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如果有個院子,一定要種1棵果樹!

• 青木小院

春天看花,夏天乘涼,秋天摘果,冬天觀枝——種一棵果樹,日子就有了盼頭。安石榴紅火多子,柿子暖如小太陽,檸檬四季飄香,棗樹懶人必備,桃花灼灼仙境,文旦團圓應景,無花果即摘即甜。選對一棵,院子便活了起來。

有個院子,別光鋪水泥或種草皮,實在不如種棵果樹。

不用多,一棵就夠。春天看花,夏天乘涼,秋天摘果,冬天觀枝。

這樹往那一立,日子就有了實實在在的盼頭,比什麼裝飾都強。

如果有個院子,一定要種1棵果樹!

紅火日子安石榴樹

安石榴樹是院子的「老熟人」了。它不挑地,耐旱,稍微給點陽光就能長得很好。

五月份,滿樹開出火紅的花,像掛著一個個小燈籠,看著心裡就亮堂。到了秋天,果實成熟,外皮裂開,露出裡面紅寶石一樣的籽兒。

安石榴最大的好處是皮實。只要不是極度嚴寒的地方,露天過冬基本沒問題。它很少生大病蟲害,不用天天盯著打藥。

摘一顆熟透的安石榴,剝開直接吃,酸甜適口;或者留著過年,擺在家裡寓意「紅紅火火,多子多福」。

對於不想費心打理的人來說,安石榴是最穩妥的選擇。

如果有個院子,一定要種1棵果樹!

滿樹紅燈籠柿子

如果院子空間允許,柿子樹絕對值得種。它的樹冠大,夏天遮陽效果極好。

最迷人的是深秋時節,葉子落光了,滿樹掛著橙紅色的柿子,像一個個小太陽掛在藍天下,特別醒目。

柿子樹非常長壽,種下一棵,能陪伴家裡好幾代人。它適應性強,南北方都能種(北方選耐寒品種)。

柿子不僅好看,吃法也多:軟了直接吸著吃,甜如蜜;硬了脆甜爽口;還能削皮曬成柿餅,裹著白霜,是冬天最好的零食。

哪怕不為了吃,光是冬天那滿樹紅柿子的景象,就足以溫暖整個院落。

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四季飄香檸檬/金棗

喜歡常綠植物和清香的,首選檸檬或金棗。這兩種樹四季葉子都是油綠綠的,冬天也不顯蕭條。

在南方可以露天種植,北方如果冬天太冷,建議盆栽,天冷時搬進屋裡,既當了盆景,又結了果子。

它們的果子全身是寶。金棗連皮吃,先微澀後回甘,理氣化痰;檸檬切片泡水,清新解膩。

開花時,院子裡會瀰漫著一股濃郁的清香,不用噴香水,自然的味道最好聞。

雖然比落葉果樹稍需照料,但全年有綠葉看,有香果吃,那份清新感無可替代。

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懶人必備大棗樹

棗樹是典型的「懶人樹」。它極其耐旱、耐貧瘠,對土壤要求極低。春天開細碎的小黃花,不起眼,但到了秋天,枝頭掛滿紅棗,紅得發紫。

棗樹的木質堅硬,樹形古樸,很有韻味。它的果子營養豐富,鮮棗脆甜,幹棗補血。

最重要的是,棗樹幾乎不需要怎麼操心,扔在那兒自己就能長得好好的。對於忙碌、沒太多時間打理院子的人來說,棗樹是最省心的夥伴。

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三月桃花五月桃

「桃之夭夭,灼灼其華」。想感受春天的熱鬧,非桃樹莫屬。三月裡,桃花開得轟轟烈烈,粉一片紅一片,把院子裝點得像個仙境。

桃樹結果快,一般兩三年就能見果。桃子品種多,有的脆甜,有的軟糯多汁。自家種的桃子,可以在樹上熟透了再摘,那股濃郁的桃香,超市裡的貨根本比不了。

不過桃樹稍微有點「嬌氣」,容易招蚜蟲,需要定期修剪和簡單打理,但為了那口鮮甜和滿樹繁花,這點功夫值得花。

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中秋團圓大文旦

文旦樹氣場大,葉片厚實油亮,自帶一種富貴感。它適合南方庭院,北方只能盆栽入室。文旦樹生長緩慢,但一旦掛果,那個頭真叫喜人。

一個大的文旦往往重達兩三斤,掛在枝頭沉甸甸的,特別有豐收的成就感。文旦皮厚耐儲存,摘下來放在屋裡,天然空氣清新劑。

果肉酸甜適度,敗火解膩。中秋前後,一家人圍坐剝文旦,是團圓最應景的畫面。

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不用等待無花果

如果想快點吃到果子,無花果是首選。它的生長速度極快,很多品種當年插枝,當年就能結果。葉子寬大,很有熱帶風情,夏天坐在樹下特別涼快。

無花果的果子軟糯香甜,營養極高,但不好運輸,超市賣的往往不夠新鮮熟透。

自家種的,可以在樹上完全熟透了再摘,那種入口即化的甜味,外面買不到。它幾乎沒有什麼病蟲害,不用打藥,老人小孩吃著都放心。只要冬天不是特別冷(零下十幾度以下需防護),它就能年年豐產。

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錦上添花櫻桃杏梨

除了上面那些,還有幾種經典果樹也特別適合院子。

櫻桃樹是不少人的夢想。「櫻桃好吃樹難栽」是老話,但現在有很多改良品種,好養多了。春天賞花,初夏吃果,紅彤彤的小果子晶瑩剔透,孩子最愛。

自家種的櫻桃,熟透那一刻直接摘下來塞嘴裡,爆漿的甜味,是外面高價買來的櫻桃比不了的。

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杏樹有著「杏花羽裂蔓綠絨江南」的詩意。它比桃樹更耐寒耐旱,生命力頑強。

春天滿樹白花或粉花,很美;夏天黃澄澄的杏子掛滿枝頭,酸甜開胃。杏核還能砸開吃杏仁,一舉多得。

如果有個院子,一定要種1棵果樹!

梨樹則顯得清雅。梨花潔白如雪,開花時院子一片素淨。

梨子水分足,潤肺止咳。梨樹壽命長,樹姿優美,秋天葉子變黃飄落,也別有一番風味。無論是燉梨湯還是直接吃,都是潤燥的好東西。

如果有個院子,一定要種1棵果樹!

種果樹,圖的就是個真實。不用追求名貴,好養、能吃、好看才是硬道理。

選一棵適合當地氣候的,種下去,剩下的交給時間。等到果子掛滿枝頭的那一刻,你會覺得,這一切等待都值了。

如果有個院子,一定要種1棵果樹!

注:圖片來源網路,侵刪。

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