絲瓜為葫蘆科一年生攀緣藤本植物，其原產於熱帶，目前在中國雲南地區還有野生品種。絲瓜營養豐富，具有很高的食用價值和藥用價值，在餐桌上深受消費者的青睞。
絲瓜成熟後形成的纖維我們稱為「絲瓜絡」，其具有耐用耐磨、純天然、方便清洗等特點，是廚房理想的洗刷用品，可以說絲瓜的種植效益很高。
絲瓜在中國南北各地都有栽培，老話說「絲瓜幼苗怕霜凍，立夏播種也不遲」，說的就是絲瓜是一種怕寒、不耐霜凍的植物，我們在播種時不能盲目早播，一般來說只有日平均氣溫穩定在15℃以上時才能播種，立夏節氣是露天絲瓜的適宜播種期。
絲瓜連續結果能力強，其對養分的需求量高，只有充足的養分供應才能滿足莖葉的正常發育以及不斷開花結果對養分的需求。很多人在種植絲瓜時會出現產量低的現象，這很可能是不科學的施肥方式造成的，那麼種植絲瓜該如何科學的施肥？絲瓜最喜歡什麼肥料？
絲瓜的需肥特點
絲瓜的根系發達，其對土壤的要求不嚴格，但是為了激發絲瓜的增產潛能，在種植絲瓜時我們宜選擇土層深厚、透氣性良好、有機質含量豐富、保水保肥能力強的土壤。
絲瓜喜溼、怕乾旱，但是忌積水，因此我們在種植絲瓜時要起壟栽培，以防漚根死苗或感染爛瓜。
絲瓜的需肥特點：絲瓜在整個生長期對氮肥的需求量最高，鉀次之，磷最少。氮肥能促進絲瓜植株莖葉的發育，氮不足施植株會變得矮小、細弱，植株的分枝會比較少，植株的葉片會呈黃綠色，植株的光合作用會受到影響，作物會因早衰而減產。
鉀肥能促進碳水化合物的合成和運輸（促進果實的膨大），能改善絲瓜的形狀、大小、色澤以及風味（調整碳酸比，並能增加維生素C的含量）；而磷肥能促進作物根系的發育，能增加瓜果的糖分含量，對改善絲瓜的品質很有幫助。
施肥原則：在種植絲瓜時要求有機肥充足，這樣植株會長得粗壯，絲瓜的開花結果量會比較多；絲瓜在開花結果前植株對養分的需求量少，但是要求養分前面；絲瓜開花結果後對水肥的需求量高，我們必須加強水肥供應，水肥不足絲瓜植株會早衰，果實會長得比較細小。
那麼種植絲瓜具體該如何施肥？絲瓜最喜歡什麼肥料？
絲瓜的生長週期長，給絲瓜施肥時忌諱一炮轟的施肥方式，除了施足基肥外，我們還要進行多次補肥。
1、基肥施足。在種植絲瓜時我們要結合整地，每畝施入充分腐熟的農家肥2000公斤、30公斤三元複合肥料（15-15-15）做基肥。老話說「施肥一大片，不如點和線」，在施肥時我們最好進行溝施或者穴施，這樣可以提高肥效。
2、輕施「苗肥」。在種植絲瓜時以直播為主，在絲瓜幼苗期我們可以每畝追施5公斤尿素或者1000公斤腐熟的稀糞水，以促進幼苗茁壯生長。切記，氮肥不要施用過多，以免造成幼苗徒長。
3、重施瓜果肥。當絲瓜植株開花坐果後，植株對養分的需求量加大，此時在我們可以每畝追施25公斤複合肥料，施肥時距離植株根部7～10公分，施肥後最好進行澆水。
4、結果盛期巧施葉麵肥。種植絲瓜除了會進行土壤施肥外，我們還要學會進行葉面施肥，葉面施肥具有吸收快、作用強、用量省、效率高等特點，在作物需肥高峰期噴施可以起到最佳效果。
葉麵肥我們首選磷酸二氫鉀，磷酸二氫鉀是高效磷鉀複合肥料，其能提高植株的光合作用，能防止植株早衰，我們可以在坐果後，每畝用80克磷酸二氫鉀，加水稀釋30公斤進行葉面噴施，每隔7～10天噴一次，連續噴2～3次，可以顯著的提高絲瓜的產量和品質。
絲瓜最喜歡什麼肥料？種植絲瓜最好的有機肥就是腐熟的豬糞，豬糞有機質含量高，且保水保肥能力強，非常有利於絲瓜的生長。除了施豬糞外，我們還可以施餅肥或者羊糞，由於牛糞的肥效遲緩，因此不建議用牛糞來種植絲瓜。
此外，我們還可以用酵素來種植絲瓜，酵素的製作很簡單，我們可以準備個大桶，然後在桶裡裝入果皮、菜葉、青草、豆渣等原料，然後放入500克紅糖，然後加水把原料完全淹沒，最後我們把桶移到溫暖的地方進行發酵（桶蓋不要蓋嚴，以防脹氣，每隔一段時間攪拌一次），一般2個月後即可施用。在施用時我們可以加水稀釋50倍用來灌根，由於酵素中含有礦物質、維生素、胺基酸等多種物質，用酵素種出來的蔬果口感會特別好，非常有利於抗重茬栽培。
在給絲瓜施肥時有「三怕」，觸碰一個都可能導致減產
一怕施用未腐熟的農家肥。農家肥養分齊全、肥效持久，施用農家肥還能增加土壤保水保肥的能力，農家肥能活化土壤中有益微生物的活動，非常有利於農業可持續化發展。但是在施用農家肥時一定要提前腐熟後才能施用。
未腐熟的農家肥施入到土壤中後還會繼續發酵，發酵時產生的高溫很容易導致植株燒苗；其次，未腐熟的農家肥還含有大量的病菌和蟲卵，直接施用很容易導致病蟲害滋生；再次，未腐熟的農家肥養分呈有機態，作物的根系也難以直接吸收，因此農家肥一定要提前腐熟後才能施用。
二怕偏施氮肥。絲瓜雖然喜氮肥，但是我們不能偏施氮肥，氮肥施用過多不僅容易導致植株徒長（只長植株，不開花結果），而且還會導致植株肉嫩多汁，植株患病蟲害的風險會加大。如果發現絲瓜植株已經徒長了，那麼我們可以通過打頂摘心的方式來抑制植株徒長。
三怕晴天中午噴施葉麵肥。我們再噴施葉麵肥時宜在陰天或者晴天的早晚進行（早上9點以前或者下午4點以後），忌諱在溫度高的晴天中午噴施，晴天中午噴施葉麵肥不僅容易產生肥害，而且還影響吸收的效果（葉麵肥在葉片上迅速乾燥，不利於葉麵肥的吸收）。
此外，在噴施葉麵肥時我們還要控制好濃度，像尿素的噴施濃度為0.5%，磷酸二氫鉀的噴施濃度為0.2%～0.3%，噴施濃度過高很容易引發肥傷。在噴施葉麵肥後如果3小時內下雨，則需要補噴。
溫馨提示：種植絲瓜除了注重施肥外，我們還要注重澆水，絲瓜喜溼，在絲瓜開花結果期需水量大，如果土壤水分不足，那麼絲瓜的膨大速度就會減慢，絲瓜的產量和品質會降低，在絲瓜開花結果期如果遇到晴天，可以每天澆一次水。
總結，「有收無收在於水，收多收少在於肥」，科學的施肥是提高絲瓜產量和品質的關鍵，只要掌握以上施肥方法，那麼絲瓜就能結果一茬接一茬。
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