天下第一香當屬茉莉花香，茉莉的粉絲大有人在。
在夏天幾乎養花的朋友都會養上幾株的茉莉。但但是喜歡茉莉的朋友最想的是擁有一顆蒼勁古樸的茉莉花老莊，蒼勁典雅，花開滿盆，輕輕鬆鬆開花幾百朵，變成茉莉花樹。這大概是喜歡茉莉花的朋友理想了吧。
那麼茉莉花怎麼變老樁？其實茉莉花養成老莊要經過十幾年甚至幾十年的照顧，是很不容易的。一般來說在放養階段需要十年以上的功夫。很多朋友會在網路上網購一些茉莉花老莊，枝幹非常的蒼勁就像盆景一樣。
這些很多是茉莉花園裡摘花為主的茉莉花老樁，然後直接挖到花盆中。照顧一段時間變成了茉莉老樁。價格也不是太貴，幾十到100左右。有的還是一些羅根發貨的茉莉老樁，需要自己重新上盆照顧出枝條。當然也有直接照顧成盆景修剪的整整齊齊花苞滿盆的茉莉老樁，特別漂亮典雅。
想讓老樁茉莉一直開花滿盆，其實也不是難事。這需要我們細心照顧，一般分三個重點。
第一、上盆
老莊茉莉上盆的時候，建議用大點的花盆。畢竟茉莉的根系是比較發達的，想讓它生長的旺盛開花多，必須讓它的根系無拘無束盡情的舒展。根系養好了才能養滿盆，生長不會受到限制。
第二、環境光照
老莊的茉莉花照顧起來必須要細心，避免照顧不大容易造成乾枝條，失去老的枝條。老莊的茉莉花照顧起來比小株的茉莉要嬌貴一些，因為老莊的茉莉植株較老，新陳代謝較慢。所以不要長期放置在陽光下曝曬。 可以放在室內光照充足的地方，比如客廳的南陽臺等地方，或者室外稍微遮陽的地方照顧。儘量放緩它的生長速度，讓它以健康為主，開花量雖然說不是太大，但是因為枝條繁多也會達到滿盆的效果。老樁茉莉的光照最好每天保持四到六個小時為宜。
第三，合理的修剪
因為老莊的茉莉年數在十年以上，所以它的枝幹非常的蒼勁古樸，有點盆景式的感覺。但是它的生長細胞可能會降低一些，最好不要隨便修剪，防止枝幹回抽。 每次修剪的時候枝幹上要儲存三到五個側枝。保留葉子進行光合作用來維持茉莉的正常生長，儲存光合作用，讓它儘快的發新枝。新枝多了開花自然會滿盆，新枝都是開花的主力軍。
第四、施肥得當
老莊的茉莉花一般都在十年以上，所以它的新陳代謝會慢一些，在生長速度上不如小株的茉莉生長的快。所以建議不要大水大肥大太陽的照顧，照顧起來精心細緻一些。施肥的時候肥效一定要長，而且肥力要緩。可以長期在花盆中撒著一些多元素的緩施肥或者追一些有機肥，比如 微生物菌劑、乾雞糞、幹羊糞。在它孕育花苞時可給葉片噴灑磷酸二氫鉀，來促進開花。
老樁茉莉比較難得，在家裡搭配一個比較古樸的花盆，放在客廳開成茉莉花樹，滿室清香，特別高階大氣。 摘一些花苞，泡製一杯清茶，回味無窮。