種菜的朋友知道，害蟲問題一直都是咱揮之不去的心病。
今天早上好好的，明天回來葉子上全是洞，再過兩天，整株都蔫了，多難受呀。
可是打藥吧，總覺得殘留問題讓人不放心，不打吧，蟲子一天比一天多。
用手捉太慢，用肥皂水噴效果時有時無，粘蟲板只能粘一部分飛蟲，根本顧不上爬行的那些。
於是乎，越來越多稀奇古怪的殺蟲偏方，在網路上大行其道。
其中，白醋加白酒這一秘方，是這些偏方中最火的了。
網傳這方法能殺蟲、驅蟲，說用了之後菜地乾乾淨淨，蟲子見了就跑，讓人看著就覺得非試不可。
出於一個種菜人的好奇心，我開始親自嘗試了一個月，結論讓我大吃一驚，可能很多人都難以接受。
首先我們先了解，白醋加白酒殺蟲，到底靠的是什麼原理
大肆宣傳這個方法的人，說是白醋裡有醋酸，能把蚜蟲這類軟體小蟲的表皮腐蝕掉，蟲子表皮破了就會脫水死掉。而白酒裡含酒精，酒精能快速滲透進蟲子身體裡，讓蟲子身體裡的水分跑出來，蟲子就乾死了。
兩樣東西混在一起，既能破防又能滲透，對付常見害蟲效果比農藥還好。
聽起來有道理是吧？我們姑且接受這個理論吧。
然後，網傳給出的標準配方比例是白醋和白酒按照3:1混合，然後加水稀釋到50倍左右，裝進噴霧器，往蟲子身上噴。
OK我按照這個比例配好，買了一把普通的手壓噴霧器，從一個月前開始在自己的菜地裡挨個試。
仔細觀察過後，對每個害蟲都得出了效果結論。
對蚜蟲，有一點點用，但不多
剛噴完第二天早上，我看見葉子背面那些成片的綠色蚜蟲確實少了一些，蟲子身體變軟發黑，明顯是被醋和酒精燒死了。
但是，蚜蟲繁殖速度太快了，過了三四天，那些沒噴死的小蚜蟲又長大成蟲了，數量跟噴之前差不了多少。
我感覺還不如益達胺呢，效果遠比白醋加白酒強十倍。也不如大蒜水，搗碎加水泡一夜，蚜蟲受不了蒜味，效果比白醋加白酒強得多。
對葉蟎，毫無作用
葉蟎個頭極小，藏在葉子背面那些細密的網絲底下，藥水噴上去被網絲擋住，根本沾不到蟲子身體。
我連著噴了五天，葉蟎一點沒減少，葉片上的黃白色斑點反而越來越多，整片葉子開始發黃乾枯。
葉蟎是蟎類，身體結構跟蚜蟲完全不一樣，醋和酒精對蟎蟲根本是沒用的。
還是打消這個幻想吧，葉蟎要用阿巴汀，這是專門針對蟎類的藥，噴一次見效，兩次基本清乾淨。
沒有農藥的情況下，用辣椒水也有效，幹辣椒煮水，晾涼了噴葉子，葉蟎受不了辣椒素。
或者用細密的水流反覆沖洗葉子背面，把葉蟎沖掉。這些方法都比白醋白酒好多了。
對介殼蟲，沒用
介殼蟲身體外面裹著一層厚厚的蠟質殼，白醋那點酸性和白酒的酒精根本穿透不了這層硬殼。
我把藥水噴在長滿介殼蟲的枝條上，等了三天，那些褐色的殼照樣牢牢貼在枝條上，用手摳都費勁，別說噴藥水了。
介殼蟲這玩意還是得用礦物油乳劑噴，油性物質能堵住介殼蟲的氣孔，讓蟲子窒息死亡。
家裡有酒精棉球的話，用棉球蘸酒精一隻只擦下來，效果也比噴什麼酒精白醋強。
對菜青蟲，有時有用，有時沒用
菜青蟲是毛毛蟲類的大肉蟲，醋水噴上去，蟲體表面會受刺激蜷縮，但並不會被殺死。
我親眼看見一條綠色的菜青蟲被醋水噴中後扭動了幾下，然後爬到葉子背面躲起來，第二天照樣啃出了新窟窿。
只有當藥水濃度極高時，才能讓一些小個頭的菜青蟲脫水死亡，但那個濃度下菜葉子會被燒出焦斑的。
