養多肉快六年了，踩過的坑能繞我家陽臺三圈。 什麼顆粒土配比不對腐根，夏天忘了遮陽直接曬成肉乾，冬天澆多了水化水，年年買年年空盆。 前陣子還跟植友吐槽說我這手怕是跟多肉八字不合，正打算退坑呢，沒想到還有水耕這種開啟方式，真的給我看愣了。
之前我也跟風試過一次水耕，那時候啥也不懂，把脫了盆的多肉直接往水裡按，老根全泡著，沒半個月就臭了。 當時還罵網路上的攻略都是忽悠人，現在才知道原來得先修掉老根晾夠時間，新長出來的水耕根才能適應水裡的環境，而且根還不能全泡進去，得留一點縫隙等著它往水裡長。 真的是幹啥都得講方法，瞎折騰肯定不行。
其實我覺得水耕真的特別適合我們這種上班族，平時忙得腳不沾地，哪有空天天盯著土壤乾溼度啊。 土耕的要麼忘了澆皺巴巴，要麼心血來潮澆多了直接爛給你看。 水耕就省心多了，只要看著瓶子裡水少了補點就行，也不用擔心土裡生蕈蠅、土壤板結啥的，養出來的肉還胖乎乎的，擺在書桌、窗邊看著就治癒。
不過缺點也確實擺在明面上。 我朋友家養的水耕多肉，只要曬到太陽瓶子裡就長青苔，確實有點影響美觀。 而且也沒法露養，夏天室外溫度太高，水曬燙了直接就把根煮熟了，冬天太冷也容易凍壞。 想要上色好還得配個補光燈。 不過要是就想在室內當個小綠植養，這些問題其實都不算啥。
多肉真的能水耕嗎？ 答案是肯定的
很多人一聽水耕多肉，第一反應就是「開玩笑吧？ 多肉不是最怕水嗎？ 」其實這個想法要改改了。 多肉植物完全可以通過水耕的方式來照顧，而且在某些方面還比土耕更有優勢。
水耕多肉的最大好處是乾淨。 不需要擔心土壤裡的蕈蠅、介殼蟲跑來跑去，也不用擔心澆水多了土裡發黴長毛。 透明的玻璃瓶裡，晶瑩剔透的水根配著胖墩墩的葉片，擺在書桌上就是一道風景線。
另外，水耕多肉的根系生長速度比土耕要快得多。 你可能會覺得奇怪，明明水那麼多，多肉怎麼會不怕呢？ 其實這是因為水裡的氧氣含量比土壤高，根系在水中更容易吸收水分和氧氣。 而且水裡沒有土壤裡的病菌和蟲卵，大大降低了腐根的風險。
什麼品種適合水耕？ 這幾點要記牢
不是所有多肉都適合水耕的，選對了品種，成功機率會大大提升。 根據資料顯示，以下幾類多肉比較適合水耕：
百合科的多肉是最適合水耕的，像玉露、蘆薈、十二卷這些品種，因為它們的根系非常發達，能夠很好地適應水中的生長環境。
景天科中的法師、黑蓮花掌、紅緣法師等品種也適合水耕。 不過要注意的是，像石荷花這類根系相對較少的多肉，如果全部泡在水中反而不利於生長，最好是讓它們的根系輕輕接觸水面就行了。
仙人掌科的兜球丸、鸞鳳玉等品種也可以嘗試水耕。 鴨趾草科的重扇、白雪姬同樣適合。
如果是新手，建議先拿一盆狀態不太好、準備救一下的普貨來練手，比如初戀、姬朧月、東美人這些，就算失敗了也不心疼。
水耕多肉的正確操作步驟
很多人水耕失敗，問題就出在最開始的操作上。 如果你有一棵土耕的多肉想轉成水耕，可以按照下面這幾步來做：
首先，把多肉從花盆裡脫出來，輕輕抖掉根上的土。 用清水把根部沖洗乾淨，然後用消毒過的剪刀把老根、枯根、腐根全部剪掉，保留大概2到3公分的根系長度就夠了。
修根之後，把多肉倒扣過來放在通風陰涼的地方晾曬，這一步非常關鍵。 需要晾多久呢？ 一般是晾4到5天，甚至更長，直到根部的傷口完全乾癟收縮、結痂癒合。 如果不晾乾就直接泡水裡，傷口接觸到水很可能會腐爛發臭，這就是很多人第一次水耕失敗的原因。
