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夏季南方城市常見花卉介紹

• 博士貓影片家

"蓮花出汙泥而不染,茉莉花茶香四溢,百日紅樹姿優美開花期長,葵花勇敢追光,鳳凰木紅花映天,九重葛花色豔麗,夾竹桃全株皆毒卻可入藥,美人蕉根莖皆寶,藍花楹紫雲如夢,雞蛋花清熱解暑,繡球團圓美滿——十種花卉各具風姿,或觀賞或藥用,演繹自然與人文的交響。"

蓮花

蓮花(學名:Nelumbo SP.)屬毛茛目睡蓮科,是蓮屬二種植物的通稱,又名荷花、水芙蓉等。原產亞洲熱帶和溫帶地區,中國早在周朝就有栽培記載。蓮花是多年生水生草本花卉,性喜相對穩定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘等,喜光,極不耐蔭。其地下莖長而肥厚,有長節,葉盾圓形。開花期6至9月,單生於花梗頂端,花瓣多數,嵌生在花托穴內,有紅、粉紅、白、紫等色,或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形,種子卵形。

蓮花種類很多,分觀賞和食用兩大類。它全身皆寶,藕和蓮子能食用,蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。其出汙泥而不染之品格恆為世人稱頌,是中國十大名花之一,也是印度和越南的國花。

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茉莉花

茉莉花是木犀科、素馨屬直立或攀援灌木,高達3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀,有時中空,疏被柔毛。葉對生,單葉,葉片紙質,圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形,兩端圓或鈍,基部有時微心形,在上面稍凹入或凹起,下面凸起,細脈在兩面常明顯,微凸起,除下面脈腋間常具簇毛外,其餘無毛;裂片長圓形至近圓形,先端圓或鈍。果球形,呈紫黑色。開花期5-8月,果期7-9月。

茉莉花原產於印度、中國南方和世界各地廣泛栽培,性喜溫暖溼潤,在通風良好、半遮陽的環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質土壤為最適合。大多數品種畏寒、畏旱,不耐霜凍、溼澇和鹼土。冬季氣溫低於3℃時,枝葉易遭受凍害,如持續時間長就會死亡。

茉莉花香氣濃郁,是著名的花茶原料及重要的香精原料;花、葉藥用治目赤腫痛,並有止咳化痰之效。

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百日紅

百日紅(拉丁學名:Lagerstroemia indica L.),又名癢癢花、癢癢樹、紫金花,千屈菜科百日紅屬,為落葉灌木或小喬木,高為3 - 7米。百日紅的樹皮光滑,嫩枝具四稜,為淡褐色,枝條柔軟、易癒合、萌芽力強。其葉互生或對生,葉面光滑無毛,或沿葉片主脈上略有絨毛。花色有紅色、紫色或白色,常組成頂生圓錐花序,開花期6 - 9月,果期9 - 12月。

百日紅的壽命較長,樹齡可達200年。它是半遮陽生植物,較耐旱,不論鈣質土或酸性土,都生長良好,喜溼潤的條件,但抗澇能力差。百日紅原產於亞洲,在中國、韓國、日本、柬埔寨、寮國、菲律賓、泰國和越南均有分佈。它樹姿優美、花色豔麗、開花期長、抗汙染,是夏季開花和城市綠化的著名觀賞植物,在中國已有1700多年的園林應用歷史,有500多個栽培品種。

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葵花

葵花(Helianthus annuus L.)又名丈菊,為菊科葵花屬的一種一年生高大草本植物。因其莖稈頂端含有較多的生長素,陽光照射時出現花盤向陽運動,故得名葵花。葵花原產於北美,世界各國均有栽培,在中國也廣泛栽培,遼寧歸化。

葵花的適應性廣,喜溫喜光,較抗旱,耐瘠薄,抗鹽鹼,是風沙地、鹽鹼地的先鋒作物。它的頭狀花序極大,葉片呈覆瓦狀排列,瘦果呈倒卵形或卵狀長圓形,稍扁。葵花是世界五大油料作物之一,葵花油含有較多的不飽和脂肪酸,是菜餚、烹調、食品加工的重要原料,也是重要的工業原料。其籽實可作為乾果炒熟後食用,脫殼的葵花種仁可用於製作甜食、烹飪。在中醫藥中,認為葵花的籽、葉片、花、花盤、根和莖內髓心均可藥用。此外,葵花還具有較高的觀賞價值,其花語是勇敢地追求自己想要的幸福,又表示沉默的愛,常出現於文學藝術作品中。

