桂花一年需要施肥3次，在不同的生長週期，不同的階段進行補肥，這三次施肥所使用的肥料也是不一樣的，正常的情況下，在每年的清明節前後追加一次肥料，清明節前後，植物開始恢復生長，這期間對養分的需求是比較高的，第一次施肥，主要用氮肥。
氮肥的作用是促進植物根系的生長，清明節前後的桂花開始恢復生長期，天氣逐漸變得暖和，桂花開始進入生長階段，根系開始吸收大量的氮元素，所以第一次施肥主要以氮肥為主，可以使用氮肥顆粒直接撒在土裡，在日後生長的過程中，肥料就會慢慢滲透到土壤內部。
到了夏天，太陽的光照強度增加了，桂花的新葉子基本上已經成型，這個時候就需要使用磷，鉀肥，促進葉子的生長，加強桂花的光合作用，以便於在秋天能更好得孕育花苞，北方地區的桂花在每年的10月份左右就能開花。
在開開花期間還需要追加一次肥料，保障開花的數量，延長開花期，在不同的生長階段進行施肥，更加有利於桂花的生長發育，肥料是促進桂花開花的基礎，培養土中缺少養分，桂花就很難完成開花，即使開花了，盛開的花瓣也很少，開放的時間也很短。
盆栽的桂花主要使用化合肥料為主，化合肥的好處是肥效比較猛，肥效持續的時間比較長，適合家庭使用，按照說明書比例使用，不會對植物的生長造成太大的影響，當然你也可以使用有機肥，有機肥的肥效非常的溫和，肥效持續的時間比較短，應用的次數相對較多。
每一種肥料都有它獨一無二的作用，無論是化合肥料，還是有機肥料，使用肥料的目的都是為了促進生長開花，肥料使用得當可以幫助植物生長，使用不恰當會造成植物燒根，給桂花進行施肥的時候，一定要合理的使用，不要以為施肥過多，對植物就有好處。
桂花開始進入開花期的時候，主要使用磷，鉀肥為主，磷肥促進葉子生長，鉀肥促進開花，同時還可以使用灌根噴葉的方式，將肥料按照一定的比例，溶解在水中，採用噴灑葉片的方式進行施肥，噴葉子是最為有效的施肥方式，植物的葉片上帶有氣孔，噴灑在葉片上的肥料可以得到有效的吸收。
根據桂花苗齡的大小，適當的進行補肥，想讓你的桂花開出更多的花瓣，施肥是最有效的促開花方式。