後3-4年才進入盛果期，前期行間土地空曠、光照充足，土地閒置浪費嚴重。通過套種中藥材，可充分利用果園閒置土地、光照、水肥資源，填補果園前期收益空白；成齡果園鬱閉環境可適配耐陰中藥材生長，實現上果下藥、立體種植，大幅提升土地複種指數，實現一畝地兩份收益。
（二）改良果園生態，提質降本增效
多數中藥材根系淺、株型矮，生長過程中可疏鬆土壤、增加土壤有機質含量，改善土壤板結問題，提升土壤保水保肥能力。同時，中藥材植被覆蓋地面，能有效抑制果園雜草滋生，減少除草人工成本；部分中藥材具有特殊氣味，可趨避部分果樹蟲害，降低果園病蟲害基數，減少農藥使用量，改善果園生態環境，助力果樹優質高產。
（三）種養互補共生，實現良性循 環
果樹高大遮光，可為耐陰中藥材遮擋強光、降低田間溫度，避免中藥材夏季曝曬枯萎；中藥材地表覆蓋可減少土壤水分蒸發，保持土壤墒情，緩衝果園晝夜溫差，為果樹根系生長營造穩定環境。二者水肥需求錯峰、根系深淺分層，合理搭配後無明顯競爭關係，可形成果樹護藥、藥材養地、沃土促果的良性生態循 環。
二、套種品種適配選擇原則
品種選擇是果園套種成敗的關鍵，需嚴格遵循互補共生、適地適樹、易管豐產、收益穩定的核心原則，杜絕盲目種植，避免藥果爭水爭肥、相互抑制生長。
（一）基礎選擇標準
1. 株型適配：優先選擇淺根系、矮稈匍匐型中藥材，高度不超過果樹低位枝葉，避免遮擋果樹通風透光通道，不影響果樹整枝修剪。
2. 習性互補：根據果園樹齡、鬱閉度匹配品種。幼齡果園透光率高，適配喜光中藥材；成齡果園樹冠鬱閉、光照偏弱，適配耐陰喜涼中藥材。同時優先選擇抗旱、耐貧瘠、病蟲害少、管理粗放的品種。
3. 水肥錯峰：優先選擇與果樹水肥需求高峰期錯開的中藥材，避免生長旺季爭奪水肥養分，保障藥果雙向正常生長。
4. 效益適配：優先選擇生長週期適中、市場銷路穩定、易採收、耐儲存的常規中藥材，降低種植風險。
（二）不同果園適配主推品種
1. 幼齡果園（1-5年生，鬱閉度＜30%，光照充足）：適配喜光、耐旱、淺根品種，主推黃芩、柴胡、知母、防風、板藍根等。此類藥材生長適應性強，可充分利用強光環境快速生長，且不影響幼樹根系發育。
2. 成齡果園（5年以上盛果期，鬱閉度30%-60%）：適配耐陰、喜溼潤品種，主推黃精、白芨、玉竹、射干、麥冬等，適配果園半遮陽生長環境，利用林下閒置空間穩產增收。
3. 高鬱閉果園（鬱閉度＞60%）：光照較弱、溼度偏高，主推多花黃精、三七、重樓等喜陰喜溼中藥材，適配弱光高濕的田間小氣候。
（三）禁忌品種
嚴禁種植高稈深根、攀援纏繞、耗肥量大、病蟲害高發的中藥材，如葛根、藤蔓類藥材、高大草本藥材等，防止纏繞果樹、爭奪深層水肥、誘發果園病蟲害，影響果樹長勢與結果。
三、果園套種核心栽培技術
（一）套種地塊整理
1. 地塊選擇：選擇果園行間地勢平坦、排水通暢、土層深厚疏鬆、無積水的地塊，優先沙壤土、壤土土質，避開低窪積水、鹽鹼過重、果樹根系密集核心區域。
2. 整地時間：結合果園春季開園或秋季基肥期整地，避開果樹根系活躍生長期，減少根系損傷。
