前幾天我去了一位種植溫室蔬菜朋友的地頭上，只見他在地上罵街。撒下半個月的大蒜種子之後，在土地上一點綠色都沒有出現。於是他就給賣種子的人打了電話，並且還把那人打了一頓，說是被坑了。
看他這樣子，我都快笑出來了。
你覺得他是怎樣種植的呢？把乾燥的種子直接埋到土壤中去，用鐵鍬挖出兩到三公分深的一層土來覆蓋住它們，並且用水龍頭澆上一大盆水。
如果能夠長出來的話，那就算是奇蹟了。
香菜不發芽的話，那麼有百分之九十的人都會認為是種子出了問題。但是我現在就說一下，在大多數情況下，並不是種子的問題，而是你根本就不會種。
這句話很扎人，但是現實就是這樣。
首先給大家帶來一個打破常規思維的事情。
你覺得買來的「香菜種子」就是一顆真正的種子嗎？不對。這是一個果子，是圓形、堅硬的，並且裡面有兩顆種子。外皮非常堅硬並且有蠟狀物質附著在上面。把它們埋到土壤中去讓其自然生長嗎？這層外殼和鐵板一樣沒有孔隙可以透氣排水。
一般的種植方法下，香菜最快速度出苗需要17至18天左右，有的甚至要達到20多天才發芽。許多農民等到十來天或者一個月都沒有看到幼苗出現的時候就直接把土地重新耕作一遍，並且還覺得是買到了假種子。
這不叫種菜，而是拿生命去冒險。
後面還有更加厲害的人。
香菜有「熱休眠」之說。是什麼意思呢？溫度升高之後就直接趴下了睡覺，再也不長出來了。現在的什麼季節？六月結束的時候就是七月份開始的時候，也就是三伏天到了，地面溫度也開始上升了。把種子種下去後，它會感受到環境中的溫度不對勁，並且立刻採取自我保護措施，「老子不想做了。」
你還是每天給它澆大量的水，那麼它的葉子就會很快腐爛。
但是令我感到無語的是什麼呢？就是很多人寧可一而再、再而三地去買種子，一而再、再而三地去耕田，一而再、再而三地咒罵，而不肯花上五分鐘左右的時間來對種子進行一番整理。
把殼子搓一搓、浸泡在水中、放在陰涼的地方催兩三天發芽就可以了。也就是三步之遙了，花費的成本是0元，出苗率可以由原來的30%提高到90%左右。但是總有一些人不願意去做這件事。
你是不是覺得這就是一些人生的哲理呢？
天天埋怨自己沒有遇到好的機會、社會不公平、運氣不好。但是問問他自己，是否曾經為此做好過任何準備工作呢？是不是要打破自己內心深處的認識呢？
不。他們只想躺著不動，等天上掉下餡餅來。
香菜種子沒有打破外殼，即使死了也不會發芽。人如果不突破自己的認識侷限性的話，就會被埋沒了。
再舉一個使農民更加難受的資料。
2026年6月23日，江西樂平市場上的香菜價格為每斤七塊六到八塊錢之間。咸陽那邊更加厲害了，一斤是十一元錢左右。河北高碑店的價格比較低一些，在五元左右。
如果一斤香菜可以賣到這樣的價錢的話，在你的土地上種出來的香菜一定很肥美吧！那麼你會得到什麼呢？播種了一個多月之後，地裡的幼苗很少很少，並且只有不到三分之一的幼苗發芽了。種子的錢白白浪費掉了，辛苦的努力也白費了，土地也被白白佔用著。
這就是在土地上播種，而不僅僅是撒下種子而已。
那麼這件事應該怪誰呢？
怪種子公司是什麼樣的公司呢？種子沒有問題。奇怪的天氣嗎？溫度高的時候可以催芽。地方不好嗎？那麼你還是去平整土地吧。
其實就是一句話：「懶」。
懶得去搓殼、浸泡種子、催芽、控制覆蓋土壤的厚度等等。恨不得把種子播下去之後第二天就可以發芽，第三天就可以收穫了。
做農業這一行的人最害怕的就是「想當然」。
你認為就是種小蔥、小白菜那樣隨便撒上一些泥土和水就可以了。但是香菜也有自己的性格，不伺候好它就不會為你工作了。0.5公分的覆蓋土壤層，再多出一毫米就會使幼苗窒息而亡-。催芽時如果溫度達到或者超過了25℃的話，那麼胚芽就直接進入休眠狀態並且死亡。基肥使用沒有經過發酵處理的生糞，在地溫上升的時候會把種子燙死-。
每一個小地方都是一道陷阱。
許多農民每年種植都會遇到各種各樣的問題，但是他們不知道這些問題到底是什麼原因造成的，在過去的五年裡已經發生過五六次了。
你認為這件事讓人感到生氣嗎？
所以我就把話說清楚了。
香菜不發芽，並不是因為種子的問題。首先問一下自己是否已經把殼子給搓掉了呢？浸泡過了嗎？催芽成功了嗎？覆蓋土壤厚度為0.5公分左右沒有嗎？基肥有沒有施用好呢？催芽的地方是不是要放在陰涼處呢？
如果其中任何一條沒有做好，那麼出苗率就會降低一半了。
按照上面所說的去做的話，在三天之內就可以長出幼苗了，並且在第七天的時候全部都會長出來，這並不是什麼奇蹟。也就是最基本的農業生產知識。
但是最起碼的事情，人們都做不好。
並不是不能做，而是不屑去做。認為麻煩、不必要、差不多就行了。
那麼怎麼樣呢？「差不多」的意思是相差不大，「差了一大截」就是說差距很大。
種子的錢白白地浪費掉了，功夫也白費了，收穫也沒有得到。於是就反過來責怪種子是假的、天氣不好、運氣不好。
直截了當地說就是：這並不是因為運氣好，而是由於認識上的偏差和態度不端正造成的。
再把心裡話都說出來吧。
對一粒香菜種子的看法就是對生活的一種看法。
不花時間去打基礎，只想著一蹴而就——種田都種不好，幹什麼都不行。
願意花費五分鐘左右的時間來剝去外殼、浸泡種子、調節適宜的溼度和溫度的話，那麼三天之後就可以看到幼苗了，後面的路就都平坦暢通了。
那麼你就是願意去搓殼的人呢，還是隻會在旁邊罵種子的人呢？
評論區見真章。