種過番茄的農戶朋友應該都遇到過捲葉的問題，不管是露天種植還是溫室種植，番茄葉子往上卷、往下卷都是特別常見的現象。很多人分不清兩種捲葉的區別，不管啥情況都亂澆水、亂打藥，最後不僅問題沒解決，還會加重植株長勢變差、坐果少、果實小、容易裂果的問題。其實番茄上捲葉和下捲葉的原因完全不一樣，一個大多是缺水、高溫、管理不當導致的生理性問題，一個大多是水多、肥傷、病害導致的問題。今天我們就用大白話，詳細說說兩種捲葉的具體原因，還有實打實的預防解決辦法，農戶都能聽懂、用上。
首先我們先記住一個核心口訣，方便大家快速判斷：葉子往上卷，多半乾、熱、曬；葉子往下卷，多半水多、肥多、生病害。先來說最常見的番茄上捲葉，這是我們種植過程中發生率最高的捲葉情況。
番茄葉片向上捲曲，簡單說就是葉子兩邊往中間卷，像小勺子一樣翻起來，葉片摸起來發硬、發脆，顏色大多還是正常綠色，嚴重的時候整株葉子都捲起來，果子直接露在外面被太陽曝曬。造成這種情況的第一個主要原因就是高溫乾旱、缺水蒸騰量大。
尤其是夏天三伏天，或者溫室裡溫度過高，白天溫度超過35℃以上，太陽直射特別厲害的時候，番茄葉片水分蒸發的速度特別快，但是根系吸收水分的速度跟不上。植株為了保命，就會自動把葉片捲起來，減少葉片和空氣的接觸面積，少流失水分，這是番茄的自我保護反應。還有一種情況是久晴不雨，土壤表層乾透，我們澆水不及時，根系吸不到水，中下部葉片就會率先往上捲曲。另外溫室種植的朋友要注意，久陰乍晴的時候最容易出問題，連續陰雨天根系吸水弱，突然放晴強光高溫，葉片快速失水，頂部葉子立馬往上卷。
第二個上捲葉的原因是放風不當、溫差刺激。很多溫室新手種番茄，早上棚裡溫度升高後，一次性把風口開太大、開太急，棚內高溫溼熱空氣突然和外界冷風對流，溫差太大，番茄葉片受刺激後快速脫水，立馬出現上捲葉。還有晚上溫度太低，低於6℃的時候，葉片會出現低溫障礙，上部葉片向上翻卷，葉子發暗、沒有光澤，時間久了葉緣還會乾枯。
第三個原因是整枝打杈、摘心過重。很多農戶為了讓養分集中供果子，一次性把側枝、老葉、黃葉全部摘乾淨，或者摘心太早、太狠。番茄植株葉片數量突然減少，水分蒸發和養分循 環失衡，根系吸收的水分供大於求，葉片承受不住，就會出現大面積上捲葉。尤其是坐果中後期，植株養分消耗大，過度整枝捲葉問題會更嚴重。
第四個上捲葉原因是藥傷、肥傷輕微刺激和缺素。夏天高溫中午打農藥、打葉麵肥，藥液水分蒸發快，濃度瞬間變高，會灼傷葉片，導致葉片向上捲曲、發硬。另外長期偏施氮肥，缺少鉀、鎂等微量元素，葉片韌性變差，也會出現生理性上捲葉。
接下來我們說番茄葉片向下捲曲，也就是葉子往下耷拉、向內卷，葉片摸起來發軟、發嫩，不發硬，顏色有的發深綠，有的發黃，和上捲葉發硬發脆完全相反，大家一定要區分開。
番茄下捲葉最主要的原因就是澆水過多、土壤積水漚根。很多農戶怕番茄缺水，頻繁澆水，尤其是雨後不及時排水，土壤一直溼漉漉的，土裡沒有空氣，番茄根系呼吸不暢，慢慢爛根悶濕、漚根。根系受損之後，吸收水分和養分的能力直接下降，植株地上部分水分淤積排不出去，葉片就會負重下垂、向下捲曲。這種情況在低窪地塊、黏土地、溫室積水區最常見，輕則捲葉，重則腐根死棵。
