紅蘿蔔,是我們生活中常見的一種田園作物,也是一種種植比較普遍的經濟作物;出伏之後,很多農民喜歡在菜園裡,或大田中,甚至在房前屋後的空地上,種上幾畦紅蘿蔔,當作日常三餐常蔬;或貯藏起來,等到大雪紛飛冰封大地之時,再拿出來充當時令鮮蔬食用;紅蘿蔔,也是一種適應性較強,對土壤條件要求不高,易於存活,易於栽培的植物;所以,很多人都會種植紅蘿蔔,也能靠自己積累的種植經驗,種出優質高產的紅蘿蔔。

不過,也有一部分人在種植紅蘿蔔的過程中,依靠「自以為是」的經驗,用「想當然」或「我認為」的觀點種它,結果種出的紅蘿蔔,無論是品質還是產量,都不能令人滿意;其實,這部分人掌握的「半瓶子」種植經驗,或者持有的「自以為是」的認知觀點,就是自己為自己掘的「坑」;種紅蘿蔔,只要步入七個認知方面的誤區裡,就難免會給紅蘿蔔帶來降質抑產的問題;對照七個「不是」,種優質高產的紅蘿蔔可避免踩坑,可少走彎路;下面,一起來看看種優質高產的紅蘿蔔,容易落入哪七個「坑」裡?

種秋蘿蔔,不是播種越早就越好的
在秋蘿蔔種植過程中,我們發現有些種植戶,在高溫伏季就將紅蘿蔔種下;這部分人認為紅蘿蔔播種越早越能長得好;其實,這是一種錯誤的認知;秋紅蘿蔔播種過早,反而不利於其生長發育與生存,也不利其優質高產;因為紅蘿蔔是一種半耐寒型、性喜涼爽氣候的植物,它的種子適宜在25度環境中長根發芽,莖葉適宜在15度至25度環境中生長,肉質根適宜在13度至18度環境中快速膨大;而且,較大的晝夜溫度,可促使紅蘿蔔生長健壯和良好發育。
紅蘿蔔的傳統播期是在出伏之後,因為民間有「迎伏種豆子,出伏種蘿蔔」的諺語說法;如果紅蘿蔔播種過早,氣候比較炎熱,高溫條件會抑制紅蘿蔔的生長發育能力;而且,較小的晝夜溫差還會造成紅蘿蔔生長緩慢,過早抽薹;或者致使肉質根膨大不良,形成畸形、空腔、糠心等低質蘿蔔產品。

此外,紅蘿蔔播種過早,高溫多雨,高溫高濕的氣候條環境,還會給紅蘿蔔帶來得苗難的問題;因為高溫高濕條件,會給病蟲害滋生和繁殖提供適宜場所和環境,也會給蘿蔔滋生高腳苗創造有利條件;而高溫多雨,雨滴噴苗、彈苗、衝苗,也會威脅蘿蔔幼苗的生存,會降低蘿蔔幼苗的生長質量;故此,高溫條件下種植的紅蘿蔔,多存在得苗難,和得苗質量差的弊端;所以,紅蘿蔔不是播種越早就能長得越好的。
不過,紅蘿蔔也不是播種越晚就越能獲取高產的;因為播種過晚,超出了紅蘿蔔種子的發芽適溫期,這會給紅蘿蔔帶來出苗不齊和出苗質量差的問題;而且,播種過晚,會嚴重壓縮紅蘿蔔的生長週期,會給紅蘿蔔帶來,到了採收期,紅蘿蔔還未長成,形成肉質根偏小,營養蓄積不足等降質抑產的問題;建議秋季種植的紅蘿蔔,要在出伏後的20天之內播種;按照節令推算適播期,也就是處暑至白露前後下播為好,不宜播種過早或過遲。

