這種水果叫黃皮果，七八月份正好是它成熟的時候。黃皮果可不同一般水果，它不僅僅能吃果肉，還能吃果皮、果核，全果都能吃，而且營養豐富，全身是寶。
黃皮果子通常有甜黃皮、酸黃皮和苦黃皮，但一般吃的是甜黃皮，味道鮮美酸味少，酸黃皮酸味重，苦黃皮味苦難食，但藥用功效最好。
吃黃皮時，洗乾淨後直接將一整個果子放入口中，將果肉、果皮和果核整個嚼碎，連渣帶汁全部吞下，口味酸甜而且營養豐富，還有藥理作用。
黃皮是中國南方水果，營養很是豐富，含豐富的維生素C、有機酸及果膠，果皮及果核皆可入藥，有消食化痰、理氣功效，用於食積不化、咳嗽哮喘等，還能防治流行性感冒。
不光黃皮果是寶，而且它的樹皮也是一味中藥，剝取樹皮後，除去粗皮，曬乾，乾燥的樹皮就是我們俗稱的川黃柏了，說它全身是寶一點都不為過。
這麼多好處的黃皮樹還可以盆栽，一年四季均可種植，結果後產量比較高，能掛滿枝，種植後照顧也很簡單。
盆栽黃皮果要點
黃皮對土壤要求不高，一般的園土都可以種活，但要多結果，宜使用排水良好、土壤肥沃、土層深厚的砂壤土種植。
將黃皮果的種子種在肥沃疏鬆的土壤裡，澆透水，在25℃-30℃氣溫下，大約12天就能發芽了。如果直接用苗木盆栽，可以選擇矮幹品種，並要求枝葉茂盛，無病蟲害，適應本地區栽培的優良品種。
黃皮樹喜溫暖、溼潤的環境，適宜溫度在20℃以上，最低溫度不能低於-0℃以下，耐寒能力不是特別強。
盆栽黃皮樹，一定要陽光充足，每天至少有6小時的光照，這樣不僅產量高，而且品質好，植株生長也健壯。
黃皮樹是常綠果樹，生長快，開花結果都多，所需要的水分比較大，況且它也喜歡溼潤環境，平時見乾才澆，平時以培養土以微溼潤為主，不積水為宜。
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