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鳳凰木

鳳凰木(Delonix regia (Boj.) Raf.),又名鳳凰花、紅花楹、火樹等,是豆科鳳凰木屬落葉大喬木。原產馬達加斯加,為該國國樹,通常在熱帶和亞熱帶地區種植。鳳凰木引入中國已有100多年的歷史,福建、臺灣、廣東、廣西、雲南等地均有栽培。

鳳凰木喜光,野生僅見於路旁、石縫等光照充足處。它高可達20餘米,樹皮灰棕色,樹冠扁圓而開展,二回偶數羽狀複葉,傘房狀總狀花序頂生或腋生,花鮮紅至橙紅色,莢果帶形,成熟時呈黑棕色,種子多數。鳳凰木花大而色澤鮮豔,盛開時紅花綠葉相襯,作為觀賞樹或行道樹在中國南方城市栽種較多;根系發達,有固氮根瘤菌,具有水土保持和增肥改土作用;樹皮有降血壓的功效,富含單寧,可做染料;葉片揮發油中所含的角鯊烯,具有很強的抗氧化作用;木材緻密、輕軟、耐腐,可用於製作傢俱和工藝品;樹脂能溶於水,用於工藝;種子有毒,忌食,可用於製備新型的高分子複合材料。

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九重葛

九重葛(學名:Bougainvillea spectabilis Willd.),別名寶巾、簕杜鵑、三角花、葉子花、毛寶巾,是紫茉莉科九重葛屬藤狀灌木。原產於南美洲的巴西,熱帶各地皆有栽植,在中國分佈於臺灣、廣東、廣西、雲南等南方各省。

九重葛枝、葉密生柔毛;刺腋生、下彎。葉片橢圓形或卵形,有柄。花序腋生或頂生;苞片橢圓狀卵形,暗紅色或淡紫紅色;花被管狹筒形,綠色,密被柔毛,頂端5 - 6裂,裂片開展,黃色;雄蕊通常8;子房具柄。果實密生毛。九重葛開花期長,花色豔麗,觀賞價值較高,可應用於盆栽、綠籬、垂直綠化等。它還是深圳市、廈門市、珠海市等十多個城市的市花,海南省省花,尚比亞共和國國花。此外,九重葛的生態價值也較高,可起到防風固沙,減少水土流失的作用。

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夾竹桃

夾竹桃(Nerium oleander L.),又名歐洲夾竹桃,為夾竹桃科夾竹桃屬的一種常綠大灌木,因其莖部像竹,花朵像桃而得名。夾竹桃原產於地中海地區,在亞洲、歐洲及北美洲熱帶、亞熱帶、溫帶地區廣泛栽培,中國大部分省區有栽培,尤以南方為多,常在公園、風景區、道路旁或河旁、湖旁周圍種植。

夾竹桃高可達6米,葉形優美,花色豔麗,開花期長,觀賞價值高,在保持水土、改善和綠化環境等方面也有重要作用。其種子含油量約58.5%,可榨油供製潤滑油;莖皮纖維強度較好,為優良的混紡原料。在中醫藥中,認為夾竹桃有強心利尿、祛痰定喘、鎮痛、祛瘀的作用,但其全株及乳白色汁液均有毒,入藥時需慎用。夾竹桃的花語為「警戒,小心」,也有「深刻的友情」之意。

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美人蕉

美人蕉(Canna indica L.)為美人蕉科美人蕉屬植物,別名蕉芋、連蕉、鳳尾花等。原產美洲、印度、馬來半島等熱帶地區,分佈於印度以及中國大陸的南北各地等地,生長於海拔800米的地區,目前已由人工引種栽培,因不耐寒,霜凍後花朵及葉片就會凋零。

美人蕉喜陽光充足、溫暖溼潤的環境,不耐寒冷和乾燥,其生長的最適溫度為22 - 25℃,當溫度為5 - 10℃植株將停止生長,溫度低於0℃時植株會出現凍害。美人蕉對土壤要求不嚴,但最宜生長在疏鬆肥沃、排水良好的砂土壤中。它為多年生直立草本植物,根莖發達,多分枝,塊狀,莖粗壯;葉片長圓形或卵狀長圓形,葉面綠色,邊綠或背面紫色,葉柄短,葉鞘邊緣紫色;總狀花序單生或分叉,少花,被蠟質粉霜,基部有闊鞘;花單生或2朵聚生,小苞片卵形,淡紫色;萼片披針形,淡綠而染紫;花冠管杏黃色,花冠裂片杏黃而頂端染紫,披針形,直立;唇瓣披針形,捲曲,頂端2裂,上部紅色,基部杏黃;子房圓球形,綠色,密被小疣狀突起;花柱狹帶形,杏黃色;蒴果綠色,長卵形,有軟刺。花果期3 - 12月。

