最近比較喜歡看一些草本醫書,在《本草綱目》中看到,居然松樹針、松樹花、松塔、松樹皮都是藥材,並記錄其中。
當時我就震驚了,為此又對松樹作了一個全面瞭解,發現我們平常所見到的松樹可不簡單,全身是寶,可惜很多人並不知道。今天就和朋友們一起來了解下。

松樹有很多種,比較常見的有馬尾松、赤松、溼地松、大別山五針松、白皮松、雲南松、喬松、黃山松、樟子松等。在這裡我們統稱它們為松樹。
在這麼多松樹品種中,一般南方的松樹結的果實小,並不能取松子吃。而北方的紅松、白皮松、華山松、馬尾松就會結果,就是平常吃的松子。南方的松樹不結果跟氣候和品種有關係。
在日常生活中,我們種植松樹,一般是取其樹幹當木材,可以做傢俱、建材使用,或者利用其松果,當經濟作物。剩下的樹枝、樹葉一般當柴火燒了,松花更沒有人去管它,讓它自由飛散。

而實際上,除了樹幹和果實外,松針、松皮、松脂、松子、松果、松節、松花、松花粉、松茸等均可入藥,藥用範圍極廣,而且還價值珍貴,只是很少有人知道。
而農村裡有些老人就知道它的用途,經常收集一些松針、松花,關鍵時候身體不適時,就可以派上用場了。
松針
松針中含有大量的葉綠素、粗蛋白質、粗脂肪、脂溶性維生素A和維生素C,以及氮、磷、鉀、鈣、鎂等礦物質,都是人體必需的營養成分。

《本草綱目》記載:「松針細切,以水及面飲服之,或搗屑丸服,可斷谷及治惡疾。」
《全國中草藥彙編》中對松記載:「祛風活血,明目,安神。」
松花粉
松花就是松樹開花時的花粉,松花也是寶貝。蘇軾更是為花寫了一首詩歌——《松花歌》,其中就是描寫食用松花的情景,對松花讚不絕口。
《松花歌》
一斤松花不可少, 八兩蒲黃切莫炒。槐花杏花各五錢, 五斤白蜜一起搗。吃也好, 浴也好, 紅白容顏直到老。

從蘇軾的描述就可以看出,松花可以吃,也可以沐浴,有美容的作用。現代醫學也證明松花富含蛋白質、類黃酮、微量元素等營養成分,有燥溼斂瘡、抗疲勞、增強體質的功效,能增強自身的免疫力和皮膚彈性。
平時可以用松花泡水、泡酒喝,也可和蜂蜜調在一起做成松花餅,可以延年益壽,味道清香甘甜,可以潤肺補氣。
松塔
松塔用來包裹松子的外殼,它的外殼看起來像一座塔,所以民間叫它松塔,有的地方叫它松球。

別小看這種看起來只能當材火燒的松塔,居然也是中藥材,有祛風除溼、化痰止咳的作用,藥用最佳的為白皮松的松塔。
《本草綱目》中記載松塔具有祛痰、止咳、祛風、潤腸等功效。在民間更是稱松塔為「長壽果」,營養價值高,可延年益壽。
結束語:除了松花、松塔、松針,松樹皮中含有豐富的松節油,也有抗菌和消炎作用,樹幹也是優質是建材,也可以提煉工業原料松油。
松樹全身是寶,原材料也隨手可得,在農村生活的朋友,只要勤快一點,平時可以收集一些備用,用的時候可解決生活中的大煩惱。