導讀：這樹一身是刺，果實又酸又苦，但價值卻很高，泡水喝用處很大
在農村地區，有很多的野生植物，其中有一部分很不招人待見，因為這些植物要麼身上長滿刺，要麼就有毒，又或者常在農田裡氾濫成災，為禍農作物，所以很多農民朋友都十分討厭它們。
但實際上這些不招人待見的野生植物，也是有自己用處的，只不過很多人對它們瞭解太少了，若是深入瞭解，就會發現，這些野生植物的用處原來這麼多，正所謂「山中無閒草，百草皆靈藥」。
本期筆者就給大家分享一種樹，這樹一身是刺，果實又酸又苦，但價值卻很高，泡水喝用處很大，消食又養肝。
（老家雞圈附近種植的枳橘）
柑橘的親兄弟
相信很多朋友都聽過一句諺語，「橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳」，這裡面的橘大家應該都知道是啥，就是橘子，那枳是什麼呢？
枳就是本期要介紹的這種一身是刺，果實又酸又苦的植物了。枳的學名叫做枳橘，和柑橘算得上是親兄弟了，它們都是芸香科的植物，果實長得也很像，不同的是，枳橘是芸香科枳屬的植物，柑橘是芸香科柑橘屬的植物。
（枳橘上長滿了刺，採摘枳橘很危險吶）
枳橘的果實長得雖然很像柑橘，但很少有人喜歡吃，原因有二。其一，它的果實很小，只有柑橘的三分之一，甚至是四分之一大。其二，枳橘雖然會散發出香櫞的香味，但它果肉的味道卻差的離譜，有些柑橘雖然酸，但也能入口，而枳橘就是又酸又苦，同時還有澀味，根本入不了口。
枳橘除了果實不好吃之外，其植株本身還一身是刺，最長的刺可長達4到10公分。枳橘雖說和柑橘很像，可植株在生長方面差異卻很多，它看來更是像攀援灌木，一旦連成片的生長，就像是一道密不透風的刺牆，讓人看到就害怕，至於採摘它的果實，更是要冒著被刺扎的風險，因而很多人都不是很喜歡枳橘。
（成熟的枳橘，看起來也是很好看的）
枳橘不能吃，但價值卻很高
然而很多朋友可能不知道，枳橘其實也是一種價值很高的植物，尤其是它的果實。枳橘的價值主要體現在觀賞和藥用。
肯定有朋友好奇，一身是刺的枳橘還能觀賞？自然可以，枳橘很容易種植的，在農村的菜園、雞圈、豬圈附近種一圈，等它們連成片之後，不僅是一道極好的「防盜網」，還是很好的觀賞圈，枳橘果實是青色，成熟之後是橘紅色，等到秋末的時候葉子也會變成黃綠相間的，這時候就具有很高的觀賞價值了。
（枳橘切開的樣子，是不是很像柑橘？）
而在藥用方面，枳橘其實一直都是中國民間常用的中藥材。枳橘入藥的部位便是它那又苦又澀還有澀味的果實，作為藥材，枳橘的果實一般也被叫做「枳實」或者「枳殼（qiao）」，有著舒肝止痛、破氣散結、消食化滯、除痰鎮咳的作用。
在民間枳實的用法也有很多，最常見的就是用它來泡水喝，新鮮的果實或者曬乾的果實泡水喝都可以。像我們老家這邊，很多上了年紀的人，就喜歡用枳實的鮮果來泡水，老人家們都說，這玩意兒泡水喝用處很大，消食又養肝，而且會止咳的效果也十分不錯。
（枳橘曬乾之後的樣子，也叫枳實）
筆者每年也會弄一些枳實回來泡水喝，不得不說的是，在消食這塊的效果是真好，我本身胃就不太好，有時候出現胃氣了，泡一杯枳實水喝，半小時左右胃就舒服了。
不過一般人可能不太會喜歡枳實鮮果泡水喝，雖然泡出來的味道很香，但是依舊有一些酸苦味。真想要用它來泡水喝的話，建議還是曬乾，這樣泡出來的水既香，又有一股酸甜味，跟喝果汁差不多了。
（現在有不少農民都專門採摘枳橘，曬乾了作為中藥材售賣）
最後，枳橘還有一個價值，這個價值除了那些種植柑橘的農民和一些瞭解這方面的人之外，估計很多都不知道，那便是做「砧木」，現在很多好吃的柑橘品種就是將枳橘作為砧木接木出來的，所以這一點價值算得上是十分重要的了，不然我們或許就吃不到這麼多好吃的柑橘了。
怎麼樣？看完了枳橘這一點點分享，是不是對它的印象有所改善了呢？其實枳橘真的非常有用，而它的果實枳實現如今也成為了市面上常見的中藥材了，就筆者瞭解到的，目前作為中藥材售賣的枳實一般都在40元/公斤左右。所以，可不要小瞧或者不待見它了，說不定你什麼時候就用得上了呢。
（曬制枳橘）
枳橘哪裡有？什麼時候可以採摘？
枳橘在中國分佈很廣，在黃河以南的農村地區，有大量的野生資源，它的果期一般在10月份，但往南的地區可能會早一點，8、9月份可能就有了，不過想要採摘它的果實，最好還是等到10月或者11月，這個時候作為藥材來用的話，效果是最好的。
大家若是覺得它有用，到時候也可以去摘點回來，對半切之後曬乾留著泡水喝哦。各位朋友，你們覺得枳橘如何？歡迎留言說出你的看法哦！