種秋蘿蔔,不是隨便找塊地就能種的
在紅蘿蔔種植過程中,我們還發現,有些人隨便找塊地就將紅蘿蔔種下了;這部分人認為,紅蘿蔔適應強,對土壤條件要求不高,易於存活和栽培;所以,不論土地的屬性如何,不管哪個茬口,就找塊空閒土地隨心所欲的將紅蘿蔔種下;其實,這種認知是偏頗的,這種做法也是不嚴謹的。
雖然紅蘿蔔適應性強,對土壤條件要求不高;但將紅蘿蔔種植在土層深厚肥沃,土壤疏鬆通透,有機物質含量高,微量元素均衡全面,壤土地或沙壤土地,中性或微酸的田塊裡,更利於紅蘿蔔優質高產;凡是有些紅蘿蔔種植經驗的人都會知道,紅蘿蔔不適宜在過酸過鹼的土地上生長;而且,板結田塊、粘性大田塊、沙性大田塊,貧瘠土地田塊、土層淺薄田塊、地勢低窪田塊,光合寡照田塊,也是種不出優質高產的紅蘿蔔的。
此外,紅蘿蔔是十字花科植物,它除了不宜重茬種植之外,也不宜將紅蘿蔔種植在前茬為十字花科植物的田塊裡;應將紅蘿蔔與谷禾類作物、豆類作物、瓜類作物輪作種植;因為紅蘿蔔重茬種植,或與十字花科植物接茬種植,會給紅蘿蔔帶來,長勢差、病害多、長不大、個頭小、口感差、品相差、畸形多、糠心多、爛心多、分杈多等降質抑產的問題;由此可見,想種出優質高產的紅蘿蔔,不是隨便找塊地,就能將種子隨心所欲種下的事兒。

種秋蘿蔔,不是隨便翻翻地就能下播的
種秋蘿蔔,有些人將土地隨便翻翻就開始播種了;甚至有些懶散的種植戶,將表層土壤隨便耬耙幾下,就將種子播下了;這些做法,都是不利於蘿蔔生長發育,也是種不出優質高產的紅蘿蔔的;種紅蘿蔔,不是隨便翻翻地就能下播的事。
因為蘿蔔是一種直根系植物,它的根系入土較深,主要根群分佈在10公分至30公分的耕層內;有些大型蘿蔔品種,它的根系可觸及到40公分之外的耕層內;如果土壤翻耕較淺,深層土壤質地堅硬,不利於蘿蔔根系下扎深扎;如果蘿蔔根系下扎受阻,會致使蘿蔔肉質根向上生長;這樣會導致蘿蔔大部分肉質根長期暴露在自然環境中,會導致蘿蔔表皮粗糙渾裂、品相降低;也會導致蘿蔔肉質根的耐寒能力下降,不利於長期儲存。

而且,蘿蔔適宜在土層深厚肥沃,土壤疏鬆通透的環境中生長;因為疏鬆通透的土壤,含氧量豐富,利於根系下扎深扎,利於新根滋生,也利於蘿蔔根系呼吸和開展新陳代謝活動,利於肉質根快速膨大和充分膨大;所以,對於播種蘿蔔的土壤,要進行深翻耬耙細整,最少要深翻30公分以上,然後通過耬耙,碾碎大塊土粒,最好將之整理成面土狀,隨後再找平做畦。
如果條件允許,種植蘿蔔的土壤,最好提前15天進行深翻曬垈;深翻曬垈可以風化土質、酥化土壤;可以通過光照紫外線曬死較深耕層中的土傳病菌與蟲卵,可以降低蘿蔔生長過程中的病蟲害發生率;此外,建議在翻地前,隨耕施入充足的基肥;每畝可用3000公斤至4000公斤的充分腐熟農家肥,配以40公斤的硫酸鉀、25公斤的過磷酸鈣、100公斤的草木灰,當作蘿蔔的基肥。