第二個下捲葉原因是施肥過多、肥傷燒根。為了讓番茄高產，很多人一次性衝施大量化肥，或者用未腐熟的生糞、雞糞、羊糞。肥料在土壤裡發酵發熱、濃度過高，直接燒傷番茄根系，根系吸收功能癱瘓，植株水分、養分運輸紊亂，葉片積水下垂下卷，還會伴隨葉片肥厚、濃綠、不舒展的情況。
第三個下捲葉是病蟲害導致的病理性捲葉，這也是最容易減產、最容易被忽視的問題。首先是病毒病，番茄感染黃化曲葉病毒之後，頂部嫩葉會向下捲曲、變小、變厚，植株長勢停滯、矮化，基本坐不住果子。其次是蟲害危害，粉蝨、蚜蟲、茶黃蟎專門吸食嫩葉汁液，破壞葉片組織，導致葉片畸形下卷，同時還會傳播病毒病，雙重危害。另外葉黴病、根腐病發生後，根系和葉片受損，也會出現下捲葉的情況。
第四個小原因是低溫高濕，連續陰雨天，土壤濕度大、棚內通風差、溫度低，植株生長緩慢，水分代謝失衡，葉片長期潮濕，就會發軟下卷。
瞭解清楚所有原因之後，我們重點說針對性的預防和解決方法，分上捲葉、下捲葉分開管理，簡單好操作。
首先是番茄上捲葉的預防補救辦法。第一，合理控水控溫，杜絕高溫乾旱危害。露天種植高溫天氣一定要早晚澆水，切記中午高溫絕對不能澆水，遵循見乾才澆的原則，土壤表層兩公分乾透再澆，澆就澆透，不要小水勤澆也不要大水漫灌。溫室種植夏天正午要蓋遮陽網降溫，久陰乍晴不要立馬全開風口，先小通風、慢慢見光，給植株緩衝時間。溫度控制在25到30℃最適合番茄生長，超過35℃及時通風降溫。
第二，正確整枝打杈，千萬不要一次性操作過度。整枝要分批進行，不要一次性摘除所有枝葉，每次只剪多餘徒長枝、病弱枝，保留足夠功能葉片供養分。摘心要在晴天上午進行，避開高溫低溫天氣，坐果前適當做抗旱鍛鍊，增強植株抗逆性。
第三，科學用藥施肥，避免藥傷缺素。打藥、噴葉麵肥一定要選早上九點前、下午四點後涼爽時段，嚴格按照說明書配比濃度，不隨意加量。生長期少施氮肥，多補鉀肥、鎂肥，定期噴施葉麵肥，讓葉片厚實舒展，預防生理性捲葉。
然後是番茄下捲葉的預防補救辦法，核心就是控水、促根、防病、治蟲。
第一，嚴控澆水，及時排水防漚根。黏土地、低窪地一定要起壟種植，方便排水。日常澆水切忌頻繁大水澆灌，雨後第一時間疏通排水溝，保證地裡不積水。一旦出現積水，及時劃鋤鬆土，增加土壤透氣性，快速緩解爛根悶濕問題。
第二，科學施肥，避免燒根肥傷。基肥一定要用完全腐熟的農家肥，杜絕生糞下地。補肥遵循薄肥勤施，少量多次，不要一次性衝施高濃度化肥。如果已經出現肥傷，及時大水漫灌稀釋土壤肥料濃度，同時噴施海藻酸葉麵肥緩解傷害。
第三，重點防治病蟲害，杜絕病理性捲葉。全程預防粉蝨、蚜蟲，溫室可以掛粘蟲板，定期噴施低毒殺蟲劑，切斷病毒病傳播途徑。一旦發現植株矮化、嫩葉畸形下卷，大機率是病毒病，及時拔除病株，避免傳染整片田地，同時噴施病毒抑制劑預防擴散。
第四，加強棚室通風，調節溫溼度。陰雨天、低溫天氣，即使溫度低，也要短時通風排溼，降低棚內溼度，避免高濕悶棚導致葉片下卷、病害爆發。
最後總結一下，番茄捲葉根本分兩類，高溫乾旱、管理不當大多是上捲葉，屬於生理性問題，好調理；水多肥多、病蟲危害大多是下捲葉，屬於病理性問題，不及時治會嚴重減產。大家平時種植的時候，先看捲葉方向、摸葉片軟硬，就能快速判斷原因，不用盲目管理。只要做好澆水、通風、施肥、防蟲這幾項基礎管理，就能大大減少番茄捲葉的情況，讓植株長勢健壯，後期坐果多、產量高、品質好。
