花花的世界集齊赤橙黃綠青藍紫、五顏六色，繽紛斑斕的顏色取決於花瓣細胞中的色素。這些色素主要有類胡蘿蔔素、類黃酮、醌類色素、花青素、甜菜色素等。如類胡蘿蔔素主要使花朵呈現紅、橙、黃色調；花青素主要使花朵呈現紅、藍、紫色調；白色花瓣，就是不含任何色素的。
而花瓣能夠呈現綠色的，是由葉綠素在起作用。但葉綠素主要是存在植物的莖葉組織中，很少在花瓣那裡，所以綠色的花朵比較少見。而且，自然條件下，綠色花瓣接近葉子的顏色，辨識度低不利於「招蜂引蝶」來為花兒授粉，這樣也制約了綠色花品種的「傳宗接代」。
細數起來，繡球花、菊花、石竹花、鬱金香、洋桔梗、月季、小雛菊、蘭花等都有綠色花瓣的品種，牡丹也有綠牡丹這種珍稀品種，似乎綠色的花花並不少，但其中不乏人工干預的成分。而在粉色和白色為正統的櫻花界，綠色的櫻花更是稀有品種，堪稱櫻花界的「大熊貓」。
綠櫻源自日本，都是人工培育出來的晚櫻品種。據資料，綠色的櫻花品種目前只有5個：鬱金、御衣黃、須磨浦普賢象、園裡黃櫻、園裡綠龍。在國內公園、綠地可以見到的通常只有兩種：鬱金和御衣黃。
鬱金櫻(C.serrulata『Grandiflora』)一般在4月上旬開花，花葉同生。花朵初放時，黃綠色最純正，隨後花朵顏色會慢慢變淺，花朵中心也會漸漸變紅，然後紅色呈絲狀向邊緣輻射，所以不同時段會觀賞到不同的花色。
中國古籍中的「鬱金」是一種古老的香草，屬於姜科薑黃屬，先秦時就開始用來釀酒。詩云：「蘭陵美酒鬱金香」，就是指鬱金這種香草，而不是荷蘭的國花鬱金香（清朝鬱金香被引進，開始翻譯為「金盃花」，大概是依其花朵形狀如酒杯吧，後來才翻譯成了現在的名字「鬱金香」）。中國古時的鬱金也做染料，染出來就是鬱金櫻這種綠中帶黃的色調。
御衣黃櫻(C. serrulata『Gioiko』)，因為花色接近日本貴族服飾中被稱為「萌黃」的顏色而得名。御衣黃開花比鬱金稍晚，花瓣顏色更綠些，偏翠綠色，盛花後花色不會變淺而直接變紅，花中間產生的紅色條紋更明顯。另外，與鬱金相比，御衣黃的花徑稍小，花瓣較少，而且花瓣會向後翻轉。
可是，真要分辨鬱金和御衣黃實在是太難了！
今春鴨梨君有幸遇見了綠櫻。然後，為分辨它們費了老勁，查看了不少資料，可仍舊拿不準……
乾脆放幾張資料圖（圖片均來自網路），請有火眼的友們自行比照鑑定。
另外，鑑定時請參考一條業內資訊：國內種植的綠櫻85%是鬱金！