種秋蘿蔔,不是種的越稠或越疏,蘿蔔就一定能高產優收的
種秋蘿蔔,有一部人喜歡將紅蘿蔔種的比較稠密,蘿蔔一棵緊挨一棵;這都些人認為,蘿蔔種的稠密,可以提升單位面積內的總產量;但是,也有一部分人將蘿蔔種的比較稀疏,一步遠才見一棵蘿蔔;這些人認為,蘿蔔種的稀疏可讓單株蘿蔔長得更大;其實,蘿蔔種的過於稠密或過於稀疏,都是蘿蔔種植密度方面上的兩個極端做法,這些觀點也是相向的兩個極端認知。
因為蘿蔔無論是密植,還是疏植,都不利於蘿蔔高產優收;比如蘿蔔種植的過於稠密,會導致蘿蔔田間密不透風,會給蘿蔔帶來壟間鬱閉,通風透光條件下降的問題;會造成蘿蔔病蟲害增多,葉片光合製造和轉化能力下降,以及肉質根膨大空間不足,果實細小單產低等問題;而蘿蔔種植的過於稀疏,雖然葉片光合轉化能力增強肉質根長得大,單產重;但也會給蘿蔔帶來總產量下降和蘿蔔空心率、糠心率增多的問題。

由此可見,蘿蔔種植的過於稠密或過於稀疏,都不利於蘿蔔高產優收;一般情況下,蘿蔔的定植密度應根據品種要求,結合土壤肥力、定植習慣,在定苗時綜合衡定;比如大型品種的蘿蔔,可確立株距30公分,行距40公分,畝均4500株的定植密度;中小型品種的蘿蔔,可將定植密度確立在株距20公分,行距30公分,畝均6000株至8000株左右為宜;總之,蘿蔔既不能過於密植,也不宜過於疏植;以蘿蔔開枝散葉後,葉片能夠自然舒展,而又互不影響光合效能,為最佳定植密度。

種秋蘿蔔,不是澆水越多越勤,蘿蔔就能長勢越好的
在種植秋蘿蔔時,我們能見到一部分種植戶,不論哪個時期,都給蘿蔔頻繁澆水;不論土壤旱不旱,也不論蘿蔔需不需水,幾乎一天一水,水水不斷;其實,給蘿蔔頻繁澆水,或過量供水,是違背蘿蔔需水規律的,也是種不出高產優收的蘿蔔的;比如,種植蘿蔔的土壤濕度過大,或者積漬成澇;不僅會給蘿蔔帶來病蟲害增多、長勢不良、黃葉萎葉,死苗爛棵等問題;還會給蘿蔔肉質根埋下爛心、腐根、乍口的隱患。
而且,蘿蔔因生長階段不同,生育內容不同,它在各個生長時期的需水量也是各不相同的;所以說,不是給蘿蔔澆水越多越勤,蘿蔔就能長勢越好的;只有掌握蘿蔔在各個時期的需水規律,保持合理的供水頻率和供水量,才能達成蘿蔔高產優收的生產目的;正常情況下,給土壤保持65%至75%的持水量,是比較有利於蘿蔔生長發育的;比如在蘿蔔幼苗階段,因其生長量較小,需水量不大,只要土壤不是乾旱,只要中午幼苗不萎蔫,就不要給幼苗期的蘿蔔澆水過多過勤。

在蘿蔔定苗後,並進入「破肚」階段,適度控水蹲苗,反而更利於蘿蔔滋生新根和根系下扎深扎;此期如果土壤不是過於乾旱,土壤乾旱的程度不足以影響蘿蔔的生存與正常發育,這個時期可以停止供水以利蹲苗;等蘿蔔進入「露肩」階段,此時肉質根已經開始快速膨大,這個時期,蘿蔔對水分需求量比較大,應保持水分供應充足,以滿足肉質根快速膨大對水分的需求,直至蘿蔔採收前十天停止供水,以利肉質根蓄積營養,以利葉片養分迴流促質增產。

