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銀杏樹是一種比較特別的樹木，整個樹體的比較強，而且葉片和果實既可以入藥也可以作為食材，近幾年來市場需求量也越來越大，經濟效益也非常好。
但是由於特殊的生物習性，使得銀杏的生長速度非常緩慢，往往需要很長時間才能夠達到商品化出售的標準或者是需要很長時間才能夠開始大量結果。這對許多銀杏種植戶而言，是一個迫切需要解決的難題。
目前銀杏樹總體而言常見的種類只有一種，因此比較方便認。而銀杏的分類主要是根據其種子的形狀。按實際生產中，目前一般將銀杏分為佛手柑、梅核和馬鈴三類。
佛手柑是指種子呈長倒卵形橢圓形且兩側具稜線還沒有明顯翼邊的。梅核與字面意思相似，是指其種子與楊梅的種子比較相似，近似圓形，略有扁狀，厚薄不均，兩側稜線呈紡錘形。
馬鈴整體上種子呈橢圓形或紡錘形，總體形態在佛手柑和梅核中間。無論是哪一種型別的銀杏其生長特性都比較一致。
對於銀杏樹而言，其生長的主要習性就是生長過程非常緩慢，從幼苗到成熟期比較漫長，而從成熟期進入結果期也比較漫長。
一般情況下，幼樹生長年齡可以長達20年左右。而對於銀杏樹來說，其枝條抽發的高發期主要是在樹林達到十年以前。
此階段生長出來的枝條，佔整個銀杏枝條總數的七成左右。而當銀杏樹齡達到五十年以上之後枝條生髮數量會急劇減少。
這也是銀杏樹生長非常緩慢的一個重要原因之一。當銀杏樹進入結果期之後，一般情況下，結果枝年齡在三到十二年生的枝條上，結果比較多，之後這些結果枝的結果能力開始減退。
想要提高銀杏樹的生長速度首先一個非常重要的條件，就是要選擇合適的地塊，也就是選擇最適合銀杏樹生長的土壤。
總體而言銀杏樹對於光照需求都比較大，所以在種植地塊選擇上儘可能地選擇土壤比較肥沃且排水效能比較好，而且土壤中有機質含量比較豐富的地塊。
對於地勢比較低，而且光照程度和時間不夠的地塊儘可能地不要種植銀杏樹，以免銀杏樹的生長速度更為緩慢。特別是如果土壤含水量比較高，同時排水能力又比較差的則不適合種植銀杏樹。
銀杏樹的種植大多數都是採用幼苗進行移植，所以幼苗的質量好壞與後期銀杏樹生長速度是有密切關係的。
在選擇銀杏樹幼苗時儘可能地選擇樹齡比較大，而且比較壯實，同時沒有病蟲害痕跡的健康幼苗。鑑於銀杏樹的生長速度實在是過於緩慢，所以往往會選擇銀杏樹苗與其他樹種一同種植。
只要保證合理的種植密度，不會要使相互之間爭搶光照和水分及養分就可以，當其他樹苗逐漸長成材，甚至影響到銀杏樹生長時再將它們移除就可以。
作為樹木而言，銀杏樹最好的栽種時間是在秋季，此階段天氣溫度比較高，所以移植之後有利於提高樹苗的存活率。
在此期間幼苗還能夠吸收足夠的養分進行越冬，同時也能夠為春季的春芽分化儲存更多的養分，比較有利於後期銀杏樹的生長。
有一些銀杏樹會在春季或者夏季進行移植，在這個階段移植需要做好一些相關方面的保護措施，如去葉去枝以及輸營養液的，並且對於枝幹比較大的，還要打樁進行固定以提高銀杏樹的存活率。
一般情況下，大多數人不會使用銀杏種子進行育種，但是一些科研機構或者苗木場或者苗圃往往會使用這種方法進行大量育苗。
需要注意的是，這種育苗方式往往需要準備專門的育苗床，土壤需要肥沃鬆軟且加入一定數量的沙子，露天育苗的還需要在周圍設定好防水擋板。
播種之前需要對種子進行浸泡消毒以及催芽處理，一般情況下，這個過程比較長，大約在幾十天左右，待種子發芽之後即可以進行播種育苗。
需要注意的是，為了提高育苗的質量，往往需要鋪設地膜，能夠更好地保證土壤中水分不至於流失過快。