韭菜是我們生活中最常見的蔬菜之一，在中國南北各地都有栽培，其營養豐富，具有非常高的食用價值和藥用價值，在餐桌上非常受人歡迎。
韭菜種植一次可以收割六、七年，因此韭菜又被人稱為「懶人菜」，但是韭菜想要種得好可不是一件易事，如果管理不當很容易出現「越割越細」的現象。韭菜我很喜歡種植，今天我就向大家分享2個種植韭菜的好方法，不用化肥和農藥，照樣能種出粗壯又黑亮的韭菜，要想種植韭菜的來學習下。
韭菜越長越弱？老農教你2個方法，韭菜長得粗壯又黑亮
一、韭菜收割後澆施餅肥
韭菜生長最喜歡的肥料就是餅肥，餅肥包括豆餅、菜籽餅、花生餅、茶籽餅等，餅肥含有大量的胺基酸、脂肪、維生素、礦物質等，有機質的含量高達75%～88%（作為對比，羊糞的有機質含量也才達到23%），給土壤增施餅肥，可以顯著地提高土壤的肥力。
韭菜是一種耐肥能力很強的作物，在生長過程中需肥量大，用餅肥種出來的韭菜會長得粗壯又黑亮，並且口感遠遠比用化肥種出來的韭菜好。
此外，相對於用糞肥來種植韭菜，用餅肥種出來的韭菜不容易滋生韭蛆。韭蛆是危害韭菜生長的主要害蟲，其會咬食韭菜的地下鱗莖和葉鞘，會導致韭菜腐根進而葉片枯黃而死亡，餅肥有利於韭菜養根護根，韭菜的再生能力會大大提高。
特別注意：餅肥熱量很高，一定要充分腐熟後才能施用，未腐熟的餅肥施入土壤中會繼續發酵而產生高溫，很容易引起韭菜燒根。
餅肥在自然條件下發酵緩慢，那麼我們如何快速高效的發酵餅肥？有機肥在發酵時主要靠微生物來使大分子有機物分解，因此在發酵餅肥時可以人為新增高活性酵母粉來使餅肥快速發酵。
具體的發酵方法：我們可以用10斤豆餅或者花生餅，加入水或者洗米水泡發開，然後再往裡面加入500克紅糖（紅糖不僅含有豐富的養分，而且還能調節「碳氮比」，更加有利於微生物發酵）和50克酵母粉，充分混勻後放在溫暖的地方發酵7～10天，期間每2天攪拌一次放氣，餅肥即腐熟完成。
腐熟好的餅肥如何施用？我們可以把腐熟好的液態餅肥加水稀釋50倍後用來灌根，或者我們可以在兩行韭菜之間開溝，然後把稀釋後的餅肥澆到溝中覆上土，可以顯著的促進韭菜再生。
韭菜收割後我們不要立即施肥，我們可以過3天待韭菜傷口癒合後再進行補肥，有條件的再配合撒施點草木灰，韭菜的長勢會更加好。
二、葉面噴施稀釋後的食醋溶液
食醋是我們生活中最常用的調味料，其含有豐富的胺基酸、維生素、鈣、鐵、鎂等多種營養物質，且這些營養物質都能被植株的葉片吸收。
給韭菜植株噴施了食醋溶液後，可以明顯地提高植株的光合作用效率，光合作用越強植株合成的有機物就越多，植株就會長得越旺盛。此外，食醋溶液還會抑制病蟲害的繁殖，韭菜噴施了食醋溶液後病蟲害會更加少。
噴施方法：食醋溶液酸性強，我們不能直接用來噴施，我們可以稀釋400倍後（即50毫升食醋加水稀釋20公斤）進行葉面噴施，每收割一次噴施一次（可以在韭菜收割後10天進行），可以讓韭菜長得更加粗壯。
溫馨提示：很多人可能會認為韭菜是農藥殘留量很低的蔬菜，那你可就錯了！由於韭菜在生長過程中容易滋生韭蛆，很多人為了防治韭蛆而用化學藥劑灌根，導致韭菜農藥殘留量嚴重。今天我給大家分享一個防治韭蛆的好方法，我們可以選擇在晴天早上收割韭菜，然後在中午用藍色無滴膜覆蓋收割了韭菜後的地塊，覆蓋2小時即可完全殺死土層深處的韭蛆，2個小時後揭掉膜並進行澆水，10天后韭菜就會恢復生機。
總結，種植韭菜有方法，韭菜收割後我們可以澆施腐熟的餅肥，在韭菜生長期我們可以噴施食醋溶液，這樣我們就能種出黑亮又粗壯的韭菜。
原創首發，侵權必究。如果你對種植感興趣，歡迎關注！