各位陝西鄉黨,大家好,我是老王頭,在西安小院種了三十年菜。
入夏之後我就發現,菜市場的小蔥是真的貴,一小把兩三塊,看著多,擇完根本沒多少。關鍵是夏天天熱,買回來放一夜就蔫黃,天天買蔥,一個月下來也是一筆不小的開銷。
我種了幾十年菜,真心想說:香蔥是最適合咱家庭種植的蔬菜,沒有之一。
不用種地、不用費力打理,陽臺花盆、小院邊角空地,隨便找個地方就能種。今天就用我三十年實操經驗,跟咱老鄉嘮嘮6月夏茬香蔥的種植訣竅,新手照著做,一定成功,半年不用上街買蔥。

1、咱西安6月種蔥,正當時
很多老鄉問我,夏天天熱能不能種蔥?
我明確告訴大家:西安6月初夏氣候溫和,晝夜溫差合適,是夏茬香蔥最佳播種移植期。
避開了初春倒春寒,還沒到盛夏極端高溫,種下出苗快、存活率高,抗病能力比春秋茬還強。
咱北方家庭種植,不用糾結節氣,只要氣溫穩定在15-28℃,隨時能種。6月種完,整個夏天、秋天都能持續採收,炒菜、拌麵、涼拌隨取隨用。
2、老王頭親測:蔥根移植比撒種子更適合新手
咱普通種菜愛好者,別一上來就撒種子,費心費力還不出苗。
最簡單的老辦法就是蔥根移植,這是我試了十幾年的懶人方法。
菜市場買帶根的香蔥,綠葉掐下來做飯,留3-5公分蔥白和根鬚。
培養土不用講究,普通園土摻點腐葉土、腐熟農家肥,疏鬆透氣就行。
把蔥根挨個插枝,埋住蔥白、壓實土壤、澆透水,放在陽臺向陽處。
三五天就冒新芽,半個月就能吃,不用等苗、不用育苗,零門檻。
如果想大面積種,就選新種子播種,切記別買地攤陳種子,發芽率極差,白白耽誤時間。
3、老農不傳的種蔥4個土訣竅
訣竅一:土松不板結,排水是關鍵
咱西安很多院子是黃泥巴土,板結不透氣,種蔥絕對長不好。
種菜之前翻土鬆土,花盆、泡沫箱必須打孔排水,積水必腐根,這是鐵律。
訣竅二:密植抱團,產量翻倍
千萬別稀稀拉拉種幾顆!
香蔥天性群生,越密越長旺,一叢一簇生長,葉片粗壯、分櫱多,稀植只會長得細弱瘦小。

訣竅三:多曬太陽,本地光照剛好
咱西安夏天日照充足,特別適合香蔥生長。
除了正午曝曬稍微遮陽,其餘時間隨便曬,光照足的香蔥,蔥味濃郁、不容易生病,比室內蔭蔽種植的口感好太多。
訣竅四:澆水看土不看天
新手最愛犯的錯:天天澆水。
我種蔥從不按天數澆水,只看培養土乾溼。土表發白發乾再澆水,一次澆透,長期潮濕腐根黃葉,全是澆水勤導致的。
4、施肥收割有講究,越割越旺盛
香蔥喜淡肥、忌濃肥。
幼苗長到巴掌高,半個月追一次稀薄肥水,少量多次,千萬別一次施重肥燒苗。
重點記住我的收割老話:留根不留頂,割外不割內。
離地2-3公分下剪,不傷芯、不傷根,外圍老葉先剪,中間新葉留著生長。
割完千萬別立馬澆水施肥,晾3天養傷口,下一茬長勢更壯。
5、夏季香蔥常見病,老鄉對症處理
夏天種蔥最容易幹尖黃葉,不用慌,都是小問題:
土幹黃葉就補水,土溼黃葉就鬆土通風,缺肥發黃就薄肥補養。
如果長得細高倒伏,就是缺光、種太密,挪到向陽處、適當疏苗,幾天就能恢復長勢。

心裡話
咱老陝做飯,蔥姜蒜是剛需,頓頓離不開。
與其年年花錢買、次次買蔫蔥,不如花幾塊錢種一盆。
一次種植、半年採收,新鮮健康、隨吃隨剪,省事又省錢。
今天的種菜經驗都是我幾十年摸索的乾貨,沒有半點虛話。覺得有用的老鄉,點贊收藏,轉發給身邊愛種菜的朋友!
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免責宣告:本文屬三農種植經驗分享,具體情況視當地氣候環境土壤結構等而定,不構成專業指導 #三農生活#