當百合的地上枝葉開始枯黃，正是地下鱗莖最飽滿的時刻。掌握正確的採挖時間，才能讓這株「百年好合」的吉祥之花年復一年綻放。
採挖時間黃金法則
北方地區（黃河流域及以北）
最佳時段：10月下旬至11月上旬
標誌：莖稈完全枯黃
過早影響養分迴流，過晚易凍傷
南方地區
最佳時段：11月中旬至12月初
特殊處理：開花期後剪除殘花保鱗莖
異常氣候調整
連續暖秋：延後1-2周
早霜來臨：提前覆蓋保溫
採挖儲存四步曲
工具消毒：剪刀用火焰灼燒防病菌
保留根系：剪除莖葉留5cm鬚根
分級處理：
周徑＞16cm：留作球根
12-16cm：次年開花主力
＜12cm：繼續地植養球
沙藏越冬：
用微潮河砂埋藏
保持2-5℃低溫
一棵百合的歲月傳承
雲南花農楊嬸家傳三代種百合："霜降後第十天開挖，是太爺爺傳下的規矩。現在雖然有了溫室，還是按老黃曆辦事，這樣種出的百合煮粥最粉糯。"
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（小貼士：食用百合宜三年採收，觀賞百合需年年起球）
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