情人節買花、公園裡賞花，常聽到「玫瑰」「月季」傻傻分不清。花店裡嬌豔欲滴的「玫瑰」，花園裡四季常開的「月季」，到底月季和玫瑰的區別在哪裡？今天我們就掰扯清楚，記住這4個關鍵點，保你一眼認出來！
首先，葉子大不同！
這是最直觀的區分點，看葉子形狀和小葉片數量：
月季的葉子： 葉子表面油亮亮的，很有光澤感。一個小葉柄上一般長著 3-5片 小葉子，最常見的是5片。這些小葉子邊緣的鋸齒比較明顯，看著清晰。
玫瑰的葉子： 葉子表面沒那麼亮，顯得有點「啞光」，摸上去可能還有點絨毛感，顯得皺巴巴的。一個小葉柄上通常長著 7-9片 小葉子。小葉子邊緣的鋸齒比較短小模糊，不太明顯。
所以，下次看到，先數數一個小葉柄上有幾片小葉子，再看看葉子亮不亮、皺不皺，心裡就有數了。
其次，看杆子上的刺！
杆子（枝條）上的刺，也是重要標誌：
月季的刺： 刺相對稀疏一些，不是密密麻麻的。刺的形狀有點像扁扁的三角形，比較大，在枝條上分佈得也不太規則。刺和枝條連線的地方通常比較寬。摘花時小心點，一般不會被扎得太慘。
玫瑰的刺： 刺特別多！又密又小，像小針一樣，而且非常堅硬鋒利。密密麻麻地長滿枝條，幾乎是「狼牙棒」的感覺。你想去摘朵玫瑰？可得萬分小心，很容易被扎一手小口子。
記住：刺多、密、小、硬如針的，多半是玫瑰；刺少、大、扁的，通常是月季。
第三，花朵和香味！
花朵的樣子和香味也有差異：
月季的花：
花朵形狀很多變，有包子狀的，有高杯狀的，花瓣層層疊疊很豐富。
顏色超級多！紅、粉、黃、白、紫、橙、複色……你能想到的幾乎都有。
開花特別勤快！只要溫度合適，照顧得當，它能從春天一直開到深秋，甚至冬天暖和也能開（所以叫「月月紅」、「四季花」）。
香味差異大：有的品種濃香撲鼻，有的品種淡香，也有的幾乎沒香味。
玫瑰的花：
花朵形狀相對單一一些，常見的是比較平展的杯狀或盤狀，花瓣數量一般不如現代月季那麼多。
顏色比較傳統，主要是深紅、粉紅、白色，像藍色、綠色這種特別稀有的幾乎沒有。
一年通常只在春天集中開一次花，開花期不像月季那麼長。
香味通常比較濃郁、醇厚、經典，就是我們常說的「玫瑰香」，很多香水就是模仿這種味道。
簡單說：花店那花型多變、顏色豐富、可能沒啥味但一年開很多次的「玫瑰」，基本都是現代月季！而傳統意義上花香濃郁、春天開一次、深粉色為主的，更接近真正的玫瑰。
第四，用途大不同！
這跟它們的特點直接相關：
月季： 主要是觀賞！因為它開花勤、花大色豔、品種成千上萬，是花園、陽臺、公園的絕對主角。切花店賣的所謂「玫瑰」，99%都是適合瓶插、花型好的切花月季品種。
玫瑰： 主要是食用和提煉精油！它的花瓣厚實，香味濃郁純粹，用來做玫瑰花茶、玫瑰花醬、玫瑰膏、玫瑰餡料，或者提煉昂貴的玫瑰精油（像大馬士革玫瑰）。公園裡大面積種來看的，很少是這種食用玫瑰。
為啥容易搞混？名字鬧的！
說到底，月季和玫瑰的區別在哪裡？關鍵在中文名字和英文名字的「打架」。
在植物學上，它們都是薔薇科薔薇屬的「親戚」，英文都叫「Rose」。傳到中國後，翻譯和理解上出了點岔子。
傳統玫瑰（比如平陰玫瑰、苦水玫瑰）主要用來吃和提煉。
現代月季（我們常種的觀賞品種），是百年來用中國月季花和歐洲玫瑰等反覆雜交培育出來的，英文也叫Rose。花商覺得「玫瑰」名字更浪漫好聽，就都叫「玫瑰」了，結果大家就混了。
總結一下，劃重點：
想知道月季和玫瑰的區別在哪裡？主要看四點：
葉子： 月季葉亮，3-5小葉；玫瑰葉皺有毛，7-9小葉。
刺： 月季刺少大扁；玫瑰刺多密小硬如針。
花： 月季花多變色多勤開（切花主力），香味不定；玫瑰花較單一（深粉/白為主），春開一次，香濃醇厚。
用： 月季主觀賞；玫瑰主食用/精油。
現在清楚了吧？花店裡買的漂亮「玫瑰」花束，其實是月季；而做玫瑰花餅、泡玫瑰花茶的，才是更地道的食用玫瑰。下次再看到，按這四點對對號，你也是分辨小能手啦！#優質好文激勵計劃第二期#