在城市生活的您，無論您是上班族，還是全職的家庭主婦，當一個人面對每天機械、重複，而又枯燥乏味的生活時，需要自我尋求一種樂趣，打造一種有品味的生活方式。一個充滿著田園詩意的陽臺，一定會給您的生活帶來勃勃生機。您在陽臺上除了可以種些花花草草外，還可以種上這麼一盆盆栽的葡萄，除了可以吃到香甜新鮮的果實外，更多的是多了一份寄託，一份生活的情趣，一份田園的氣息，這樣的一盆盆栽有機葡萄，小農莊感覺比栽一盆花卉更實惠。
這樣一盆充滿著溫馨和詩意的盆栽葡萄該如何培育和管理呢？
這盆栽葡萄呢，和大田地植葡萄在管理方面還是有一定區別的，因為盆栽葡萄盆小，受空間的限制，吸收營養有限，所有的水分和肥力都需要完全靠人的補給，所以，能培育出一盆香甜可口又賞心悅目的葡萄也不是一件簡單的事情。有難度，但並非做不到，只要瞭解和掌握盆栽的特點，把握好管理中的10個步驟，還是完全可以種出這樣一盆好吃好看的葡萄的，小農莊就和大家一起分享一下自己的培育和管理經歷吧。
一、首先要從選擇盆栽葡萄的「盆」開始
盆栽葡萄選盆時主要考慮兩個方面：一個是盆的規格，一個是盆的材質。
盆的規格。因為我們大部分居民家的陽臺還是空間有限的，所以盆栽葡萄的植株不能過大，這樣呢也就決定了栽葡萄的盆也不能過大，還有就是要考慮到挪盆和換土時的工作量的問題。一般情況，選擇盆的規格時，最好與自己家陽臺的空間大小相適應，最常用的規格就是直徑 35 ～ 45cm ,深 30 ～ 35cm 這個區間的盆、桶等種植葡萄的容器。
盆的材質。一般栽花用的泥素燒盆、小木桶、陶盆、瓷盆都可以，若採用新盆 的話，一定要用水浸透它，這樣才更經久耐用。盆底這一塊一定要留有滲水孔，可以及時的排除掉容器內過多的水分，防止出現腐根現象。
二、盆栽葡萄品種的選擇
那麼選擇什麼樣的品種呢？這個主要根據個人的喜愛來定，但從小農莊實際的操作來看，硬果肉類的葡萄要優於漿果類的葡萄，因為硬果肉類的葡萄在葡萄樹上的時間長，觀賞價值更高一些，食用的期限和自然保鮮的期限也更久一些，目前最流行的葡萄的品種就是陽光玫瑰了，這個葡萄在葡萄樹上的時間從上糖分可以食用到完全成熟長達近2個月的時間。
三、盆栽葡萄該如何選擇栽培葡萄的土質呢？
盆栽葡萄能否成功，土質是非常關鍵的，因為土質一旦選擇，在生長期內是不能隨意調換的，什麼樣的土更適合葡萄的生長呢？應該如何配製培養土呢？
什麼樣的土質更適合葡萄的生長呢？盆栽葡萄不同於大田栽種的葡萄，其營養的成分僅靠盆裡這一點土的供應，如果選擇不好土質的話，對葡萄的生長肯定是造成極大的破壞的，那麼該選擇什麼樣的土壤呢？粘土的透氣性差，見水後容易變得黏濘，稍缺水時又變得乾裂，非常不利於葡萄的生長，沙土呢營養物質較少，而且保水性保肥性都非常差，如果不經常澆水的話，葡萄活下去的可能性都不大。那麼粘土和沙土都不適合，什麼樣的土才適合呢？這個需要配製專門的營養培養土。
營養培養土的配製。配製培養土的原則就是利於保肥、保水、富含有機質、透氣效能好，土壤的PH值微酸性。配製這樣的營養培養土採取「3、3、3」的比例是最簡單和方法，即熟化的雞糞、羊糞等糞肥、大田土、沙土各佔三分之一。另外可以少量加入過磷酸鈣或蹄角粉、骨粉等等一些物質。
四、盆栽葡萄如何培育呢？
壓根繁殖法。盆栽葡萄有多種種植的方式，可以直接將幼苗植入到盆中，也可以將葡萄的底部母體枝通過盆底的漏水孔套入到花盆中讓其慢慢長根，還可以在盆中直接插枝。小農莊用的最多的就是將葡萄的底部母體枝通過盆底的漏水孔套入到花盆中進行培育，將一年生的嫩枝裝入盆中後，將配製好的培養土，一層一層的裝入後，裝8成土，然後澆足水。最好在6、7月份培植，發根的效果最快。這種培育方式的好處在於存活率高，樹體旺盛，應激反應小，所以也是盆栽葡萄中最好的一種繁殖方式，但這種方法也有一定的弊端，工作量大，繁殖的量小。
插枝繁殖法。還有一種常用的方法就是插枝法，這種方法宜大面積繁殖，選1年生的新枝，剪成20公分長的條，留出至少兩個芽眼，直立入發根粉水中浸泡5個小時左右，然後插入培植土中，澆透水。以後勤觀察，看到土壤幹了，就噴灑些水，大概1個月時間就可長根發芽了。
五、盆栽葡萄的整枝方法
葡萄的生長速度是非常快的，一般情況下，栽培後第2年就可結果了。盆栽葡萄不同於地植葡萄，可以盤架，所以在形狀上更要修枝整枝。最常見的有這幾種形狀，自己可根據不同的情況作出修剪管理。