3. 整地標準：徹底清除行間雜草、石塊、殘枝落葉，深耕翻土25-30cm，打碎土塊、整平耙細。結合整地施足基肥，每畝施腐熟農家肥2000-3000kg、過磷酸鈣30-40kg，均勻翻入土層，提升土壤肥力；低窪地塊需起壟栽培，壟寬1.2-1.5m，預留排水溝，避免藥材根系積水腐根。
4. 間距規範：藥材種植帶距離果樹樹幹基部80-100cm，預留果樹營養帶和通風帶，嚴禁緊貼樹幹種植，防止爭奪養分、滋生病害，同時方便果樹施肥、修剪、採摘等田間作業。
（二）科學播種與定植
根據中藥材品種特性、當地氣候條件，確定播種時間、種植密度和種植方式，保障出苗整齊、長勢均勻。
1. 播種時間：多數春播藥材在3月下旬-4月上旬，地下土壤溫度穩定15℃以上時播種；秋播藥材在9-10月氣溫涼爽時段進行。其中柴胡、防風、知母適宜春播，黃精、白芨、玉竹適宜秋季塊莖定植。
2. 種植方式：以條播、壟栽、穴植為主。草本種子類藥材採用條播，行距20-30cm，覆土1-3cm；塊莖、根莖類藥材採用穴植或開溝栽植，如黃精開7cm淺溝，株行距25-35cm×40cm，塊莖擺放整齊，覆土5cm，表層覆2cm細土保墒。
3. 密度控制：遵循稀密適配、通風透光原則，幼齡果園可適當密植，成齡果園適度稀植，避免過密導致田間鬱閉、通風不良，誘發病害。出苗後及時查苗、補苗、間苗，去除弱苗、病苗，保證田間苗齊苗壯。
4. 定植管護：種苗定植後及時澆透定根水，根莖類藥材定植後可覆蓋地布或秸稈保水抑草，四周壓實固定，減少水分蒸發，提高存活率。
四、田間精細化管理技術
（一）水肥統籌管理
堅持以果為主、以藥為輔、水肥統籌的原則，避免盲目施肥澆水造成藥果失衡。
1. 澆水管理：結合果樹澆水同步灌溉，採用小水勤澆、滴灌、溝灌方式，保持土壤溼潤不積水。中藥材苗期需水量偏大，需及時補水；雨季重點做好排水防澇，柴胡、黃芩、知母等品種忌積水，積水極易導致腐根死苗。果樹膨果期優先保障果樹水分需求，藥材適度耐旱不影響長勢。
2. 施肥管理：基肥以腐熟有機肥為主，生長期減少速效氮肥過量施用，避免藥材徒長、有效成分含量降低。中藥材苗期可少量追施稀薄腐熟糞水或平衡型水溶性肥料；生長中後期以磷鉀肥為主，提升藥材產量和品質。果樹補肥時，肥料遠離藥材種植帶，避免燒苗，實現藥果養分均衡供給。
（二）除草鬆土管理
中藥材幼苗期長勢較弱，極易受雜草競爭抑制，需重點做好除草工作。堅持人工淺鋤、慎用除草劑，嚴禁使用高毒、殘留除草劑，避免藥傷影響果樹和藥材生長。
幼苗期每月淺鋤1次，既能清除雜草，又能疏鬆土壤、透氣保根；藥材封行後減少鬆土次數，以人工拔草為主，防止損傷藥材根系。同時定期清理果樹基部雜草，保持行間整潔通透。
（三）控苗整枝管理
針對抽薹開花的中藥材，如柴胡、防風、知母等，除留種田外，及時摘除花薹，阻斷生殖生長，集中養分供給根系、根莖生長，大幅提升藥材產量和有效成分含量。對於徒長、過密的藥材植株，適當疏枝疏苗，保障田間通風透光，降低病害發生率。
（四）光照調節管理
成齡果園樹冠鬱閉度過高（＞60%）時，可結合果樹夏季修剪，適當疏除過密枝、交叉枝、內膛細弱枝，改善行間透光條件，適配耐陰藥材生長；幼齡果園強光曝曬時，可搭建簡易遮陽網，調節遮光率30%-40%，避免藥材葉片灼傷。
五、病蟲害綠色防控技術
