就在前幾天，在重慶南川有一個種番茄的大哥的地裡出現了蚜蟲災害，一百株上的蟲子數量達到了八百五十隻左右。是什麼樣的感覺呢？非常密集，葉背好像塗上了一層黑色的芝麻一樣。大哥的第一反應並不是去打藥而是刷起了手機。「白醋殺蚜蟲最快速」，「廚房三件套一噴出來所有的蟲子都跑了。」
於是他就相信了。三天之後，蟲子沒有被殺死，但是番茄苗卻已經枯死了。
我並不是要和你討論關於「陽臺種菜的小妙招」。我要打破的是這道窗戶紙，「白醋殺蚜蟲」被大家吹得天花亂墜，其實是個大坑。
首先看一下今年蚜蟲的情況怎麼樣。
6月13日重慶市釋出的病蟲情預報中顯示，蚜蟲平均每一百株上有96.3頭。江西這邊就更厲害了，葉菜上的蚜蟲每百片葉子有200～300只。農業農村部於6月18日發出的通知裡特別提到過要輪換使用藥物來防治蚜蟲繁殖快、數量大的問題。
為什麼官方著急呢？所以現在你不能隨便打了。
《栽培》雜誌上有一篇關於桃蚜的文章說它已經對八十多多種殺蟲劑產生耐藥性了。80個種類！是什麼樣的呢？你的家裡藥箱裡的那些藥品基本上都在這個清單上面了。根據全國農業技術推廣服務中心釋出的監測報告顯示，蚜蟲抗性也在不斷上升中。打了藥但是沒有死掉，就一直加大劑量，形成一個惡性循 環。
在這樣的情況下，你說要我用白醋來噴灑的話——
第二、白醋可以殺死蚜蟲嗎？
好的，給你看看一個很厲害的東西。
有一個哥哥做了一個半月的對比試驗。一塊地用白醋來噴灑，另一塊什麼都不噴作為對照組。前三天的時候，蚜蟲可以爬一爬。五天之後小白菜葉邊已經出現發黃變脆的現象，並且還被噴上了白醋。再過十天後發現沒有使用白醋的那一組害蟲數量並沒有減少太多，而用了白醋的一組蔬菜葉片卻受到了更大的傷害。他拿著蚜蟲在手裡看——即使噴上了一點點白醋也依然活著。
另外一種比較痛心的是。網友「我就和蚜蟲打了兩週的仗，不打藥不行，在網路上看到有人說用洗潔精加白醋來對付它，我在噴的時候還用手去把每一片葉子上的東西都擦掉，結果過了幾天之後又長出來了。」- 手搓+ 白醋，三天後會再發一次病。
為什麼呢？科學研究表明：白醋含有4%-7%的醋酸，在被稀釋之後會對蚜蟲起到一定的抑制作用。注意這個詞語，「短時間」。實驗表明，只有把10%的醋液直接噴在蟲子上面才能殺死一部分軟體昆蟲。加了水以後濃度是多少？但是醋酸不能穿過蚜蟲的幾丁質外皮。
用白醋來驅趕蚜蟲，就相當於用水去打蚊子一樣——會讓人感到驚訝一下，但是不會致命。
第三種比較厲害的做法就是：沒有把蟲子給消滅掉，但是先把種子給烤死了。
搜尋「白醋殺蚜蟲葉子燒傷」會看到很多失敗的例子——。白醋是酸性的，濃度稍大一點就會使葉面表皮被破壞掉。特別是嫩苗、多肉、蘭花等比較嬌貴的植物，在噴完之後第二天就會出現焦邊的情況。蟲沒有死但是蔬菜已經壞了。
也有人說：我用了之後有效果，蚜蟲減少了
其實並不是被白醋殺了，而是被洗潔精給毒死了。很多配方中會加入洗潔精，表面活性劑可以堵塞住蚜蟲的呼吸孔——但是這個東西和白醋一起用的話，雙倍刺激，蚜蟲也許撐不住了，你這葉子也撐不住啊。打死了800個敵人自己卻損失了一千人。
那到底怎麼辦？
白醋這種東西只能放在廚房裡，不能放到菜園子裡去。
目前各地植保站推廣的是什麼？黃板誘殺、放瓢蟲、交替用藥等方法都可以用來防治蚜蟲。重慶市病蟲害預報上說：蚜蟲防治可以採用除蟲菊酯、苦參鹼和亞滅培等藥物。農業農村部的意見更加明確地指出：各種藥品只能使用一次，並且要進行更換以減慢產生耐藥性的速度。如果你一定要用地裡的辦法的話，那麼把辣椒用水泡一下再煮出來的東西要比白醋好得多。至少辣椒素屬於生物鹼類物質，具有驅避的作用。
我不反對使用綠色防控。我所反對的是用「天然」來作為藉口、沒有作用的東西被當作萬能靈丹妙藥一樣去推廣。
你在陽臺上種上兩棵樹蔬菜，在上面滴一些清水試試看效果怎麼樣？如果不行就放棄吧！你的地裡有幾百株西紅柿相信這個東西的話，錯過了最好的防治時機之後，蚜蟲就會大量繁殖開來——一週之內就把你的半輩子的努力全部吃掉。
在評論區裡說一下自己有沒有被這些「廚房神器」給騙了呢？
種菜的人，在公屏上打出「不信白醋」，讓更多的人都能看到。