無論哪種方法，盆栽葡萄都要掌握修剪的原則，留短勿長，因為盆栽葡萄的空間小，營養有限，所以枝條相對於地植葡萄要強剪。
單枝直立整枝法。這種方法簡單實用，就是隻留一個主幹，其餘的新梢在萌發不久全部抹掉，當主幹長到約半米高時，摘心，促使其腋芽分叉生長，再生長出的副梢，留最上面的一枝長勢最旺的一枝替代主枝向上生長外，其餘的發出的副梢留2~3枝，在長出2~3片葉時，作摘心處理，防止副梢瘋長，消耗營養，這樣管理的話，副梢次年便可結果。
分層整枝法。栽種的第1年留 4個左右的主蔓，在每個主蔓上隔 30公分留1 個副梢， 5片葉左右時摘心，當主蔓長至80~100公分米時摘去頂心，副梢上的再生次副梢根據樹的長勢與盆的大小以及陽臺空間的大小選留。
交叉整枝法。這種方法就是留一主幹，其餘的副梢採取交叉生長的方式選留，即在離盆口30公分左右留第一個副梢，向上每隔30公分左右在第一個副梢相對的方向再留副梢，每個副梢長至3片葉左右即摘心處理，最頂端的副梢留6片葉左右摘心，主幹長至1米左右時去尖。
六、架形的選擇
盆栽葡萄畢竟空間小，加之葡萄屬於藤式植物，枝條較軟，所以需要適時支撐栽培，特別是掛果後的葡萄，培育好的一盆葡萄，盛果期結果量可以達到10斤以上，這樣的重量，不依靠支架的支撐很容易出現倒伏現象。那麼選擇什麼樣的支架和架形比較好呢？一個賞心悅目的架形就像是人穿衣服一樣的道理，讓人感覺特別的舒服。一般情況下，這兩種架形運用的較多。
傘狀架形。這種架形與葡萄的自然生長狀況最吻合，特別是主幹直立型的葡萄形狀，更適合這種架形。
花籃式架形。這種架形比較穩固，適合分層整枝法和交叉整枝法的葡萄架形。
七、盆栽葡萄的水肥管理
盆栽葡萄的水肥管理一定要跟上，既不能過，也不能少，過了容易出現腐根燒根現象，少了容易出現水肥不足導致黃葉落葉現象。那麼該怎麼管理呢？
補肥管理。盆栽葡萄由於盆的面積小，多餘的肥料無法分解，所以要堅持少施勤施的原則，杜絕追施重肥、生肥，坐果期可施一些洗米水、豆餅水、熟豆粒、洗骨頭水等，一般情況下，在果實採摘後可少施肥，或不施肥，防止副梢的瘋長。在施肥的過程中，還應看葉施肥，通過觀察葉子的變化，瞭解葡萄缺哪種肥料，有針對性的補肥。如葉子出現色淺，且小，果穗小果粒也小時，說明肥力不足，需要加施一些氮肥，若葉子出現發黃甚至出現脫落時，缺鋅的可能性比較大，若果色淺，成熟期的葡萄粒色澤淡，就需要施一些鉀肥。
澆水管理。盆栽的花卉也好，水果也好，在澆水方面，最好遵循一個原則，澆水就要澆透，切記不要澆的半透不透的，還有就是開花期的時候少澆水，防止造成落果現象，而在果實生長期的時候就要結合補肥澆透水了。澆水用的水要用儲存的水，不可用現抽的井水、自來水。夏季澆水時選擇在早晚進行，避開炎熱的中午。在冬季來臨之前澆一次透水，整個冬季保持培養土溼潤即可，但要控制澆水，確保越冬。
八、果實的管理
在果實的管理方面一定要控制結果量與培養土的營養相適應的問題，在管理方面，主要考慮到結果量、一個果枝的座果量、果實的整枝等幾個方面。
結果量。根據樹的大小、樹勢的強弱、樹齡的大小等幾個方面來確定整株的結果量。
單果枝的結果量。一般情況下一個單果枝的果穗量保留1~2個，不宜過多，以免營養跟不上。
果實的整枝。當果粒長到綠豆粒大小時及時將果穗的前端及小果粒剪掉，避免出現大小粒，影響果實形狀的現象。
九、盆栽葡萄的修剪
盆栽葡萄的冬剪。一般冬季修剪時，除了對延長枝留長外 ，其餘的枝條均應採取短剪的方式。
夏剪的要點。夏季修剪時需要更加精細，更加勤快一些，結果樹的副梢生長勢一般比較弱，應在保留2~3片葉子的基礎上反覆摘心，結果枝上的果穗量一般保留1~2穗。
十、病蟲害的防治管理
盆栽葡萄的病蟲害比較少，但並非就不得病，一般情況下，常見的病蟲害主要有危害幼果、新梢嫩
葉的白粉病、黑痘病 , 果實成熟期易得的炭疽病以及危害葉子的霜黴病等。當發生這些病害時可用波爾多液或貝芬替防治 ; 發生蚜蟲危害時， 可用 800 ～1000 倍的樂果進行防治。
結束語：培育一盆陽臺盆栽有機葡萄樹，只要做好這10個步驟，精心管理，就能結出一串串香甜鮮美的葡萄來，可以讓自己的小家庭吃上美味葡萄的同時，更能為整個家庭增添一份田園的氣息，增加一份生活的樂趣，何樂而不為呢？
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