
1桃樹建園前準備
選擇陽光充足、土壤肥沃、排灌方便的地塊建立桃園,每畝地撒施100斤石灰和100斤三元複合肥料,撒施後全園挖機深翻1次。若園區雨水充沛,需要防止桃樹澇害,建園需要在四周挖好排水溝,並採用起壟栽培,壟向為南北向。壟寬(種植帶)2米,每米種植帶上均勻撒有機肥25斤,中間操作道(壟底寬)2米,取中間操作道土起壟,起壟成龜背形,壟高20~30公分。由於有的地方不好找勞動力,建園時應考慮機械化操作,建議在種植帶兩端預留2米寬的操作道,方便以後田間旋耕機和施肥機操作。

2定植
苗木選擇生長健壯,無根瘤,粗度達到0.5公分以上的當年生成苗或者芽苗。不定植的苗木應選擇假植在陰涼處,將苗木一捆捆排齊,用細土將根部培嚴,邊培土邊踩實,澆透水。
定植時間一般為12月~次年3月,建議年前栽種。年前種植先發根後長葉,存活率高,春季栽種先長葉後發根,長勢稍弱。定植前需要將苗木根部浸入水中1晝夜,剪掉病蟲根和劈裂根,適當縮剪發根和粗根,然後用發根粉溶液浸泡根部3~5分鐘,再用黃泥漿包裹根部。定植深度略微超過原接木苗長在地裡的印痕。株行距為1.5米×4米,行向為南北向。

3土肥水管理技術
第二年桃苗發芽前15天滴灌澆水1次,水量以澆透為原則。當新梢長至10公分時(清明節前)株施尿素50克,以後每隔15~20天補肥1次,前3次均為尿素,使用量均為50克/株。第4、5、6次以硝硫基三元複合肥料為主,施肥量為100克/株。同時每10~15天需要葉面噴施胺基酸300倍+磷酸二氫鉀0.3%+尿素0.3%。7月中旬~7月25日進行化控促花,葉面噴施巴克素100倍,同時可新增花果素。8月上中旬每株桃樹施200克低氮高鉀類複合肥料。9月下旬施秋肥,條施有機肥4000斤/畝、複合肥料1斤/株;每株穴施黃豆或菜餅(煮熟發酵好)1斤/株。

4整枝修剪技術
定杆:定植後應及時定杆,對於成苗採取距離壟面30公分定杆;芽苗距離接木芽2公分處定杆,並用刀片在接木芽背後將塑膠膜劃開。定杆後應及時全園鋪設滴灌,每壟鋪設2根滴管帶,距離定植點20公分。
滴灌鋪設完後壟面鋪黑色地膜,可以防止雜草和保濕。壟面覆蓋地膜後,可在桃苗附近將竹竿立好,竹竿直徑以2公分為宜,高2.5米,竹竿要直。
除萌:砧木基部會多次長出萌櫱,需在天氣晴朗時及時抹除,防止與接木芽爭奪養分。發芽40天后(5月上旬),待新梢長至30公分時,選留直立旺盛的枝條作為主幹,使用綁枝機綁縛在竹竿上,隨著桃樹的生長,每30公分綁縛1次,使桃樹主幹直立生長。其餘枝條在基部5公分處扭梢使其下垂,解除與主幹的競爭優勢,扭梢部位在6月下旬疏除。
永久牽制枝培養:離地面40~50公分左右的位置,在東南、西北兩個方向各選擇1個枝條作為永久牽制枝培養,枝條不做轉枝處理,將其捋平即可。主幹上其他萌發的枝條長到30公分時,從基部捋枝、拿枝,使其下垂,促進成花。每隔30~40公分距離,留1個枝條不處理(稱為牽制枝),以利於主幹加粗生長。
夏季採用摘心或扭梢的方式,嚴格控制競爭枝生長,保持中心乾的領導優勢。6月上旬,待枝條長至20~30公分時,對位於中心幹0.6~1.2米處的枝條進行摘心,摘心後枝條長度為15~20公分。6月中旬~7月中旬時,對粗度超1公分以上的枝條留10公分重短截,留芽以背下芽和側芽為宜,牽制枝不處理。7月下旬~8月上旬,對牽制枝進行輕摘心或回縮。對位於主幹1.2~1.5米處的枝條進行捋枝或輕摘心(剪掉2公分)。9月下旬,根據樹冠長勢情況進行帶葉秋剪。疏除上部過密枝、直立強旺枝、徒長枝,保證樹體通風透光。
冬季修剪時,採取長梢修剪法,疏除過粗、過密的枝條。對樹體高度未達到2.5米左右的,頂部40公分的衡向枝需要全部留芽疏除,有利於第2年中心幹長高。對於達到要求高度的桃樹,第1年冬剪一般選留20根左右、粗度0.2~0.5公分結果枝,疏除重疊枝、過密枝。剪後果枝間距在10公分左右,同方向枝條間距在20公分左右。
第2年中心乾枝條管理方式和第1年新梢管理方法一致。仍採用捋枝、摘心,需抹除中心幹上因去年冬季回剪萌發的雙芽、3芽上多餘的芽,選留1個方向適合的新梢。確保當年新梢長度在60公分左右,粗度在0.5公分以下。採果後需要及時將當年結果枝條疏除,促使其萌發新梢。

5花果管理技術
疏花:桃樹的花芽膨大露紅時,視樹齡樹勢進行疏花。中庸樹、盛果期樹必須進行疏花。幼樹、旺長樹可以不疏花只疏果。疏花疏果時,應將桃留在結桃枝條的中前部背下,對幼旺樹的結桃枝只抹掉背上的花芽即可。根據果枝留花蕾,短果枝和花束狀果枝留3~5個,中果枝留6~9個,長果枝留10~15個單花蕾。
疏果:依樹勢和以枝定果,不留朝天桃和枝條基部桃,應留在枝條的中前部和枝條背下果。疏果要分2次進行,不應一次性疏果定果,以防裂核或坐果不良。第1次疏果時間為花後2~3周,第2次在5月下旬~6月上旬生理落果後進行。定果時要儘量保留果型端正、著生在枝條中部並朝下生長的果,以防止套袋後發生日灼,短果枝和花束狀果枝留1個或者不留,中果枝留1~3個果,長果枝可留2~4個果。疏果要在花後1個月內完成,在桃硬核期完成定果,為套袋做好準備。
6病蟲害防治技術
桃樹的主要蟲害有梨小食心蟲、蚜蟲、桃蛀螟、桃潛葉蛾、紅頸天牛、葉蟎,其中危害最大的是蚜蟲、梨小食心蟲、紅蛛蛛、天牛。主幹型應特別重視梨小食心蟲的防治,避免其為害中心幹主梢,否則影響當年樹形的培養。桃樹病害主要有細菌性穿孔病、炭疽病、褐腐病,其中細菌性穿孔病和炭疽病應重點防治。 #桃樹#