美人蕉可作為庭院花卉,可孤植、叢植或作花境。據中國藥用典籍《中華大辭典》記載,在中醫藥中,認為美人蕉根、莖和花皆可入藥,其根、莖具有清熱解毒、調經、利水的功效,可治療黃疸、痢疾,跌打損傷等疾病,花具有涼血止血的功效,可治療吐血、衄血等疾病。此外,美人蕉花含有多種營養成分,其根莖可生食,也可當蔬菜食用,花可用開水焯後與佐料拌食,還可與肉絲、雞蛋炒食。其根莖富含澱粉,可作為工業生產中的澱粉原料來源,並且花朵色彩鮮豔,可提取食用色素。

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藍花楹

藍花楹(拉丁學名:Jacaranda mimosifolia),別名巴西凌霄花、非洲凌霄花、西凌霄花、金鳳花、紫雲木,屬凌霄花科藍花楹屬,原產於巴西、阿根廷、玻利維亞等國,在中國兩廣、雲南南部及海南等地引入栽培。

藍花楹為落葉喬木,最高可達20米。二回羽狀複葉,對生,羽片一般有16對以上,每一羽片由16 - 24對小葉組成;小葉為橢圓狀披針形或橢圓狀菱形,長6 - 12毫米,基部楔形,葉端急尖,全緣,略被柔毛。圓錐花序頂生,長達30公分;花萼齒5,較為細小;花冠鐘形或筒狀,頂端5齒裂,花冠藍色,花冠筒細長,上部膨大,裂片圓形;花絲於花冠筒中部著生,雄蕊4,2強,子房圓柱形。蒴果木質,卵球形。種子小,具翅。

藍花楹具有較大的觀賞價值及經濟價值。在園林中,常作庭院觀賞樹,華南城市常用作行道樹及庭蔭樹。此外,在日常生活中,藍花楹既可以用於製漿造紙,也因其木材紋理通直、質地軟、易加工,故而又作為傢俱用材。不過,藍花楹於2019年在《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》中被列為易危(VU)物種。

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雞蛋花

雞蛋花(學名:Plumeria rubra L.),為夾竹桃科雞蛋花屬落葉小喬木,又名紅雞蛋花、緬梔子、蛋黃花、鵝掌柴,番茉莉,蕃華仔。雞蛋花原產於墨西哥、委內瑞拉等美洲熱帶地區,廣植於亞洲亞熱帶和熱帶地區,中國南部的廣東、廣西、雲南、福建等省區有栽培,在雲南南部山中有逸為野生的。

雞蛋花喜高溫溼潤、陽光充足的環境,耐蔭不耐寒,一般見於海拔2000米以下的山谷斜坡、谷地、山丘、火山岩地及近海的巖質山坡處。它高5 - 8m,胸徑15 - 20cm,樹冠狹小,分枝密,枝條粗壯,帶肉質,具豐富乳汁。葉厚紙質,長圓狀倒披針形或長橢圓形,頂端短漸尖,基部狹楔形,葉柄無毛。聚傘花序頂生,總花梗三歧,花梗淡紅色,花萼裂片小,花冠外面白色,內面黃色。蓇葖雙生,廣歧,圓筒形。種子斜長圓形,扁平,頂端具膜質的翅。開花期5 - 10月,果期栽培極少結果,一般為7 - 12月。

雞蛋花的花朵和莖皮可入藥,具有清熱、利溼、解暑的功效。其花瓣較厚,纖維細嫩,可直接食用或曬乾製茶;提取物可用於製作香皂、高階化妝品和食品新增劑。此外,雞蛋花花色彩豐富,有粉色、黃白、純白、純紅等顏色,淡雅清香,枝葉青綠色,樹形美觀,是良好的園林綠化樹種。

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繡球

繡球(學名:Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser.),為虎耳草科繡球花屬植物。灌木,高1-4米;莖常於基部發出多數放射枝而形成一圓形灌叢;枝圓柱形。葉紙質或近革質,倒卵形或闊橢圓形。傘房狀聚傘花序近球形,直徑8-20公分,具短的總花梗,花密集,粉紅色、淡藍色或白色;花瓣長圓形,長3-3.5毫米。蒴果未成熟,長陀螺狀;種子未成熟。開花期6-8月。

繡球原產於中國和日本,喜溫暖、溼潤和半遮陽環境,不耐寒。它是常見的盆栽觀賞花木,花型豐滿,大而美麗,其花色能紅能藍,令人悅目怡神,是常見的盆栽觀賞花木。在中國,繡球的花語是希望、健康、有耐力的愛情、驕傲、冷愛、美滿、團圓。

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