很多植友家裡都養了鴻運當頭，它就是觀賞鳳梨，有很多品種，最常見的就是星花鳳梨，包括常見的果子蔓、橙色星花鳳梨，單色星花鳳梨和小玫紅果子蔓等品種。
常見的星花鳳梨（白雪公主）
我們在市場或網路上買來的這些觀賞鳳梨，也就是鴻運當頭，它們都是已經長成型的（不會再長高長大），它們的花柱已經完全飽滿了，就不會再生長了。這些觀賞鳳梨一般都可以觀賞半年，最短也能觀賞兩三個月。
觀賞鳳梨是鳳梨科的植物，我們還可以看到很多和觀賞鳳梨相似的植物（同科不同屬），就比如姬鳳梨、紫鳳梨（鐵蘭）、積水鳳梨和空氣鳳梨等，它們都是鳳梨科的植物，照顧方法略微不相。
花朵枯萎的觀賞鳳梨
照顧觀賞鳳梨非常簡單，只要掌握幾個要點，它是可以不斷繁殖的，即便是花朵開敗，也可以繼續養著，後續還能不斷長側芽，側芽可以不斷分株，重新培育成新的盆栽。
1.不要亂換盆
市場上的觀賞鳳梨花色一般是常見的紅色、黃色和白色等，這些已經生長成型的盆栽觀賞鳳梨買回家裡之後就不要換盆，也不用施肥，因為它的花已經完全開放了，這個時候施肥，它們也吸收不了，只會導致肥傷。
直接套盆照顧
剛買的盆栽觀賞鳳梨不用給它換盆，如果換到太大的花盆中，會導致土壤太多，水分很難散失，就容易把根漚爛。如果覺得原來的花盆太小了，可以直接套在更大的花盆中觀賞。
2.補充柔和光照
照顧這些已經成型的觀賞鳳梨不需要太多陽光，它的花朵已經完全開出來了，只需要擺放在光線明亮處觀賞就可以了，可以多給一些柔和光照，促進側芽的形成。
3.不要亂澆水
給這些盆栽觀賞鳳梨澆水有一個技巧，就是不要讓土壤一直潮濕，培養土中也不需要澆太多的水。
觀賞鳳梨的葉子之間會有一些葉兜球，這個一般是叫它葉杯，這個杯子裡可以存一些水。平常澆水的時候可以直接澆到葉杯處，就直接往葉子之間澆水就可以了。
觀賞鳳梨的葉杯處有水分，就可以被它緩慢吸收，而土壤中不需要有太多的水分，如果土壤持續潮濕，還容易引起腐根，它的根對水分吸收能力比較弱。
澆水的時候不要澆到它的花柱上，花朵和苞片不能經常沾水，有水分也要儘快乾燥，否則花苞容易發黑腐爛。
4.花後整枝
這些盆栽的觀賞鳳梨照顧3～6個月之後，整個花柱就會逐漸變色，它的花色會逐漸暗淡，慢慢變成綠色，最終就會枯萎了，如果發現它的花快要枯萎了，可以直接剪掉。
我們看到的這些觀賞鳳梨的花柱，其實並不是它的花瓣，而是它的變色苞片，摸起來是特別硬的，而它真正的花朵是長在頂部的苞片之間，花色一般是黃色的，這些小花隱藏在苞片之間，花朵是特別小巧的，很難被發現。
5.側芽分株繁殖
這些觀賞鳳梨的開花期過後，也可以繼續養著，多給一些柔和光照，補充一點點水溶性肥料，最好是選擇無硼的肥料，也就是鳳梨科專用肥。
照顧的環境保持較高的空氣濕度和良好的通風，溫度保持在15度以上，它就可以持續不斷生長了。即便是花朵凋謝了，它也可以從植株底部的葉子之間長出一些新的側芽。
後期就注意給它正確澆水，保證環境適宜，偶爾補充一些鳳梨科的肥料，就可以讓它的側芽快速長大，等它的側芽長到15公分以上，側芽長得足夠健壯了，就可以將這些側芽掰下來（生長成熟後，可以輕鬆掰下來），單獨養在新的小盆裡，這樣就可以不斷繁殖新的植株。