種秋蘿蔔,不是施肥越多,蘿蔔就能越高產的
在種植紅蘿蔔過程中,我們還發現,有些種植戶給蘿蔔施入了大量的補肥,而且補肥型別多以速效氮肥為主;這部分種植戶認為,蘿蔔是一種喜肥作物,也是一種需肥量較大的作物;給蘿蔔施入以速效氮肥為主的大量補肥,可以讓蘿蔔個頭長得更大,產量更高;其實,這種認知觀點是不正確,這種做法也是不值得提倡的;我們不否認,蘿蔔是一種喜大肥的植物;它從一粒種子,長成幾斤甚至十幾斤的蘿蔔產品,需要從土壤中汲取到大量養分,才能達此目標。
但是,蘿蔔生長階段不同,它對養分的需求量和需求型別會各有不同;比如,幼苗期的蘿蔔,因生長速度慢,生長量也較小,它對養分的需求量不大;且幼苗期的蘿蔔以長根長葉為主,它對養分的需求型別以氮肥為主,功能肥料為輔;如果幼苗期的蘿蔔長勢正常,且在播種前足施了基肥,一般無需增施補肥;如果苗情確有黃弱現象,可以使用充分發酵的5倍人糞尿隨水施入加以改善。

而蘿蔔進入「破肚」期,蘿蔔肉質根開始初步膨大,它對養分的需求量逐漸增加;且這個時期的蘿蔔,處於生理生長與生殖生長並進時期,需肥型別應以平衡型肥料為主;建議根據土壤基礎肥力和蘿蔔實際長勢,按需增施一次「破肚」肥,以促進蘿蔔長葉發棵和幫助肉質根初始膨大;建議畝施15公斤至20公斤的平衡型複合肥料。
等蘿蔔步入「露肩」階段,蘿蔔肉質根已經開始快速膨大,蘿蔔對養分的需求量達到鼎盛時期;此時應保障養分供應充足,以滿足肉質根不斷膨大的需肥需求;而且,蘿蔔進入肉質根快速膨大期之後,它的養分需求型別已經從營養型為主轉向功能型為主;此期,應增加功能肥料的施入量,以滿足肉質根充分膨大和提質增產的需肥需求;建議此期每畝施入25公斤的高鉀中氮低磷型複合肥料。

種秋蘿蔔,不是葉子長得過於茂密,蘿蔔就能長得越大的
在蘿蔔種植過程中,我們還注意到,有一些種植戶通過加強水肥管理,將蘿蔔的葉片培養的過於茂密;這部分種植戶認為,蘿蔔葉片長得越茂密,蘿蔔個頭就能長得越大;殊不知,葉片長得過於茂密的蘿蔔,肉質根卻長得非常短小;究其原因,這是蘿蔔葉片長得過旺造成的後果;所以,蘿蔔不是葉子長得過於茂密,肉質根就能長得越大的;如遇蘿蔔葉片長勢過旺,需要及時採取控旺措施,抑制地面莖葉繼續旺長,以促進營養轉向肉質根膨大發育。
在控旺措施上,建議在蘿蔔肉質根膨大前,使用植物生長調節劑加以調整葉片長勢;除了藥物控旺之外,建議在蘿蔔肉質根膨大的中後期,採用摘除老、黃、枯葉的辦法,來控制莖葉繼續旺長,以此促進肉質根膨大發育;具體做法是,在蘿蔔採收前的20天至25天左右,選擇一個晴好天氣,分別摘除旺長植株底部3至4片老、黃、枯葉;除了這個時間段之外,不再建議採用摘葉的辦法達成控旺目的;否則會減少蘿蔔的光合葉片,降低光合轉化總效率;其實,合理確立蘿蔔的田間定植密度,科學使用氮肥和葉麵肥,也是避免蘿蔔出現葉片旺長的重要手段。

概述
紅蘿蔔,是一種種植比較普遍的植物;很多人手中,也掌握著不少蘿蔔種植經驗;不過,也有一部分經驗不足的種植戶,靠「自以為是」的觀點,靠「想當然」或「我認為」的認知,種出的紅蘿蔔與優質高產相距甚遠;其實,這部分種植戶所持的觀點與認知有坑;比如種紅蘿蔔,不是播種越早就越好的;不是隨便找塊地就能種蘿蔔的;不是隨便翻翻地就能下播的;不是種的過密或過稠,蘿蔔就能高產優收的;不是澆水越多越勤,蘿蔔就能長勢越好的;不是施肥越多,蘿蔔就能越高產的;也不是葉子長得過於茂盛,蘿蔔就能長得越大的;對照這七個「不是」,種高產蘿蔔,可避免踩坑,可少走彎路。