所以，對付菜青蟲，醋酒配方几乎等於無效，唯一可靠的方法就是每天翻看葉片，看見蟲卵就捏碎，看見成蟲就用手抓走。
對地下害蟲，完全失效
雞母蟲、夜蛾幼蟲這類藏在土裡啃根的害蟲，噴溶液在葉面上沒有任何意義，液體根本滲不到害蟲待的土層深度。
我試過把溶液澆進土裡，植株出現了輕微的葉片捲縮，反而是被溶液本身影響了，蟲子安然無恙。
對付地下害蟲，用辛硫磷顆粒劑拌土是最有效的，撒進土裡，害蟲接觸到就死，持效期長。
或者在傍晚翻土，把雞母蟲翻出來捉掉，夜蛾幼蟲也是傍晚出來活動，這時候捉最容易。
對粉蝨，效果不穩定。
粉蝨會飛，你噴藥水的時候它們就飛走，等你噴完又飛回來落在葉子上。我試過在清晨氣溫低、粉蝨活動慢的時候噴，確實能噴死一些飛不動的成蟲，但第二天又有一批新的從別處飛來。
要想控制住粉蝨，必須整片菜地同時噴益達胺或者賽速安，而且每隔三天就要噴一次，持續半個月才能把世代重疊的蟲口壓下去。
對蕈蠅，完全沒效果。
蕈蠅主要藏在土裡，幼蟲啃食植物根系，成蟲在土表亂飛。
白醋白酒藥水噴在葉面和土表，對土裡的幼蟲根本構不成威脅。我
噴了三天，噴霧器裡的藥水用掉兩升，花盆周圍的蕈蠅照樣飛得歡實。
解決蕈蠅，唯一的辦法就是控制土壤濕度，土表鋪一層細沙阻隔成蟲產卵，這才靠譜的。
總結來說，白醋加白酒這個配方，殺蟲多多少少有點效果，但效果極其有限，有時候還得你心理作用自我安慰效果好才行。總的來說，如果你是認認真真種菜的，這個配方是很不推薦的。
既然效果有限，為什麼這個方法傳的那麼廣
這個方法能傳得那麼廣，首先是因為不想用農藥的心理，讓人去追求各種所謂的民間偏方。覺得農藥有殘留，覺得偏方天然，所以哪怕偏方效果差，也有人願意信願意傳。
另一方面，針對白酒加白醋這個組合來說，酒精和乙酸確實對部分蟲子有觸殺作用，這是真的，但有效的前提條件太苛刻，下面會說到。偏方的科學原理在實驗室裡說得通，但實際在菜地用起來，就會發現侷限性太大了。
再從使用上來看，噴這個溶液需要反覆多次，每次噴完效果維持的時間極短，不耐雨水，不防爬行類害蟲，不防土裡的害蟲，防治範圍太窄。
最後也是最關鍵最直接的原因，那就是白醋和白酒加，幾乎家家戶戶都有，隨手都能使用，簡直太方便了。
這些原因加一塊，這一配方能大行其道也就不難理解了。
實在是想使用這個配方，也不是不行，但有很多條件
如果還是覺得不服，覺得這玩意確實有效，我只想說效果你也不能說沒有，但條件真的太苛刻了，我都是嚴格遵循這些條件，才能起到一點點作用。第一蟲子的個頭要足夠小，個頭大的蟲子耐受力強，溶液根本奈何不了。第二必須把溶液直接噴到蟲子身上，噴葉面根本沒用，蟲子不在的地方噴了等於浪費。第三晴天無風的時候噴，有風的時候溶液一散就沒了，剛噴完下雨全白費。第四，每隔兩天就要重新噴一次，溶液沒有持效性，噴一次管不了多久。
你看，就是這麼苛刻的情況下，使用起來還是一般般，屬於是既不輕鬆也不見效啊。
其實按理來說，對付害蟲最有效的還得是農藥，尤其是種植面積大了，不用農藥根本行不通。
但如果你實在不想用農藥的話，那就按照我前文說的，用一些物理防治辦法，比如粘蟲板、手捉卵塊、傍晚翻土捉蟲，或者用另外的天然材料配方，比如蒜水、辣椒水。
白醋加白酒，使用效果還是太一言難盡了，我個人以後是不會再用了。