去年五月中旬，我推開陽臺門，看到那盆養了十年的春蘭假鱗莖上原本鼓鼓的三個新芽，像是被開水燙過一樣，從芽心開始發黑、發軟，輕輕一碰就整根爛掉。我蹲在地上扒開培養土，一股酸臭味撲鼻而來，白白嫩嫩的根已經變成了一攤褐色的泥。 那一刻，我腦子裡只有一個念頭：這十年養蘭的經驗，全白費了。
後來我才知道，五月是蘭花軟腐病和莖腐病最猖獗的時候。 北京那位搬家後損失十幾盆名貴蘭花的蘭友，跟我遭遇一模一樣高溫高濕的環境下，有害菌繁殖速度快得嚇人，一株有害菌一年能繁殖到四十億株左右。 當你發現新芽開始脫水的時候，基本上就救不回來了。
遮光：不是簡單地拉個簾子
五月的太陽已經不是春天那種溫柔的樣子了。 上午十點以後，陽光直直地砸在蘭花葉片上，不加遮擋的話，用不了半天，葉片正面就會出現黃白色的曬斑，嚴重的時候整片葉子脫水、捲曲，最後枯死。
很多新手以為遮光就是隨便拉個遮陽網完事，其實講究多著呢。 五月上旬，中午十一點到下午三點需要遮光，其他時間可以讓蘭花見光。 到了五月下旬，陽光越來越毒，遮陽時間要延長到上午十點到下午四點。遮陽網的遮光率選50%到70%之間的最合適，既能擋住強光，又不會讓蘭花完全活在黑暗中。
沒有遮陽網怎麼辦？ 把蘭花放在朝東或者朝北的窗臺上，也能避開中午的曝曬。 記住一句老話：「蔭多葉好，陽多花好」，五月的陽光管理，就是在「蔭」和「陽」之間找個平衡點。
澆水：三個步驟一步都不能錯
五月的蘭花正在瘋長新芽，新芽含水量高，組織極其嬌嫩。 澆水成了最考驗人的活兒。 水澆多了，培養土長期溼漉漉的，新芽根部容易腐爛，芽心從裡面開始發黑、發軟；水澆少了，新芽會因為缺水停止生長，葉片邊緣發乾、捲曲。
判斷該不該澆水，方法很簡單：拿根乾燥的小木棍，插入培養土五六公分深，過五分鐘拔出來。木棍明顯潮潤，就不澆；摸著乾乾的，就可以澆了。 還有一個掂盆法——剛澆完水時記住花盆的重量，後面再掂一掂，感覺輕了，表層土有兩三公分發白髮幹，這時候澆水正合適。
澆水的時間也有講究。 中午最熱的時候千萬別澆，選在清晨或者傍晚，這時候水溫和培養土溫度接近，不會刺激蘭根。 澆水要沿著花盆邊慢慢澆，讓水從盆壁滲下去，千萬別把水灌進葉心或者新芽裡。 每次都要澆透，直到盆底有水流出來。 最怕澆半截水——土上面溼下面幹，時間長了蘭花根不是爛就是空。
施肥：薄肥勤施，寧少勿多
五月是蘭花抽芽發根的關鍵期，就像人長身體需要營養。但蘭花施肥有個鐵律：薄肥勤施，寧少勿多。 新芽剛冒出來的時候，施以氮肥為主的稀薄液肥，促進葉片生長。 等新芽長到一兩公分高，改用氮磷鉀均衡的複合肥料，或者每隔半個月施一次腐熟的稀薄有機液肥。
施肥時間選在傍晚，太陽落山以後。 把稀釋好的肥液沿著盆邊慢慢澆下去，讓肥料滲透到根系周圍。第二天早上再澆一次清水，這叫「回水」，可以沖洗掉殘留的肥料，帶走多餘的鹽分，避免根系被燒傷。
一位有經驗的蘭友分享過一套施肥方案：扣水之前撒施高磷鉀緩釋肥，幫助花芽分化；扣水結束後撒施含硫均衡肥，提升光合作用。
通風：比什麼都重要
把蘭花放在通風好的地方，讓空氣流動起來。 蘭花的根是「氣長根」，通風不好根就悶爛了；葉子上的氣孔也需要新鮮空氣呼吸。 尤其夏天，通風能降溫防病害。
盆與盆之間要留出空隙，不要擠在一起。 如果在封閉陽臺養蘭花，每天至少要開窗通風兩到三個小時，或者用小風扇吹吹。 風扇的風力不宜過大，避免蘭葉碰傷染病。 通風好了，培養土裡的水分蒸發得快，葉片上不容易積水，病菌就沒有機會繁殖。
病蟲害防治：預防永遠比治療省心
五月份天氣轉熱，病蟲害越來越活躍。 最常見的病害是軟腐病、莖腐病、炭疽病和黑斑病，高溫高濕不通風的環境最容易爆發。
最好的策略是「防」而不是「治」。每隔10到15天，給蘭花噴灑一次廣譜殺菌劑，比如貝芬替或者甲基多保淨，稀釋成800到1000倍液，葉面葉背都要噴到。 幾種殺菌藥交替使用效果更好，可以避免病菌產生抗藥性。
蟲害方面，五月是撲殺介殼蟲和葉蟎的最佳時機。 盆面如果出現蕈蠅或者其他蟲害，可以在盆面撒一些小白藥呋蟲胺，以免害蟲啃食新芽，造成莖腐軟腐。
保護新芽：最嬌嫩的部位最需要呵護
五月份新芽大都出土開口，要好好保護嫩芽與子葉。 澆水、噴霧、施肥須謹慎，勿使芽內積水腐爛。如果天氣晴好，春風容易使盆面乾燥，傷到新芽。 特別注意保持75%左右的溼度，澆水量適當增加，必要時可噴潤盆面，防備盆面土壤乾燥，引起新芽枯尖。
新芽鑽出土後生長很快，如果空氣濕度或盆面過於乾燥，太陽光過強，新芽會暫時停止生長或直接焦尖。 及時發現及時調整管理方法，如果發現新芽潰爛或呈褐色，說明盆內水分過多，就該減少澆水次數了。