養花這回事，有時候真不能太勤快。
我家的聖誕伽藍菜，頭兩年被我養得半死不活。
葉子倒是綠油油一片，可就是不見一個花苞，像個只吃飯不長個的孩子。
最慘的一次，澆水後趕上連續陰天，培養土一直溼漉漉的，沒幾天根就爛透了，拔出來只剩個光桿司令。
那會兒真想把這盆「祖宗」扔了。
後來跟小區裡幾位退了休的老花匠聊天，才明白問題出在水上。
他們告訴我，花養不好，十有八九是澆錯了水。
照著他們說的法子，我給聖誕伽藍菜換了四種「飲料」喝，沒想到它跟打了雞血似的，葉子肥得能掐出水，花苞一串接一串地往外冒。
現在每年冬天，家裡都像開了個小花園。
第一種水：免費的「營養液」
現在一到梅雨季，我家陽臺就擺滿大大小小的桶。
專門用來接雨水。
這可不是窮講究，雨水對花來說，真是好東西。
它裡面含有天然的氮和磷鉀元素，關鍵是它還呈弱酸性。
我們從水龍頭接出來的自來水，為了消毒都加了氯，而且是偏鹼性的。
聖誕伽藍菜這種植物，就喜歡在微酸性的土裡待著。
長期澆鹼水，培養土會越來越硬，最後板結成一塊，根根本喘不過氣。
我之前就犯過這錯，直接拿自來水澆，不到半年，培養土硬得像石頭，小鏟子都撬不動。
苗也越長越蔫，葉子黃不拉幾的。
雨水就完美避開了這些問題。
每次等培養土表面發白、摸上去幹了，我就澆一次雨水。
澆完能明顯感覺到，培養土變得鬆軟透氣，聖誕伽藍菜的葉子也支稜起來了，花苞冒得特別勤。
這大概就是「吃對東西」的重要性吧。
第二種水：廚房裡的「寶貝」
洗米水別再隨手倒進下水道了。
找個1.5升左右的空塑膠瓶，洗米時把頭兩道比較濃的洗米水倒進去。
瓶蓋別擰太緊，留點縫，或者隔幾天擰開一次放放氣。
然後放在陽臺有太陽但不是曝曬的地方，發酵半個月。
你會看到瓶子裡的液體變得有點渾濁，聞起來有股淡淡的酸味，這就成了。
用的時候，一定不能直接澆。
要兌上清水，比例大概是一份發酵好的洗米水，兌上十份的清水。
太濃了會燒根。
我一般一個月澆這麼一兩次，澆完的聖誕伽藍菜，葉子綠得發黑，摸上去厚厚的，特別有質感。
這比買來的很多液肥都管用，還一分錢不花。
第三種水：喝剩的「啤酒」
家裡聚會喝剩的啤酒，或者過期幾天的啤酒，都是養花的好材料。
啤酒裡有糖分、胺基酸和二氧化碳，能當葉麵肥用。
用法有兩種。
一種是澆根：同樣要加水稀釋，一瓶蓋啤酒，兌大概500毫升的清水，攪拌均勻後澆到土裡。
另一種是擦葉子：用軟布或者棉球，蘸一點兌了十倍清水的啤酒稀釋液，輕輕擦拭聖誕伽藍菜的葉片正面和背面。
擦完的葉子，油光鋥亮，像打了蠟一樣。
啤酒裡的養分能被葉子直接吸收，花會開得更豔，開花期也能長一點。
不過這個法子一個月用一次就夠了，不能當常規澆水用。
第四種水：曬過的「安心水」
不可能總用雨水，平時最多的還是自來水。
直接用不行，但處理一下就很安全。
我家裡常備一個敞口的塑膠桶，專門晾水用。
水龍頭接滿，放在陽臺或者窗邊，晾曬兩到三天。
這麼做的目的，是讓水裡的氯氣揮發掉，同時讓水的溫度接近室溫，避免冷水刺激花的根系。
用這種曬過的水澆花，心裡踏實，再也沒出現過培養土板結的問題。
澆對了水，還得管住手
不管澆什麼神仙水，最忌諱的就是天天澆。
聖誕伽藍菜的根是肉質的，本身就能儲水，很怕澇。
我的經驗是，把手伸進土裡，摸一下培養土表面以下兩三公分的地方。
如果感覺幹了，有點發白，那就可以澆水了。
如果還是潮的，就別動。
澆的時候，一定要澆透，看到水從盆底孔流出來為止。
澆完以後，把花盆放在通風好的地方，比如開點窗，讓盆裡多餘的水汽儘快散掉。
特別是冬天室內，通風不好加上澆水多，腐根分分鐘的事。
光喝對還不夠，也得曬飽
聖誕伽藍菜是個「陽光寶寶」。
除了夏天最熱的那一兩個月，中午的毒太陽需要拉個紗簾給它遮一下，其他季節，請大膽地把它放在家裡陽光最好的地方。
南陽臺、東窗臺，都是好位置。
每天保證它能曬到四到六個小時的太陽，它才能有力氣開花。
光照不足，它就會拼命長葉子，跟你「裝菜」。
我有一盆放在客廳角落的，長得倒是茂盛，可一個花苞都沒有。
搬到陽臺上曬了半個月，花芽立馬就鑽出來了。
養花其實也是養心，急不得。
你糊弄它，它就糊弄你；你摸準它的脾氣，用心對待，它就會用一整個冬天的燦爛來回報你。
你家聖誕伽藍菜愛喝哪種「水」？
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