作者簡介：王農，高階農藝師，咸陽市科技特派員，現代果業園區技術總監，禮泉具果農協會副理事長。在各大平臺先後發表多篇技術類文章，參與編著出版多本果樹專著，並在果樹管理技術上進行了多項的創新。
深入各果區，果農朋友談論最多的蘋果白粉病栽培中發生普遍，特別嘎啦、美八蘋果為主危害極為嚴重，富士也經常發生。果農反映，此病難以防治，只要發生，不論打什麼藥都極難消滅。實際上，白粉病不難防治，關鍵在於必須實行綜合防治，防治措施必須科學。
調查從「環境、寄主、病原物——病害流行鐵三角」角度不難發現白粉病病害發生嚴重的原因：「白粉病就是個怪，起得早來跑得快」。
一、白粉病發病症狀
任何一種作物在連續種植三年以後，病原物的逐漸累積導致病害大發生，發病症狀：
蘋果樹白粉病是真菌引起的病害。白粉病以閉囊殼隨病殘體在土壤中越冬。
被害後寄主表面有白色粉狀物（菌絲和分生孢子），這是該病最明顯的特徵。病菌開春最早危害蘋果樹的幼芽、新梢、嫩葉、花和幼果。
病芽乾癟尖瘦，灰褐色，鱗片鬆散，頂端開張。從病芽發出的新梢、葉叢和花器往往全都染病，佈滿白粉。
染病新梢，節間縮短，葉形變狹，葉緣捲曲，質脆而硬，漸變褐色，冬季落葉後病梢呈灰白色。受害花器，多不能開花，即使開花，花瓣狹小變形，呈黃綠色，也不能坐果。
葉片受侵染後，葉背面產生灰白色粉狀病斑，葉正面顏色濃淡不均，凹凸不平，葉片皺縮扭曲，佈滿白粉。
新梢頂端受害後抽出的葉片細長，呈紫紅色，發育停滯。
幼果受害後，多在萼窪或梗窪處產生白粉，後來白粉脫落，形成鏽斑。
二、白粉病發病規律
天氣及氣候因素：「跑得快」 為什麼要連噴2-3次藥才能防徹底？因為白粉病分生孢子借氣流或風雨傳播，分生孢子萌發最適宜溫度為20～25℃，限溫為10～30℃，溫度在16～24℃時發病最為嚴重。周邊果園病菌會散發/漂落到嫩葉上侵染為害。
「是個怪」 白粉喜溼怕水，春季溫暖乾旱，夏季多雨涼爽，秋季晴朗無雨。作為溼度條件，白粉菌比較特殊，它不像其他真菌那樣需要較大的相對溼度，較大的溼度（例如水滴存在時）反而使孢子吸水破裂，喪失生命力，所以白粉菌對溫溼度的要求是不冷不熱，不幹不溼，這也是白粉病防治困難的重要原因。
三、白粉病發病原因
由於銷售市場致使管理粗放，修剪不當，主枝多，密度過大導致空氣不流通，個體通風透光率低，整個果園密閉通風透光差等條件下發病重。
施肥。果農追求產量追施化肥，且偏重施氮肥少鉀，，大部分樹體虛旺其實質已衰弱。不同品種間表現出明顯差異；白粉病病害的發生創造了一定的條件。
四、綜合防治措施
1、農業防治
衛生果園，減少越冬基數：秋季徹底清掃落葉，消滅越冬菌源，並進行土壤耕翻；
是結合冬剪，徹底去除剪除病枝，病芽，病梢，注意連同頂芽以下2-4個側芽一起剪掉，集中燒燬或深埋，以清除病源。
早春萌芽後要及時檢查，塑膜袋套病葉叢、病花叢、病芽、病梢後摘除，並帶出果園集中燒燬或深埋。
2、調整膳食結構，增強樹勢
增施基肥，加大有機肥、生物有機肥（特異系列），適期補肥的理念；增施有機肥，適當控制氮肥使用量，注意氮、磷、鉀配合使用。
3、改善栽培管理技術
果園實行細緻修剪、注意降低群體和個體密度，改善果園的通風透光條件，適量疏花疏果平衡大小年提高樹體營養水平，控制後期貪青徒長、以增強樹體抗病和抗寒能力。保證果樹健壯生長，提高抗病力。
4、藥劑防治
噴周到及大水量：之所以白粉病難治，很重要的原因是噴藥不夠全面，給白粉病病源菌留下 「休養生息，伺機而動」的機會。
在此，防治白粉病時，一定要噴周到，從上至下，從正到反均要均勻噴霧。
一是清園。早預防：建議能在白粉病病原菌尚未侵入或初侵入的時候，病原菌活動能力較弱，就能做到預防防效突出。在蘋果樹發芽前，全樹噴布5波美度石硫合劑或65%代森銨300倍液，以剷除越冬病菌。白粉病在芽鱗內越冬，第一次噴藥噴得再細，也難免有漏網的病芽。
二是花序分離期噴布40%晴菌唑或5%菲克利。花露紅或謝花後再噴一遍，這次就能將漏噴病芽的病菌徹底剷除。即使謝花後有個別病芽，可套塑膜袋摘除並帶出園外燒燬。在此特別宣告，第二次噴藥切不可重噴，以免抑制葉片生長。
三是白粉病如果整個果園大面積發生用貝芬替等常規農藥效果會一般。專治白粉病的：4%四氟醚唑水乳劑1000-1500倍，25%乙醚酚磺酸酯，戊菌唑等特效的；其次是三唑類的5%菲克利1500倍，12.25%烯唑醇1250倍、40%晴菌唑2500倍等，也可選用甲氧基丙烯酸酯類：醚菌酯，吡唑亞托敏等成本比較高。
保護劑配合+甲殼素，氨基寡糖素等增強樹勢，效果顯著。
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