「澆水三年功」，對螃蟹蘭這類肉質植物來說更是如此。澆多了腐根掉葉，澆少了葉片發軟？掌握正確的澆水方法，螃蟹蘭健康生長、年年開花！
一、寧乾勿濕的原則
螃蟹蘭澆水總原則是「寧乾勿濕，不乾不澆，幹則澆透」。螃蟹蘭是多肉植物，葉片自身含有大量水分，所以非常耐乾旱。在生長期時，即使發現盆土泛白發乾了，摸一下螃蟹蘭的葉片還是厚厚的、硬硬的，這時候也不必澆水。培養土稍微乾燥，反而能刺激螃蟹蘭萌發新根，有利於植株健壯生長。
二、四季澆水方法
春季澆水：春季氣溫回升，螃蟹蘭進入生長旺季。此時澆水要「見乾才澆」，等培養土表面乾燥後再澆，澆水要澆透但不能積水。春季晴天一般3-5天澆一次水即可。
夏季澆水：夏季氣溫高於30℃時，螃蟹蘭會進入休眠期。此時幾乎停止生長，對水分需求極少。澆水一定要控制，寧乾勿濕，大約15-20天澆一次即可，而且要選擇在晴天的早晨或傍晚澆水，避免正午高溫時段。
秋季澆水：秋季是螃蟹蘭花芽分化的關鍵時期。澆水要適當控水，保持培養土微乾狀態，可以促進花芽分化。大約5-7天澆一次水即可。
冬季澆水：冬季氣溫低，水分蒸發慢，澆水不宜過多。每隔4-5天澆一次水即可，讓土壤時常保持微微溼潤即可，切忌讓盆內出現積水，否則很容易腐根。最好在中午氣溫較高時澆水。
三、如何判斷該澆水了
一看：觀察培養土顏色，當盆土泛白、表面乾燥時，說明需要澆水了。
二摸：用手捏一下葉片，當葉片變得軟軟的、稍有萎蔫時，說明需要澆水了。如果葉片還是厚厚的、硬硬的，就不要急著澆水。
三掂：提起花盆感受重量，明顯變輕時說明需要澆水了。
每次澆水的量要控制好，要達到澆水以後，水分剛好被螃蟹蘭吸收完畢。如果培養土長期溼潤，就會造成腐根、掉葉片。澆水後2-3天花盆表面再次發白發乾，說明澆水量剛好合適。
四、開花期澆水要點
在螃蟹蘭花期孕育花苞的時候，一定要管住手、減少澆水，因為澆水過多會造成螃蟹蘭落花苞。如果培養土實在太乾，螃蟹蘭發軟下垂嚴重，可以用噴霧器把花土表面噴溼，或者在空氣中噴霧。螃蟹蘭有氣長根，可以從空氣中吸收水分。
五、接木後澆水技巧
仙人掌接木螃蟹蘭後不要澆水。因為接木後養分水分傳輸通道還沒有連通，澆水後仙人掌「喝飽」了，就不管螃蟹蘭自己去生長發育了，會出現生長不同步、螃蟹蘭打蔫的現象。
葉仙接木的螃蟹蘭不能缺水。葉仙砧木本身含水量低，如果葉仙缺水了，自身傷口都很難癒合，傷口位置幹掉了，也就無法與螃蟹蘭癒合到一起。但澆水也要少量多次，培養土表面保持微微溼潤即可。
六、腐根的預防
螃蟹蘭腐根的主要原因就是澆水過多或盆內積水。預防腐根要做到：1、選擇透氣性好的土壤，可以用腐葉土、珍珠石、蛭石混合配製；2、花盆底部要有排水孔；3、控制澆水頻率，培養土不乾不澆；4、澆水後保持通風，讓多餘水分儘快蒸發。
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