棠梨花映白楊樹，盡是死生別離處。冥冥重泉哭不聞，蕭蕭暮雨人歸去。4月5日傳統節日——清明節，又叫踏青節，也是常重要的祭祀日。
清明是即祭祀逝者的一種活動，清明拜山指的是掃墓的意思，江南及南方諸多墓園在山上，故稱為拜山。北方通稱為掃墓或上墳。
今年是閏二月，除了最重要的上墳祭祖外，老傳統要「2禁忌、2不說，吃3食」，去除黴運，代表著好運一整年，平安又順遂，這些習俗你都知道嗎？
1、禁忌
清明節禁忌在先人墓地照相
在中國，祭祖並光紀念祖先，也是對亡靈敬拜，祈福。清明正是春暖花開之季，不能看風景美就隨處合影留念，老人都有這種禁忌，不能在先人墓地照相，否則，會影響你的運勢。
2、禁忌
清明節忌穿大紅的衣服
清明祭祖是對祖先的懷念，不能穿大紅色的衣服，最好是穿顏色比較素雅的衣服為好，也表示對先人的尊重。
2不說又是什麼呢？
1、不能說「再見」
清明節祭祖完畢後比較忌諱說「再見」，墓地氣氛比較低沉，心情也很沉重，親友在這樣的地方說「再見」很不好，不好在這地方重逢，這是傳統習俗和講究要遵守。
二、見人不說「快樂」
清明和端午一樣不能說「節日快樂」。清明節是慎終追遠紀念祖先的日子，這天講究的就是莊嚴肅穆，尤其是一些人還沉浸在失去親人的悲痛中，這個時候整上一句「節日快樂」，誰心裡也不高興。
清明節吃什麼？讓我們在緬懷先人的同時重新認識一下我們的傳統食品吧#清明時令飲食#。
1、雞蛋
雞蛋為什麼稱為清明節必吃的食物呢？老百姓有一種說法：吃雞蛋，免雹災，都是為了積福，而且吃雞蛋有的地方是需要把雞蛋染成紅色的「吉祥蛋」，再煮熟吃，這樣象徵團團圓圓。
材料：雞蛋、醬油、老抽、白糖、鹽
做法：
1、雞蛋用清水洗一下放入冷水鍋中煮熟，煮熟的雞蛋撈出浸泡在涼水中，然後將蛋殼剝去。
2、剝好的雞蛋放入鍋中，鍋中加入醬油、老抽、白糖、鹽、大火煮開，大約20分鐘左右關火，也可以放入冰箱冷藏一晚上，之後再食用，會更入味，雞蛋清也更加勁道。
2、艾草炒雞蛋
清明前後的艾草很嫩。艾葉是一種中藥，可以當作蔬菜食用，和雞蛋一起炒，還可以用來做艾草餃子，味道鮮美，營養好吃又解饞。
材料：野艾草、雞蛋、食鹽、生抽
做法：
1、艾草葉子洗乾淨，切成小段。
2、起鍋，鍋中倒入水把水燒開，加入野艾草葉子開始焯水，變色，控去水分撈出。
3、準備三個雞蛋去殼攪拌散，把焯水的艾草葉、鹽放進去在攪拌均勻。
4、鍋中油燒至六成熱，倒入雞蛋液等雞蛋液底部定型翻面，帶著艾草味的雞蛋別有一番風味。
3、東坡肉
清明也不能光吃青菜，適當吃點肉補充蛋白，增強體質，遠離病毒。春季吃東坡肉寓意著美好，新的一年風調雨順，其中也有對蘇東坡的懷念之情。
