「八月桂花遍地開，九月桂花香千里」，在古時，人們時常飲酒賞花、挑燈月下，悠悠的桂花香味成為這一美好氛圍的點綴。
桂花自古就深受中國人的喜愛，也有許多農戶種植，要種植桂花，需要了解桂花的最佳種植時期，也有必要知曉一些注意事項，掌握了這些要領，人人都可以在自己的花園中種植桂花樹。
桂花的形態和價值
桂花是一種常綠灌木或小喬木，高度可達2-10米，葉片一般為橢圓狀，桂花開放較晚，一般在秋季，即9月至11月綻放。花朵小巧而芳香，直徑約為1公分左右。
花色多樣，主要有白色、黃色或橙色，花瓣分為4-8個。
桂花，以其獨特的香氣聞名，當花朵綻放時，甜美而芬芳的香氣瀰漫開來，被人們譽為「天下第一香」，它散發出的香氣不僅醉人，而且非常持久。
一旦進入桂花盛開的季節，人們就彷彿沉浸在桂花的芳香海洋中，彷彿置身於天堂之中，因此桂花成為了城市街道常見的靚麗風景線。
桂花是一種具有觀賞價值的植物，其花色鮮豔，花朵嬌小玲瓏，可以用來點綴花壇、庭院或園林。開花期較長，可以延續幾週至數月。
桂花也是一種很常用的香料類植物，在食品烹飪中廣泛應用，桂花的花瓣通常用於製作桂花糕、桂花酒、桂花糖等傳統美食，無論男女老少都非常喜愛桂花的食品。
適宜種植和移植季節以及移植方式
桂花是一種喜歡溫暖氣候的植物，因此在溫度較高的春季或秋季進行種植或者移植最為適宜，春季種植一般選擇3月至4月的早期，這個時候氣溫逐漸回暖，更有利於桂花生根和新枝的迅速生長。
此外，春季種植還能給桂花足夠的時間發展和準備，使其具備更好的抗寒能力，如此一來開花期就會延續得更長。
在萬物凋零的秋季，一般在10月至11月的時候，這個時候氣溫已經降了許多，炎熱的夏季已過去，但是土壤還保持著較高的溫度，因此有利於桂花的紮根和生長，所以在秋季種植桂花，有助於讓桂花在次年的花季中達到最佳狀態。
無論是春季還是秋季，都滿足了天氣溫和、溼度適宜的條件，因此有利於桂花的生長和適應環境。
此外，在這兩個季節種植桂花，還有足夠的時間讓桂花充分生長和建立根系，以便在開花季節綻放出最為美麗的花朵。
桂花耐寒，最低可在-10度的環境下生存，但在寒冷氣候的地區，應儘量避免在冬季或嚴寒的季節種植桂花，因為過低的溫度可能對其生長產生不利影響，桂花即使開放了也較為小朵，觀賞性大大降低。
無論在何時栽種，都需要耐心等待桂花的成長，如果長時間沒有出現開花，那就是照顧出現了問題，需要關注桂花栽植的注意事項。
在移植時，將目標地點挖掘一個與桂花根莖大小相適應的洞，要比原來的容器稍大一些，小心地將桂花從原來的容器中取出，儘量保留其根系完整。
如果需要，可以輕輕拂去少量土壤，可以將桂花放入預先準備好的洞中，確保它的根頸與土面平齊，然後用新的土壤填滿洞，輕輕壓實以確保植株穩定，將桂花周圍的土壤澆透水，以幫助確保根系與新土壤緊密接觸。建議在移植後的幾週內保持土壤溼潤，但不要過度澆水。
移植要求注意事項
日照需求：充足的陽光是桂花生長和開花的關鍵，桂花每天至少需要4-6小時的直接陽光照射。
溼度、溫度要求：儘量選擇相對溼度較高的環境，在乾燥的氣候條件下，可以通過澆水、噴水或提供區域性微噴灌溉來增加空氣濕度。桂花喜歡溫暖而適中的氣候，大概在15℃-25℃範圍內。
土壤要求：桂花偏愛土壤的pH值範圍在6.0-7.5左右，如果土壤原先的營養條件一般，有機肥料或堆肥的施用可以提供養分，並改善土壤結構，有助於桂花的生長。
施肥：如果桂花香味不夠濃，那就是施肥的問題。桂花需要質量上乘的肥料並在適宜的時機施肥。
在春季和秋季進行施肥，應該使用成熟的堆肥或有機肥料，每平方米建議施用5-8公斤有機肥料，開花期前後可追施富含磷、鉀的專用花卉肥料，有利於花朵成長。
在換盆的時候，盆底的土裡拌入基肥，還要注意基肥種類和數量，黑雞肥、羊糞、餅肥屬於氮肥。雞肥最猛，羊糞稍溫和，餅肥則比較溫和，骨粉主要是磷肥。
一般是在外部拌好之後倒盆裡，然後再上土上植株，另外基肥不要跟植株根系直接接觸，數量也不要太多，否則容易燒根。
剪枝要求：因為桂花的樹枝較長，在開花期後或冬季休眠期可以人為進行修剪，適當清除病蟲害葉片和枯死枝條，促進新芽的生長。
病蟲害防治
桂花在栽培過程中容易遇到病蟲害，如果桂花的葉子尖頭處發生焦枯的現象，那麼考慮可能出現了菌核病、白粉病等情況，應該及時清除病葉、病枝，並保持植株通風，適度稀疏分枝，以減少溼度和防止病害擴散，如有必要，可噴灑合適的殺菌劑進行防治。
根腐病則需要避免土壤積水，改善排水條件。如果出現根部病變，可以考慮使用適當的殺菌劑治理。
常見的昆蟲害有蚜蟲、雞母蟲等，定期檢查植株，在幼蟲集中出現的時候，可手動捕捉清除，或使用合適的殺蟲劑噴灑處理。
種植者應該定期檢查桂花植株的葉片、莖枝和花朵等，留意任何異常或可疑的病蟲害跡象，儘早發現並採取相應的防治措施，有助於防止病害擴散和侵害植株健康。
桂花養殖「四忌」
忌水漫灌：桂花喜歡疏鬆透氣和排水良好的土壤，過度澆水容易導致根系窒息、腐根，影響植株生長。
忌高溫曝曬：桂花對高溫不耐受，容易造成葉片枯黃、落葉甚至死亡。在夏季高溫時應提供適當的遮陽措施。
忌長期溼潤：桂花對溼潤環境不適應，特別是開開花期間，避免雨水或灌溉水停留在花朵上，以免導致花朵腐爛。
忌過量施肥：適度施用有機肥料有助於桂花的生長，但過量施肥會導致鹽分積累，損傷植株。要注意合理施肥量和頻次。