在清晨,我們可以看到植物葉子的尖端或邊緣,有一滴滴滴下來的露水,但讓我們來細心地觀察一番,研究研究。你看,那亮晶晶的水珠慢慢地從植物葉片尖端冒出來,逐漸增大,最後掉落下來;接著,葉尖又重新冒出水珠,慢慢增大,最後掉落下來;接著,葉尖又重新冒出水珠,慢慢增大,然後又掉了下來…一滴一滴滴連續不斷。

其實這是植物的吐水現象。在溫暖潮濕、土壤水分充足的條件下,常可見到葉片尖端或邊緣向外滲出液滴,這是有根壓(由於根系生理活動使液流上升的壓力)引起的。它們是想說「我已經喝飽水了喲圖片」平常,當外界的溫度高,氣候比較乾燥的時候,從水孔排出的水分就很快蒸發散失了,所以我們看不到葉尖上有水珠積聚起來。

如果外界的溫度很高,溼度又大,高溫使根的吸收作用旺盛,溼度大抑制了水分從氣孔中蒸散出去,這樣,水分只好直接從水孔中流出來。吐水現象在盛夏的清晨最容易看到,因為白天的高溫使根部的吸水作用變得異常旺盛,而夜間蒸騰作用減弱,溼度又大。

一般而言,植物「吐水」能夠排出夜晚根部吸收的多餘水分,對維持植物葉片與體內的水分平衡有著重要的作用。這些水滴由木質部和韌皮部汁液組成,並存在於多種植物中,包括水稻、小麥、大麥、黑麥、燕麥、高粱、玉米、菸草、番茄、草莓、黃瓜和藍莓。而以前所有研究都認為水滴只是作為昆蟲的水源。

而「植物吐水含有大量營養」結論的突破口來自於藍莓。科學家發現藍莓不僅吐水量驚人,而且吐的水十分受昆蟲的歡迎。
藍莓的吐水現象,以及吃水的各種昆蟲。這說明,植物吐水可能並不僅僅只是昆蟲的水源,還有可能是昆蟲們重要的食物來源。

為了驗證這個結論,科學家採集了藍莓吐的水,同時收集了經常採集藍莓吐出的水的三種昆蟲:包括一種果蠅,屬於草食昆蟲,一種寄生蜂,是寄生性昆蟲和一種草蛉,是捕食性昆蟲,它們代表著三個不同的營養級。
接下來,科學家用收集的藍莓植物「吐」的水、純水、糖水、純蛋白與糖水蛋白混合液去餵養這三種昆蟲。
結果發現,只喝純水的昆蟲不能存活下來,喝藍莓植物「吐」的水的昆蟲、喝糖水的昆蟲以及喝混合液體的昆蟲都能好好地存活下來。喝藍莓植物「吐」的水的昆蟲壽命甚至比肩拿糖水餵養的蟲蟲們。

綜述所述,該研究結果表明,與其他植物來源的食物如花蜜相比,吐水現象具有較高的可靠性,並增加了昆蟲的群落和適應性。接下來將會是研究其他植物,特別是作物植物的水滴產生的營養成分及其對昆蟲的適應性益處,以及測試殺蟲劑在食用後是否殘留在液滴中並影響有益昆蟲。
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