在農村最多見的就是各種各樣的野生植物，它們的種類很多，生長在各個角落裡，慢慢的人們對它們也就習以為常了。在每年到了春末夏初的時候，農村就會長很多的野果，而這些野果就成為了農村娃天然的零食，是閒暇之餘不可多得的美味。
今天為大家介紹的就是農村一種滿身是刺的樹，它的果實卻是一種稀罕美味，曾是農村娃的零食，維生素c是蘋果的20倍，如果見到了，可千萬別錯過，它如今可是非常難得的野果，這種植物就是野刺玫。
野刺玫是一種生長在中國北方的特有植物，主要分佈在黑龍江、遼寧等地。野刺玫的樣子和我們生活中常見的玫瑰、月季長得很像，它的枝條上帶有很多的又硬又小的刺，稍不注意，還有可能就會被扎到手。
野刺玫一般配最高的能夠長到三米多，這和玫瑰比起來可大多了。野刺玫開花的季節也很特殊，它在冬天和春天的時候會開花，這可能和它生長在中國的東北地區有關係。
野刺玫的花朵非常漂亮，具有很高的觀賞價值，也很適合種在自家的庭院裡，是一道很不錯的風景。它的花朵是粉紅色的，花瓣也很多，看起來非常鮮豔，而且形態和月季花很像。
而且它的花朵還是可以吃的，很多人都喜歡用它來泡水，能夠益氣安神，還能夠美容養顏，喝下去之後對身體非常好。
其實最特別的就是野刺玫的果實了，它的果實非常特殊，現在已經成為了一種稀罕貨。野刺玫的果實又大又紅，看起來就非常喜人。它的果實是扁球形的，最底下還有幾根小須，結果的時候數量很多，遠遠望去看起來很像是很多個小燈籠掛在樹上一樣，嫩綠的葉片中掛著點點的紅色燈籠，不僅看起來非常漂亮，而且也非常喜慶，具有非常好的寓意。
而且野刺玫的果實營養也是非常豐富的，它沒有多少糖分，還富含豐富的維生素c，尤其是維生素c的含量遠遠超過了蘋果20倍，可謂是一種真正低糖高營養的水果了。
也正是因為野刺玫的果實營養如此高，如今才受人們重視，將它加工成了很多其它的食物。比如生活中常吃的果醬、果汁，有很多都是用它的果實做成的，而且這種用野刺玫的果實加工成的食物在市場上也很受歡迎，因為它的糖分含量很低，即使是三高人群也能夠食用。再加上它的維生素c含量非常高，遠遠的超過了蘋果，很多注重養生保健的人就更喜歡這種水果了。
讀者朋友們，你以前吃過野刺玫這種野果嗎？如果沒有的話，您今後見到了，可千萬別錯過了哦。