湖北黃岡羅田縣三里畈鎮鏨字石村有棵掛牌 400 年的柿子樹，現在還在結果。霜降前後，葉子掉得差不多了，橙紅色的甜柿掛在蒼勁枝幹上，村裡人路過都要抬頭看兩眼。這個村被叫做中國甜柿第一村，羅田甜柿是國家地理標誌產品，能在樹上自然脫澀，摘下來就能吃，皮薄、汁多、甜脆。古樹、紅果、山村背景湊在一起，很多人說像從古畫裡摳出來的。
這棵樹不是擺在展櫃裡的標本，它長在村路邊，跟村民的日常還連在一起。古樹還在結果，湖北黃岡羅田縣三里畈鎮鏨字石村這棵柿子樹，村裡掛了古樹名木保護牌，牌上寫著約 400 年。樹長在村路邊，樹幹粗，皮裂得深，枝條向四周伸開。
每年春天發芽，夏天遮陽，秋天柿子轉色，冬天葉子落盡，紅果還掛在枝上。它現在不是枯樹，還能結果，果量跟老樹狀態有關，大小年也有。村民說，這棵樹每年秋天都有人來看，拍照的人站在樹下，手機舉起來就能拍到紅果和枝幹。村裡給樹做了支撐，根部砌了石圍，防止水土流失。
村裡叫中國甜柿第一村，鏨字石村做甜柿的歷史長，村裡儲存著一批百年以上古柿樹，不少掛牌保護。這個村被叫做中國甜柿第一村，羅田縣也被叫做中國甜柿之鄉。羅田甜柿是國家地理標誌產品，主產區在羅田，鏨字石村是代表性產地。
村裡秋天有采摘、攝影、賣柿子的活動，遊客進村看古樹，也買甜柿。古樹給村裡帶來名氣，甜柿給村裡帶來收入，這兩件事在鏨字石村連在一起。甜柿能自然脫澀，羅田甜柿跟普通澀柿不一樣，它能在樹上自然脫澀，摘下來就能吃。果皮薄，汁水多，咬起來脆甜。
成熟期在秋季，霜降前後味道和顏色都到位。甜柿不是軟柿子，吃法上省了溫水泡、石灰水處理這些步驟。村民賣鮮果，也做柿餅，但羅田甜柿主打鮮食。遊客摘果要按村裡規矩來，不能隨便折枝，不能搖樹，不能把青果摘走。甜柿成熟後不用跟蘋果香蕉放一起催熟。
古柿樹不止一棵，鏨字石村的古柿樹不止這一棵，村前屋後、坡地路邊都有分佈。樹齡百年以上的有一批，掛牌 400 年的這棵最打眼。老樹能留下來，跟村裡世代種柿、吃柿、賣柿有關。以前糧食不夠，柿子能頂飢，還能換錢。
後來甜柿價格起來，村民更願意留著老樹。老樹結果少一些，但果味和景觀價值高。村裡修路、建房時，也會盡量避開老樹。有的老樹樹幹中空，需要用支撐和修補來延長壽命。柿樹葉子一落，枝幹線條全露出來。
橙紅果子掛在灰褐色枝條上，背景是白牆、青瓦、山地和薄霧。攝影的人喜歡這個時間段，早上和傍晚光線斜，果子上有亮斑。村裡不用佈景，樹本身就是景。有人把照片發到網路上，說像從古畫裡摳出來的。古畫感來自枝幹像線條，紅果像點，山村背景像紙。
這種景不是一年四季都有，要等葉子落，要等果轉紅。遊客來拍照摘果，秋天進鏨字石村的車多，週末更擠。遊客拍古樹，也進園摘甜柿，按斤買。村裡有農家樂，賣柿子、柿餅、板栗、土雞。古樹給村裡帶來人氣，甜柿給村裡帶來收入。
人多了也有壓力，樹根被踩、枝條被拉、果子被提前摘的情況要管。村裡劃了保護範圍，古樹旁邊不能亂挖亂建。看樹的人多，護樹的人也要多，不然古樹撐不住。週末停車位緊張，最好錯峰進村。
庭院種柿樹的條件，自家有院子想種柿樹，先看日照。柿樹喜光，每天要有足夠直射光。土壤要疏鬆透氣，雨水多的地方要排水，不能積水。種前挖大坑，施腐熟有機肥，別用生肥。栽的位置離房屋、圍牆、管線遠一點，柿樹根系和樹冠都會長大。
北方寒冷地區選耐寒品種，南方多雨地區選抗病品種。買苗要問清是甜柿還是澀柿，是矮化還是普通苗。柿樹怕澇，南方梅雨季要開溝。院子小，不要硬栽普通大柿樹。可以用矮化品種，或者盆栽控制樹冠。矮化柿樹結果早，管理方便，但也要光照和肥水。
栽在花盆裡，冬天要防凍，夏天要澆水。地植矮化品種也要留兩米以上空間。柿樹壽命長，種下去就是幾十年的事，位置想清楚再動手。栽在窗前擋光，栽在管線上容易出事，栽在低窪處容易腐根。盆栽兩年換一次土。
柿樹不修剪，枝條會密，通風透光差，結果少，病害多。冬季落葉後剪枯枝、病枝、交叉枝，保留主枝和結果枝。夏天抹芽，控制徒長枝。修剪要輕，別一次剪太狠。雨季前清溝，樹盤別積水。積水幾天，根就出問題。
施肥分秋施基肥和春夏補肥，別偏施氮肥。幼樹多長枝，成年樹多結果，修剪方法要跟著樹齡走。剪口要平整，大傷口塗保護劑。柿子寓意柿子跟 「事」 同音，民間有事事如意的說法。老院子裡種柿樹，圖個吉利，也能吃果。秋天紅果掛樹，看著喜慶。
古柿樹把時間留在枝幹上，一年一年開花結果。村裡老人說，小時候就在樹下玩，現在孫子還在樹下玩。樹比人活得久，看著樹就能想起秋收和老家院子。柿子不是名貴樹，卻能把普通日子過得有味道。每年摘果後，村裡給老人送甜柿。
古樹名木受保護，不能隨意砍伐、移植、折枝、剝皮。在樹上刻字、釘釘子、拉繩子晾衣服都不行。遊客拍照別踩樹根，別搖樹摘果。村裡開發旅遊，要先保樹，再談利用。樹倒了，景就沒了。甜柿產業也要靠老樹和好品種，保護古樹就是保護產業根基。
誰家房前屋後有古樹，修枝、打藥、施肥都要問過技術員，不能自己亂來。古樹名木有檔案，編號掛牌。想去鏨字石村看古柿樹，選霜降前後到 11 月，葉子落了，紅果還在。早上進村人少，光線也好。
買甜柿挑果面乾淨、沒有軟斑的，脆柿放幾天會變軟。自己種柿樹，先問當地農技站適合什麼品種，別在網路上隨便買苗。院子小就選矮化，院子大也要離房子遠點。老樹好看，但需要空間、陽光和耐心，不是栽下去就成景。不要買來路不明的野生苗。