對於很多人來說，螃蟹蘭都是一種相對比較難養的多肉植物，其實它是較為容易照顧的，要知道它原本是生長在熱帶雨林地區的，就喜歡間接光和較高的空氣濕度，它的根是比較脆弱的，要用一些疏通排水好的土壤栽種。
如果你發現自己照顧的盆栽螃蟹蘭葉片變成紅色或紫紅色，而不是翠綠色的，那就需要注意了，有可能是照顧的方法不太正確。
在正常情況下，螃蟹蘭的葉片邊緣處有一點紫色的色調，也是屬於正常現象，因為光照比較多，加上溫差比較大的時候，葉片會出現一點點變色的情況，是屬於多肉植物葉片正常變色。
但如果螃蟹蘭的整片葉子都變成了紅色或紫紅色，那就可能是下面這幾種原因。
1.營養問題
照顧變色盆栽是需要定期補充肥料的，特別是在春秋季節，它是在冬春時節開花的，花朵開敗之後，要給它補充一些養分。
在秋季天氣變涼爽的時候，也要給它補充肥料，促進孕育花朵，特別是在螃蟹蘭準備孕育花苞時，要補充一些磷酸二氫鉀溶液或其他的磷鉀肥，促進孕育花朵。
螃蟹蘭和其他的多肉植物不一樣，它需要較多的鎂元素才能長得更好，所以，在春秋季節可以各補充一次瀉鹽，可以將一小勺的瀉鹽（七水硫酸鎂）混入到3~4升的清水裡，之後就可以每隔4周補充一次，注意不要施肥太頻繁，也不要給太高的濃度。
2.根部過度擁擠
還有一種情況會導致螃蟹蘭的葉片變成紅色或紫紅色，那就是它的根部長得過度擁擠，無法有效地吸收營養，這也是螃蟹蘭葉片變色的原因之一。
有一點需要記住，如果你發現螃蟹蘭的莖葉長得過度擁擠，根系特別茂密，就需要每隔兩三年換盆一次，而且要在開完花之後進行換盆。
換盆的時候可以選擇更大一個規格的花盆，花盆底部一定要有較大的排水孔，一般是用陶盆花盆栽種，在土壤裡要混入3~4等份的河砂或珍珠石，保證土壤的透氣性和排水性良好。
3.照顧的位置不正確
這個也是很多人容易犯的一個錯誤，螃蟹蘭和其他的仙人掌植物不一樣，它喜歡柔和的光照和短日照，在秋季天氣變涼爽之後，和冬季的時候需要較為明亮的光線，秋末夜晚時，還要有較長時間完全黑暗的環境。
但是在夏天，螃蟹蘭就要適當遮蔭，如果光照特別強烈，有太多的直射光，都會導致螃蟹蘭的葉子變紅，或變成紫紅色，就容易過度曬傷了。這時需要將螃蟹蘭盆栽搬到遮陽的位置，或拉上遮陽網，增強環境的通風，這樣它的葉子就能重新恢復健康的狀態，否則它的枝葉會乾枯。
4.環境過度乾燥
這也是很多人養不好螃蟹蘭的另外一個原因，螃蟹蘭雖然不喜歡土壤經常潮濕，但是它卻喜歡較高的空氣濕度，一定不能將螃蟹蘭養在空氣乾燥的地方，也不要放在暖氣或冷氣的旁邊。
平常空氣乾燥的時候可以在周圍噴霧狀水，但是不要噴在葉片上，更不能噴到花朵上。也可以準備一個水盤，裝上一些鵝卵石，托盆放入一些清水，直接將螃蟹蘭放在鵝卵石上面養，也能達到持續增加空氣濕度的效果。