等傷口癒合後，準備一個透明的玻璃瓶，在瓶子裡裝入清水。 這裡要注意水的用量：對於根系發達的多肉，可以讓根系完全浸泡在水中；但對於根系較少的多肉，只需要讓根尖輕輕觸碰到水面就可以了，千萬不要把整個根部都浸沒。 為什麼這麼講究？ 因為多肉需要一部分根系露在空氣裡呼吸氧氣，全部泡在水裡反而容易悶壞。
還有一種做法是「懸空誘根法」。 把晾乾傷口的多肉放在瓶口，讓根部靠近水面但不要直接接觸水面，距離大概0.5公分左右。 大約1到2周後，多肉就會自己向水中長出新的根系。
水耕照顧要注意這幾點
水耕多肉不是放水裡就不管了。 日常照顧有幾個關鍵點必須知道：
第一，水質要清潔。 一般每隔3天到7天換一次水，夏天溫度高要更勤快一些，冬天可以少換一點。 換水的時候記得把瓶子洗乾淨，如果發現根部有黏糊糊的東西，也要輕輕沖洗乾淨。 另外，換水時把水在瓶子裡來回晃動幾次，可以增加水裡的氧氣含量，對根系呼吸有好處。
第二，不能用自來水直接灌。 最好是把自來水靜置一兩天再用，或者用雨水、RO純水也行。
第三，光照要控制。 多肉還沒長根前，最好放在間接光充足的地方，不要太陽直曬。 長根後，春秋季節可以接受全日照，但夏天一定要遮陽，不然水溫升高太快會「煮根」。 冬天則可以接受全日光照射。
第四，瓶子裡的青苔問題。 很多水耕多肉養了一段時間後，瓶子內壁會變綠，長出一層青苔，很影響美觀。 解決方法是可以用黑色的袋子把水耕瓶包起來，減少光線透過，這樣就能抑制綠藻的生長。
第五，營養問題。 水裡不像土壤那樣含有豐富的養分，時間長了多肉會營養不良，葉片變薄、生長緩慢。 所以在春秋生長季，可以在每次換水時往水裡滴幾滴水耕專用營養液，或者放幾粒緩釋肥，按1:1000的比例稀釋。
水耕多肉常見問題及處理方法
腐根是水耕中最容易出現的問題。 如果發現水面上出現油狀物，或者聞到了臭味，那多半是根系發臭腐爛了。 這時候要馬上把多肉拿出來，剪掉爛掉的部分，清洗乾淨根部，換上新水，每天換一次水，直到有新根重新長出來。
如果發現多肉的葉片變得很薄、顏色發黃，那說明營養不夠了，需要增加營養液的用量。
還有一種情況是水耕了一段時間後，多肉長得很好但不怎麼上色，葉片一直是綠色的。 這是因為水耕條件下，多肉不容易獲得光照的刺激變成紅色或紫色。 想讓它上色，可以配合補光燈來補充光照，或者春秋季節搬到窗邊接受多一些間接光。
水耕多肉到底能不能長期養？
很多人會關心一個問題：水耕的多肉能一直養下去嗎？ 根據經驗，水耕多肉在初期生長很快，但長期來看，因為水中缺乏土壤中的必要養分和微量元素，多肉可能會出現營養不良的情況，葉片變薄、株型鬆散。
所以比較推薦的做法是：水耕2個月左右，等根系長到2公分以上後，可以轉成土耕，這樣多肉能獲得更持續的養分供應。 當然，如果你只是想在室內當個小綠植點綴，不追求多肉的精美狀態，長期水耕也不是不行，只要定期補充營養液就行。
我的實踐結果
我家裡那幾盆半死不活的橙夢露和桃之卵，週末被我全部拔了出來。 先修根、再晾根，晾了整整5天，然後找了幾隻透明果醬瓶，裝了清水，把它們放上去。 第一週根系沒長出來的時候我心裡還有點慌，第三週再看，白嫩嫩的新根已經從切口處鑽了出來，往水裡探著腦袋，看著就讓人欣慰。
現在半個月過去了，葉片明顯的飽滿了很多，之前因為土耕澆水控制不好導致的皺巴巴的狀態已經消失，葉片圓鼓鼓的，看起來很有精神。 雖然還沒有上色變成漂亮的粉色和橙色，但至少這些小生命是活過來了，對得起「死馬當活馬醫」的決定。
如果你也和我一樣是個養多肉老失敗的手殘黨，水耕或許真的能給你一些驚喜。 反正週末也沒啥事，不如挑一棵狀態差的試一把，說不定你也能收穫一棵「六親不認」的小胖墩。