果園套種後田間植被豐富、溼度偏高，易滋生病蟲害，需堅持預防為主、綜合防控、綠色安全的原則，杜絕高毒農藥，保障果品、藥材質量安全。
（一）農業預防
合理輪作，同一行間避免連續多年種植同一種中藥材，減少土壤病蟲害殘留；控制種植密度，保持田間通風透光，降低田間溼度；及時清除病株、殘葉、雜草，帶出果園集中深埋銷燬，切斷病蟲害傳播途徑；秋冬結合果園清園，深耕土壤、殺滅越冬蟲卵和病菌。
（二）物理防控
田間懸掛殺蟲燈、粘蟲板，誘殺蚜蟲、飛蝨、蛾類等害蟲；利用人工捕捉、人工摘除蟲苞、病葉等方式，減少蟲害基數，全程綠色無汙染。
（三）生物與化學防控
優先採用生物藥劑防控，使用苦參鹼、印楝素、枯草芽孢桿菌等生物農藥，防治白粉病、葉斑病、根腐病及各類蟲害。
必要時選用低毒、低殘留、短間隔期的化學農藥，嚴格控制用藥濃度、用量和施藥時間，果樹掛果期、藥材採收前30天禁止施藥，避免農藥殘留超標。重點防控常見病害：黃精、白芨炭疽病、根腐病，柴胡、黃芩葉枯病，蚜蟲、葉蟎、地下雞母蟲、夜蛾幼蟲等蟲害。地下蟲害可通過深耕晾曬、撒施草木灰、生物顆粒藥劑進行預防。
六、適時採收與留存管理
（一）中藥材採收
根據不同藥材生長週期和成熟標準適時採收，過早採收產量低、有效成分不足，過晚採收易老化、黴變、品質下降。
1. 一年生藥材（板藍根等）：秋季地上部分枯萎後一次性採挖。
2. 二年生、多年生藥材（柴胡、黃芩、黃精、玉竹等）：種植2-3年後，秋季地上莖葉枯黃、地下根莖養分積累充足時採收，此時藥材品質最優、產量最高。
採收時採用人工或小型機械淺挖，避免損傷根系，採收後及時去除泥土、殘根、枯葉，分級晾曬、烘乾，妥善儲存銷售。
（二）果園照顧留存
藥材採收後，殘留的根系、秸稈可粉碎還田，翻入土壤腐熟，增加土壤有機質，改良土壤結構，為果樹生長儲備養分。對於多年生可留茬再生的中藥材，採收後及時補肥澆水，做好越冬防護，實現一次種植、多年採收，持續增收。
（三）輪作更新
同一地塊套種中藥材3-4年後，需進行輪作換茬，可輪換不同品類藥材或閒置養地，避免土壤養分失衡、病蟲害累積，保障果園土壤生態持續健康。
七、套種注意事項與效益總結
（一）關鍵注意事項
1. 始終堅守果樹為主、藥材為輔的原則，所有田間管理措施優先保障果樹正常生長、開花結果，不可因藥材種植影響果園核心收益。
2. 嚴控水肥、農藥使用，杜絕藥果交叉藥傷、肥傷，保障果品綠色優質、藥材達標合規。
3. 結合當地氣候、土質、果樹品種靈活選擇套種藥材，切勿照搬外地模式，小規模試種成功後再規模化推廣。
4. 提前對接藥材收購渠道，優先選擇訂單種植，規避市場滯銷風險，保障種植收益穩定。
（二）綜合效益總結
果樹園套種中藥材，突破了傳統果園單一種植模式的侷限，通過立體種養、生態互補、資源複用，既解決了果園閒置土地浪費、生態薄弱、前期無收益的痛點，又實現了生態效益、經濟效益、社會效益三重提升。生態上，改良土壤、最佳化果園小氣候、減少農資投入；經濟上，長短結合、以短養長，大幅提高果園綜合產值；生產上，簡化田間管護、降低除草、改土成本，是適合廣大果農推廣的輕簡化、高效化生態種植模式，也是現代果園轉型升級、提質增效的重要途徑。
