農家小院裡，許多人家都喜歡種上幾棵櫻桃樹，到了春天的時候，可以賞賞花，初夏時可以摘上幾把櫻桃來嚐嚐，到了夏天則可以在樹下乘乘涼。可以說是農村庭院裡，除了梨，安石榴，柿子樹外，種的最多的一種喬木。
沒有經過接木櫻桃樹，其實它的前身是山上的一種野生樹種，樹名叫做野櫻桃，苦櫻桃。這種樹結出來的果子就象它的名字一樣，並不甜，雖然也是紅紅的，長得非常好看，吃起來味道卻是極苦，讓人難以下嚥。但這種樹開的花卻異常美麗，大約在每年的十一月底十二月中旬就開始開放了。由於在冬季開放，所以我們當地還把這種樹叫做冬櫻花樹。
野櫻桃的果子雖然不能吃，可在我們當地種植的極多，縣城的公園裡，道路兩旁，農村菜園子裡，果園裡，都有種植，而且一種就是好大一塊。那究竟是怎麼回事呢？看完你就明白了。
野生櫻桃屬於高大喬木，適應性比較強，國內大部分地區的土壤都合適種植，具有抗澇抗寒耐病力強的特點，極少發生死樹。所以我們農村裡一種就是一大塊或者是幾十棵，其主要目的是用來做嫁結櫻桃的砧木。
我們村裡有一家專門培育樹苗賣的人家，他家承包地裡就種有許多的野櫻桃苗，這些野櫻桃樹苗，是他家用吃了後的甜櫻桃核培育出來的。甜的櫻桃核培育出來的櫻桃苗，依然是苦櫻桃品種，如果不經過接木，果子就象圖片中的那種。
種植存活的野生櫻桃苗，至少要在地裡生長一至兩年，直到樹莖直徑達到0.5到1公分左右，才可以接木。接木的櫻桃苗，首先要選擇優質的大苗做為砧木，然後選用優良品種的櫻桃葉芽進行接木，接木方法可以用芽接也可以用枝條來接木。
而專業培育苗圃裡培育的櫻桃苗，則採用的是營養插枝法，當插枝的枝條長根存活，長出新葉片的時候，就可以移植到提前準備好的苗圃裡了，然後加強水肥管理，等植株粗壯後再進行接木。一般接木的時間宜在2月份萌芽期前，可根據當地的氣溫和土壤解凍時間來決定。
如果是在苗圃裡接木成功的苗，定植前，先挖好要種植的坑，然後把整棵的苗種從苗圃裡挖出，把苗發根系的部分放在水中浸泡十二個小時左右，讓植株吸足水分後，修剪一下挖時傷及的根鬚就可以種植了。
我家在過年後就接木了十多棵的野櫻桃苗，大部分都已經接木成功，前天我去山上的時候，看到已經發出了嫩葉。如果發現接木的砧木上又重新長出新的枝葉時，要及時抹去，以防枝葉搶食營養。
至於種植在街旁過道，公園裡的野櫻桃樹，我不說大家也比較清楚，因為冬季萬物蕭條，到處都是枯枝落葉，恰巧野櫻桃是在冬季的時候開放，種植在公園裡，不僅美觀，還能給冬日增添幾分色彩。由於此花開盡百花才盛開，今早路過縣城廣場時，就看到野櫻桃已經成熟了，在晨光的照射下，水露晶瑩剔透，櫻桃紅潤可人，我想，過不了多久，家裡種的櫻桃也可以吃了吧
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