秋天露養多肉別再硬控水，但也不是天天灌。氣溫降到30℃以下、培養土下2—3公分乾透再澆，葉子會慢慢變厚。光照跟著溫度加，配土透氣、通風好，入冬低溫再逐步少澆，比夏天式控水更適合養肥植株。
9月剛入秋時，白天氣溫若還在30℃以上，多肉大多沒完全恢復。繼續遮點陰，尤其正午別直接曝曬，先按夏季思路少澆、多通風。
等氣溫穩定到30℃以下，再逐步把光照加長。先從每天3—4小時直射開始，觀察葉片不萎、不曬斑，再過渡到6—8小時。十二卷、玉露這類怕強光的，常年半遮陽就行，不要跟景天一起全日照。
澆水看土不看日曆。手指插土2—3公分，或者牙籤、竹籤插到中層，拔出來沒溼氣，再一次性澆透。水從盆底孔流出就行，別隻澆表層，也別讓水盤長期存水。
溫度在15—25℃時，多肉生長最順。露養、顆粒土、風大，培養土幹得快，可能7—10天一輪；封閉陽臺、泥炭多、盆大，往往要10—15天甚至更久。只看表層發白不準確，小盆和大盆、老樁和幼苗差別很大。
配土按透氣來配。常用泥炭或椰纖佔30%—40%，顆粒佔60%—70%，顆粒用火山石、麥飯石、赤玉、粗砂都行。老樁、露養、雨水多，顆粒可偏高；幼苗、北方乾燥，泥炭可略多，避免幹得太快。
花盆選帶底孔的陶盆、粗陶、加厚塑膠盆都行。瓷盆釉面厚、沒孔或單孔，水分排出慢，秋天想多澆就容易爛根悶濕。盆徑比植株大1—2指最穩妥，太大土多幹得慢，太小又容易一會就乾透。
初秋修根換盆，等氣溫20—28℃再做更穩。脫盆後剪掉黑根、空根、幹根，晾1—2天再上盆。新土微潮，上盆後不馬上澆透，放通風散射處緩1—2周，看底葉恢復、新根有跡象再正常給水。
露養遇秋雨要分情況。連續小雨、培養土本來沒幹，就別再人工澆水；大雨、連陰雨儘量遮雨，避免表層幹了內部還溼。9月很多地方秋雨多，培養土長期不幹，黑腐比缺水更常見。
不同品種分開管。景天類的吉娃蓮、桃之卵、花月夜、蒂亞，溫度合適可乾透澆透，光照給足，葉子會飽滿上色。玉露、壽、玉扇等十二卷，光照半遮陽，澆水可保持土微潤但不積水，強光下反而易曬斑。
番杏類的石頭玉、肉錐，秋天恢復生長但怕水大。土乾透再澆，剛入秋高溫時不猛灌；溫度低、溫差大時也要減少頻率，避免徒長和爛球。
仙人掌、龍舌蘭、部分大戟和伽藍菜，不算典型春秋猛長期。入秋若氣溫下降、生長變慢，澆水要比景天更保守，別套用「一週一次」。
施肥只在生長旺期做。15—25℃、根系正常、培養土乾濕迴圈快，可撒少量緩釋肥，或稀薄的均衡肥每月一次。溫度沒降下來、剛換盆、植株發軟不明原因，先不施肥。
入冬前別突擊猛澆。氣溫降到15℃左右，澆水間隔開始拉長；10℃左右，多數景天等土完全乾後再少量給；5℃以下，景天和番杏可暫停澆水，靠葉片儲存水分越冬。十二卷保持培養土微潤，不要完全乾透，也不要積水。
室內越冬看溫度和光照。南方無暖氣、陰冷，2—3周檢查一次土，牙籤中層乾透再考慮少量澆；北方暖氣房18—22℃、南窗光照好，可1—2週一次，但空氣幹、通風差，澆水仍要避葉心，選晴天中午。
葉心積水是冬天出問題的一大原因。澆沿盆邊走，不衝中心。葉片上有水又遇低溫、不通風，容易爛心。玉露類可偶爾噴霧增溼，但別讓葉心長期積水。
通風和光照一起抓。露養天然通風好，澆水容錯高；封閉陽臺每天開窗，沒風可用小風扇低速吹一會。光照不足只加水，莖會拉長、葉會攤；光夠水穩，葉子才容易厚實緊湊。
底葉發皺、盆明顯變輕，通常先考慮缺水。但如果同時有黑杆、根部發軟、土長期不幹，要先脫盆看根，不盲目補大水。夏天過後部分鬚根乾死或腐爛，先修根晾根，比直接多澆更有效。
秋季想讓多肉葉子肥厚，核心是溫度合適、土能快速乾溼、光給夠、品種分開。單純增加次數不改善配土和通風，腐根風險會比夏天還高。