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假冬青,真冬青,傻傻分不清?

• 五次方物語

南方有嘉木,北方不太多。特別是冬天,除松柏之外一片肅殺。然裸猿出身熱帶,看慣滿目蔥蘢,「要想生活過得去,身邊就得有點綠」,所以,需要冬天裡的綠色植物來慰藉心靈。

南方有嘉木,北方不太多。特別是冬天,除松柏之外一片肅殺。然裸猿出身熱帶,看慣滿目蔥蘢,「要想生活過得去,身邊就得有點綠」,所以,需要冬天裡的綠色植物來慰藉心靈。

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冬青衛矛

如此,冬青二字就呼之欲出了。但北方人日常語境中的冬青,並非真正的冬青。最常被誤認為冬青的,是冬青衛矛,學名Euonymus japonicus Thunb.,衛矛科衛矛屬常綠灌木或小喬木。

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長成老樁的冬青衛矛,觀象二路

冬青衛矛被張冠李戴成「冬青」的歷史很長,範圍很廣,以至於《中國植物誌》的編撰者都為它的正名中保留了「冬青」二字。據《中國植物誌》,本種最先於日本發現,引入栽培,觀賞或做綠籬,中國南北各省區均有栽培,野生者多在近人家處發現,是否栽培逸出,尚不詳知。

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金邊黃楊

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金心黃楊

冬青衛矛的葉革質而有光澤,四季常青,外貌中正平和,四平八穩,確實是理想的分隔島植物。當然,它也有一些花哨的品種,如銀邊黃楊、金邊黃楊和金心黃楊之流。據我觀察,金心黃楊的「金心」性狀不太穩定,經常返祖成純綠色。

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大葉黃楊,圖片來源見水印

那麼現在問題又來了。為什麼冬青衛矛的品種會叫某某黃楊?這是因為冬青衛矛在園藝上就被叫做「大葉黃楊」,嗯,又是一起嚴重的張冠李戴。另有一種黃楊科植物叫做大葉黃楊(Buxus megistophylla Levl.),和本種沒有一分錢關係。

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冬青,攝於武漢植物園

真正的冬青(Ilex chinensis Sims,冬青科冬青屬)是長這樣的,冬青科冬青屬常綠喬木。北方少見栽培,至少我是從來沒見過。但是,如果把「冬青」二字視為冬青科冬青屬植物的統稱,那麼北方還是有的。

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枸骨

第一種,枸骨,學名Ilex cornuta Lindl. et Paxt.,常綠灌木或小喬木。最顯著的特點就是葉子,「葉片厚革質,二型,四角狀長圓形或卵形……先端具3枚尖硬刺齒,中央刺齒常反曲……兩側各具1-2刺齒」,因刺齒髮達,故有貓兒刺、老虎刺、八角刺、鳥不宿等別稱。

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無刺枸骨

並非所有的枸骨都有刺,還有無刺枸骨,如上圖。《中國植物誌》並未將無刺枸骨列為變種,可能還是性狀不夠穩定。

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龜甲冬青

第二種,龜甲冬青,學名Ilex crenata Thunb. var. nummularia Yatabe.,常綠多枝灌木,其主要亮點就在葉子上,葉小而密,厚革質,因向上凸起呈龜殼狀而得名。可作為盆景栽培,亦常見於花壇佈景。另外還有金葉的品種,嫩葉呈黃色,更具裝飾效果。

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齒葉冬青

網路上資料顯示,龜甲冬青的原變種為齒葉冬青(Ilex crenata Thunb. ),攝於青島植物園,其它地方沒看見過。外貌和龜甲冬青差別較大,我一直懷疑這倆到底是不是同種。

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金邊枸骨

枸骨和龜甲冬青,是北方較為常見的「冬青」,還有一種略少見一些,即(金邊)枸骨葉冬青,學名Ilex aquifolium Linn.。也被叫做「金邊枸骨」,葉子邊緣有刺,但遠不如枸骨的刺那般囂張。本種在歐洲大大有名,常用於插花裝飾,也被叫做「聖誕樹」。

北方能見到的假冬青和真冬青就這些了,其中以「假冬青」冬青衛矛最為深入人心,說起冬青幾乎就是指它。其實名相併不重要,有道是:空固是空,圓亦是空,我相人相,好不懵懂。一個生硬的結尾,over。

常見問題 FAQ

Q 北方人常說的「冬青」通常是指哪種植物?
A
北方日常語境中的「冬青」大多並非真正的冬青科植物,而是被誤稱的冬青衛矛。冬青衛矛學名為Euonymus japonicus Thunb.,屬於衛矛科衛矛屬的常綠灌木或小喬木。它因四季常青、葉革質有光澤且形態四平八穩,常被用作分隔島植物或綠籬。由於引入栽培歷史長且分佈廣,甚至《中國植物誌》在編撰時為其正名過程中也保留了「冬青」這一俗稱,導致其廣泛被稱為「大葉黃楊」,但這與真正的黃楊科植物無關。
Q 什麼是枸骨?它有哪些顯著特徵和別稱?
A
枸骨(Ilex cornuta)是冬青科冬青屬的常綠灌木或小喬木,也是北方常見的真冬青之一。其最顯著特徵是葉片厚革質且呈二型,先端具有3枚尖硬刺齒,中央刺齒常反曲,兩側各具1-2刺齒。因刺齒髮達,極具防禦性,故得名貓兒刺、老虎刺、八角刺或鳥不宿等別稱。此外,還存在無刺品種如「無刺枸骨」,但其性狀穩定性可能不如帶刺品種,且在植物誌中未單獨列為變種。
Q 龜甲冬青和冬青衛矛有什麼區別?
A
龜甲冬青(Ilex crenata var. nummularia)是冬青科冬青屬的真冬青,為常綠多枝灌木,葉片小而密、厚革質且向上凸起呈龜殼狀,常用於盆景或花壇佈景,亦有金葉品種。而冬青衛矛是衛矛科衛矛屬植物,葉片較大且有光澤,常作為綠化灌木。兩者分屬不同科屬,外形差異明顯:龜甲冬青葉小且具獨特隆起紋理,冬青衛矛葉大且平滑光亮。儘管名稱相似,但龜甲冬青是真冬青,而冬青衛矛是被誤稱為冬青的植物。
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