歡迎來到「漫行草木間」,分享植物知識,感受鄉間美好。草木心,鄉間味,細細品,漫漫行

文丨心珠漫漫 排版丨心珠漫漫
雨滴滴答答了半宿,還以為海棠會「綠肥紅瘦」,但看到無影山中路上的那些西府海棠,粉粉白白的花,層層疊疊的,依然佔了半樹。
看來,它雖是花香色豔的「花中貴妃」,但並不嬌氣。
恰好有朋友要問寫寫西府海棠,那就今天吧,趁著它的盛開花期,跟大家一起聊聊西府海棠。
01
西府海棠,也叫小果海棠、海紅,薔薇科蘋果屬落葉小喬木,跟蘋果是一家子。樹枝直立,高2.5-5米,葉長橢圓形,邊緣有鋸齒,是中國本土植物。
在古代,海棠類植物被統稱為「柰」、「棠」、「林擒」等,而海棠這個名字,大約是唐代出現的。

明代王象晉的植物專著《群芳譜》中,把海棠分為四種:貼梗海棠、垂絲海棠、木瓜海棠、西府海棠。即「海棠四品」。
西府海棠,是「海棠四品」之一,也是海棠中的上品。
王敬美海棠品類甚多,曰垂絲、曰西府、曰棠梨、曰木瓜、曰貼梗。就中,西府最佳,而西府之名紫綿者尤佳,以其色重而瓣多也。
——明代·王象晉《群芳譜》

初次聽到這個名字朋友,大多比較好奇,為啥叫做西府呢?
其它三種海棠,都是根據植株特點來的,而它是根據什麼?
原來這裡的西府,是地名,晉朝的時候,西府的海棠花比較有名氣。而且,這裡的海棠果,比其它海棠果子要小,因此也被叫做小果海棠。
晉代的西府,就在如今的陝西省寶雞市。而至今,西府海棠是寶雞的市花。

02
西府海棠,樹枝直立性較強,這個特點,跟蘋果樹、跟毛葉木瓜有點兒像。
花大多生長在小枝的頂端,傘形總狀花序,每個花序上有花4-7朵。花梗花梗細長,約2-3公分,綠色或紫紅色。
它的花梗也比較挺立,這一點兒,跟垂絲海棠大不同。

花未開時,花蕾是紅色的,如胭脂,點點在枝頭搖曳。
花開後,花瓣顏色變淺,變成粉紅色或淡紅色,嬌嫩的粉中透著白,散發著一種很好聞的甜香。
它的花瓣為圓形或長橢圓形,有單瓣也有重瓣,單瓣的一般是5個花瓣,重瓣的就多了,有的能有10個花瓣。

花的顏色,跟木瓜海棠有點兒像,不過它的花開起來時,開啟角度大,而且花的直徑也大,差不多在4-5公分。
它的花絲比花瓣要短一些,花萼裂片5,花萼和花梗上都有白色的絨毛,看起來毛茸茸的。

03
西府海棠果實,個頭不大,直徑2-3公分,形狀跟小蘋果一樣。開始是綠色,成熟時變為淡黃色,果肉是白色。
這果實,據說味道酸甜,可以鮮食或加工成有果汁、果脯、果醬、果丹皮、果酒等。
鮮果我還真沒有嘗過。
西府海棠還挺豐產的,分隔島裡的西府海棠,都碩果累累的,但總歸是有所顧忌,不敢吃。

▲西府海棠果實 圖源網路
其實那果子,除了食用之外,還可入藥,名為海紅,味酸、甘,性平,治瀉痢。
關於它的藥用,我查了下,出處是元代飲膳太醫忽思慧的營養學專著《飲膳正要》。
海紅
味酸、甘,平,無毒。治瀉痢。
——《飲膳正要·卷三·果品》
裡面的記述很簡單,後面的註釋說,海紅即是西府海棠。

生活中,西府海棠,都是作為觀賞植物栽培的,它的果實,大部分情況,都是成熟後自然脫落了。
好了,以上便是我對西府海棠的一點小認知,濟南的西府海棠都開了,正值盛開花期,趁著有空,還是多看看花吧。

備註:
1、部分圖片來源網路,侵刪!
2、本文不構成用藥建議,請遵醫囑!
作者簡介
心珠漫漫:中級農藝師,植物愛好者。歡迎來到「漫行草木間」,分享植物知識,感受鄉間美好。草木心,鄉間味,細細品,漫漫行!