今天，老張給大家普及一個牡丹小知識。
相信很多植友去參觀牡丹園的時候，會看到很多賣種子的大爺大媽，那個黑種子就是牡丹種子，他們會給你介紹，這種子會開很多花色，非常漂亮，而且第二年就會開花。可是很多植友等了又等，等到五年才開花，悉心照料了五年，竟然開小白花，就是下圖所示。
為什麼會這樣呢？我的紫色花，粉色花呢？
這得從油用牡丹說起。油用牡丹也是牡丹一種，只不過觀賞性很差。看一下這個物種，油用牡丹是指籽實產量高、含油量高、有效成分高的牡丹品種型別。油用牡丹是一種新興的木本油料作物，具有產籽量大、含油率高、品質優、抗性強等特點，能在一些邊際土地上種植，可與經濟林等間作，一年種植可連續30年以上收穫。這個牡丹也有名字，叫丹鳳，這個牡丹在中國廣東的韶關（北緯約25°）以北，到黑龍江的哈爾濱（北緯約45°）以南均有栽培。但高產、優質、穩產區主要在黃河流域（如洛陽北緯約34°）；油用牡丹抗旱、抗寒、抗病性強，在排水良好的坡地、嶺地、灘地等邊際土地上可以栽培，且不與糧爭地。目前市面上，流通的牡丹種子百分百都是這個品種，無論怎麼種植，只能開白花。要想開其他的顏色，只能通過接木方式，才能延續其他顏色的開花，所以說，市面的觀賞牡丹都是接木牡丹，而不是靠什麼種子種出來的。而觀賞牡丹結種子的機率非常低，即使種下去也不一定達到母本的花色，目前有很多商家還在用這個油用種子當觀賞種子來出售，導致很多人受騙。
延伸一下，油用種子有什麼好處呢？這個種子在菏澤主要是用來深加工做牡丹油的，而在亳州主要是繁殖苗，長大後賣根的，根是非常好的中藥材。根據相關資料介紹，鳳丹、紫斑牡丹籽中的不飽和脂肪酸含量超過90%，其中а亞麻酸40%以上。а亞麻酸是人體缺乏但自身又無法合成的必需脂肪酸，在人體內可以轉化為DHA和EPA，具有提神健腦、增強記憶、降血脂、降血壓、預防心腦血管疾病，對人體健康起著至關重要的作用，根系就不用說了，中藥很多成分都離不開它，有一種藥大家肯定了解，六味地黃丸，其中的丹皮就是牡丹根。
好了今天就講到這裡，希望大家不要受騙，要想看牡丹花，建議大家選擇正規的牡丹苗種植。牡丹花種植一般是在8-10月份進行，不過不同地區的氣候環境不一樣，種植的時間也會有略微差異。如東北地區在8-10月份種植就是可以的，但在華北地區一般是在9-11月份進行，華南地區多在11-來年1月份進行。儘量避免在春天進行種植，這時進行植株很難開花。春天種植也可以，2月份之後的牡丹最好帶土球，或上盆的牡丹。
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