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無花果整枝修剪關鍵技術

• 水果產業

無花果整枝修剪內容包括整枝和修剪兩個方面。整枝是把果樹樹冠整成一定形狀和結構,使果樹充分利用空間和光熱資源的技術。修剪,是通過疏除、短截枝條或改變枝條生長方位、姿態,調整果樹樹冠結構,協調生長結果關係的技術。

無花果整枝修剪內容包括整枝和修剪兩個方面。整枝是把果樹樹冠整成一定形狀和結構,使果樹充分利用空間和光熱資源的技術。修剪,是通過疏除、短截枝條或改變枝條生長方位、姿態,調整果樹樹冠結構,協調生長結果關係的技術。

通過整枝修剪,可以調節無花果生長與結果的關係,令樹體健壯、產量穩定、品質優良,使其生長發育始終有利於生產的需要。經過適當修剪的無花果樹,樹冠整齊,主從分明,枝條均勻,冠內冠外結果均勻,無大小年現象,從而延長結果年限。倘若不加修剪任其自然生長,則樹勢易衰,結果年限和樹體壽命縮短。

受無花果品種特性、栽植的條件、樹齡大小、栽植密度、修剪反應等影響,不同品種甚至同一品種間也存在著明顯差異。因此,在整枝修剪時需因地制宜採取有針對性的修剪方法。遵循以下原則:因樹修剪、隨枝做形(做到有形不死,無形不亂);長遠打算,合理安排;平衡樹勢,主從分別(樹體上稀下密,外稀內密,大枝稀小枝密);輕重結合,以輕為主(弱樹強剪以回覆樹勢,旺樹輕剪以擴冠結果)。

無花果整枝修剪關鍵技術

合理樹形是無花果豐產的基礎。無花果較喜光,樹形以開心和平面形為宜,保護一定的枝葉量。現將生產上常見樹形的優缺點介紹如下:

開心形適用夏秋果兼用、生長勢強的品種(如青皮),但風大地區不宜採用。樹形特點:主幹高40~50公分,主枝3~4個,分別向四方延伸。枝間夾角,三主枝的為120度,四主枝的為90度。主枝上再配側枝和結果枝組。優點是骨架牢固,通風透光好,果實著色好,結果面積大;缺點是隨著生長量的增加,樹體過大采收不太方便,下部光禿嚴重,結果部位嚴重外移,果實品質下降,需要注意回縮更新。

「一」字形適於密植、保護地、庭園和行道兩邊栽培,多采用此樹形在瑪斯義陶芬、蓬萊柿上進行保護地植培。樹形特點:主幹高40~50公分,主枝2個,分別向兩邊行間呈180度平角的「一」字伸展。第一二年整枝時,是用拉粗鐵絲或竹竿固定,以免回彈變形,每枝兩則再配側枝和枝組。優點是樹冠矮小緊湊,採摘易操作,抗風害,便於管理;缺點是結果部位易外移,樹勢衰弱快。

無花果整枝修剪關鍵技術

「十」字形或「X」形,日本無花果栽培部分地區採用此樹形。主幹高40~50公分,主枝2層4個,層間距30~40公分,每層主枝各2個,第一層兩枝分別呈平角向相反方向延伸,第二層兩枝分別與第一層主枝呈90度夾角向外延伸,兩層主枝組成正「十」字形。主枝上再配側枝和枝組。主枝與中心線的夾角比開心形略小。優點是,通風透光好,結果面積大,產量高;缺點是,整枝要求嚴格,更新較難。

Y形適於密植栽培。樹形特點:主幹高40~50公分,在主幹以上培養兩個主枝,主枝與行向呈45度角。每個主枝上培養側枝的數量依栽植密度而定,每個主枝上可留2~3個側枝;栽植更密者可直接在主枝上配置結果枝組。優點:修剪採摘操作方便;缺點:坐果過多樹易劈裂,風害地區注意控制坐果量。

扇形主幹高40~50公分,樹高2.0~2.2米,厚1.2~1.6米,主枝5~6個,分別向兩邊斜生,主枝上再配側枝,使枝條分佈均勻,呈蒲扇面形,適用於密植、庭園和行道樹栽培。優點是樹形美觀;缺點整枝技術要求較高,要及時進行更新復壯。

無花果整枝修剪關鍵技術

疏枝可以改善冠內通風透光條件,緩和先端的極性優勢,減少營養的消耗,集中養分促進花序分化和果實發育。疏枝主要為背上旺枝、過密側枝、細弱枝和徒長枝。無花果幼樹整枝期間宜少疏,盛果期對於必須疏除的大枝,鋸除時傷面要修光,並塗抹傷口保護劑,以利於傷口及早癒合。同時,一年內一次不宜疏除過多,以免削弱樹勢。

回縮修剪主要在弱樹弱枝上應用,通過回縮,減少枝條外圍或先端的枝芽量,引光照深入內膛,改善樹冠的光照條件,對留下來的枝芽生長和開花坐果有促進的作用。這種促進作用隨縮剪量大小、回縮程度和枝條強弱不同而異。縮剪量大、回縮程度重,促進作用也大;反之,促進作用則小。回縮多用於無花果主幹枝、結果枝組的培養和更新。

無花果樹是在當年生新梢上結果,除秋末在新梢頂部的葉腋內、分化花托原始體,第2年繼續分化並開花形成春果外,新梢生長的同時,由新梢基部向上還能依次形成花托結果,長成夏果和秋果。這是無花果樹能豐產的原因,因此,處理枝條時應慎重短截,儘量少短截。

無花果整枝修剪關鍵技術

為了使旺長新梢生長充實,可在5月中旬前後,對新梢留30公分長,進行摘心,促生二次枝形成花芽。對已達到預定長度的新梢,需及時摘心,不要使其繼續延伸,以利於枝條下部結的果實早熟,摘心的時間、數量及果實的留量均須適度,既要有利當年結果,還要有利來年的生長和結果。

摘心能抑制新梢生長,減少枝條長度,促進萌芽分枝,增加大枝或骨幹枝基部的分枝。新梢旺長時期摘心可促生二次枝,有利於擴大樹冠,幼樹多用。此外,為了促進當年新梢生長成熟充實,可在新梢緩慢生長期摘心,促進花芽的分化,有利於果實的提早成熟,並能提高單果重。摘心時期一般在7月中旬至8月上旬為宜。

抹芽是在生長季將側芽從枝條上去除。抹芽目的是減少養分消耗,防止萌發芽抽生的新枝著生在不利部位而影響樹冠光照。抹芽時期宜早,可減少貯藏養分的消耗,樹勢中、弱的樹更應儘量抹芽,以利貯藏養分集中供應留芽抽生壯枝。樹勢強的樹,發芽期稍遲,而且往往參差不齊,抹芽時期可適當推遲,待長一段時間後,去除過強的芽,選留生長一致、中偏強的芽生長。

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