果樹掛果期是產量形成與品質提升的關鍵階段,此階段果實發育需消耗大量養分,若養分供應不足,易導致落果、果實偏小、品質下降等問題。科學追施肥料可及時補充樹體營養,保障果實正常發育,因此需精準選擇肥料種類並規範施用,具體要點如下:
一、核心肥料:高鉀型複合肥料,兼顧膨果與穩樹
掛果後果實膨大與糖分積累對鉀元素需求激增,高鉀型複合肥料是此階段的核心肥料,其能同時滿足果實發育與樹體營養平衡的需求。
- 作用:鉀元素可促進果實細胞膨大,提升果實甜度、著色度與耐貯性;複合肥料中的氮、磷元素能輔助葉片光合作用,避免樹體因供鉀過量導致氮磷缺乏,防止葉片早衰。
- 選擇標準:優先選用氮 - 磷 - 鉀比例為1:1:2或1:0.8:2的複合肥料(如15 - 15 - 30、16 - 8 - 32等型號),確保鉀含量高於氮、磷,且含少量中微量元素(如鈣、鎂)。
- 施用方式:採用環狀溝施或放射狀溝施,溝深15 - 20公分、寬20公分,將肥料均勻撒入溝內後覆土澆水,避免肥料直接接觸根系引發灼傷;成年果樹每株用量根據品種調整,蘋果、梨等喬木類果樹每株施1.5 - 2公斤,桃、李等小喬木類每株施1 - 1.5公斤。
二、必需中微量元素:鈣肥與硼肥,預防生理病害
掛果期果樹對鈣、硼等中微量元素需求雖低於氮磷鉀,但缺乏會直接影響果實品質,需針對性補充。
- 鈣肥:鈣元素可增強果實果皮韌性,減少裂果、苦痘病(蘋果)、臍腐病(柑橘)等生理病害。推薦選用螯合鈣或硝酸鈣,以葉面噴施為主,噴施時間選在上午9點前或下午4點後,每隔10 - 15天噴1次,連續噴施2 - 3次,噴施時重點噴灑果實表面與葉片背面,提高吸收效率;若土壤缺鈣,可結合複合肥料一同溝施,每株施硝酸鈣0.5 - 1公斤。
- 硼肥:硼元素能促進果實糖分運輸,提升果實甜度,同時預防果實發育畸形。選用硼砂或硼酸,以葉面噴施為主,濃度控制在0.2% - 0.3%,在果實膨大初期噴施1次即可;土壤缺硼嚴重時,可每株溝施硼砂50 - 100克,避免過量施用導致硼中毒。
三、輔助肥料:有機肥,長效養地與提質
掛果後期(果實著色前1個月左右)追施有機肥,可改善土壤結構,為果樹提供長效營養,進一步提升果實品質。
- 作用:有機肥中的有機質能增加土壤團粒結構,提高土壤保水保肥能力,同時緩慢釋放氮、磷、鉀及多種微量元素,避免後期養分供應斷層,使果實口感更細膩、風味更濃郁。
- 選擇與施用:優先選用腐熟的羊糞、牛糞、雞糞或生物有機肥,避免使用未腐熟有機肥引發燒根。採用條狀溝施,在果樹行間開挖深25 - 30公分、寬30公分的溝,將有機肥與土壤按1:2比例混合後填入溝內,成年果樹每株施15 - 20公斤,施後及時澆水,促進有機質分解吸收。
四、施肥注意事項
1. 按需調整:根據果樹品種、樹勢與掛果量靈活調整施肥量,掛果多、樹勢弱的果樹可適當增加用量,掛果少、樹勢旺的果樹減少用量,避免徒長。
2. 避免偏施:嚴禁單獨大量施用氮肥,否則會導致枝葉旺長,與果實爭奪養分,造成落果或果實品質下降。
3. 結合水分管理:施肥後需及時澆水,保持土壤溼潤(土壤含水量60% - 70%為宜),促進肥料溶解吸收;若遇雨季,需及時排水,防止土壤積水導致根系腐爛,影響養分吸收。
綜上,果樹掛果後施肥需以「高鉀複合肥料為核心、中微量元素為補充、有機肥為輔助」,結合科學的施用方式與水分管理,才能有效滿足果實發育需求,實現產量與品質雙提升。

