看一看哪張圖片裡的花是真的玫瑰花兒呢?


是不是第一種特別眼熟?花店賣的玫瑰基本上都是這種,從植物學上來講它們是月季並不是真正的玫瑰,第二張圖片才是真正的玫瑰。有沒有覺得顛覆了認知?成都中醫藥大學附屬醫院/四川省中醫醫院藥劑科老師介紹,月季花瓣厚而挺拔,花色繁複,花枝硬,並且花刺少,好處理,更適合作鮮切花束。而玫瑰花瓣太過嬌弱,並且小,刺太多不好處理,並且保鮮時間不超過半小時,實在是沒法作為鮮切花,於是,商家們選取了月季替代。
商家把月季稱作玫瑰,其實是為了營造一個浪漫的氛圍,畢竟代表愛情的「玫瑰」二字寓意太過美好。大家對此不用在意,就當是美麗的謊言吧!
玫瑰花和月季花有何藥用價值呢?
鮮花保質期短,就如人間一場煙火,轉瞬即逝,可我們的玫瑰花和月季花可不是隻能玩賞的花瓶,它們還是內外兼修的才女,眾所周知,它們是疏肝解鬱,美容養顏的良藥!對於女性患者因為肝鬱血瘀所致的面色晦暗、面部色素沉著等有治療作用,內服外敷,美容養顏,使女性由內而外散發魅力!

成都中醫藥大學附屬醫院/四川省中醫醫院藥劑科老師介紹,玫瑰花為薔薇科植物玫瑰Rosa rugosa Thunb.的乾燥花蕾,甘,微苦,溫,歸肝、脾經。具有行氣解鬱,和血,止痛的功效,用於肝胃氣痛,食少嘔惡,月經不調,跌撲傷痛。
月季花為薔薇科植物月季Rosa chinensis Jacq.的乾燥花蕾,甘,溫,歸肝經。具有活血調經,疏肝解鬱的功效,用於氣滯血瘀,月經不調,痛經,閉經,胸脅脹痛。月季花和玫瑰花都入肝經,能行肝氣。月季花長於活血調經,主治肝鬱不舒、經脈阻滯、胸腹脹痛、月經不調等症,常與當歸、柴胡等活血行氣藥同用。月季花還兼有軟堅散結的作用,能消腫,常與夏枯草、牡蠣、浙貝母等軟堅散結藥同用。
而玫瑰花還入脾經,長於行氣活血、疏肝理鬱,主治肝胃不和、胸悶脅脹、胃脘疼痛、嘔惡少食、帶下洩瀉、跌撲傷痛等症,常與香附、白芍、丹參、厚朴花同用。
除了功效、性味歸經的區別,玫瑰花和月季花在性狀上也有很大差別,有句俗語叫「外行看熱鬧,內行看門道」,下面藥師傅就教大家如何當門內漢,論論其中的門道,教你如何分辨她們兩個,不要誤把月季花當作玫瑰花,玫瑰花可比月季花的價格高多了。
玫瑰花和月季花有哪些區別呢?
1、玫瑰花個頭小於月季花。玫瑰花是將開放的花蕾入藥,略呈半球形或不規則團狀,直徑0.7~1.5cm。而月季花是微開放的花入藥,呈類球形,直徑1.5~2.5cm。
2、玫瑰花殘留的花梗上被細柔毛,而月季花殘留的花梗上就沒有。
3、 玫瑰花的花托呈半球形,與花萼基部合生,圓鼓鼓的,就像孕媽媽。而月季花的的花托為長橢圓形,沒有玫瑰花那麼圓。
4、兩者的花萼都是片狀,不過顏色和性狀都不同。玫瑰花的花萼是披針形,黃綠色或棕綠色,被有細柔毛。而月季花的萼片為暗綠色,先端尾尖。
5、兩者花瓣不同。兩者花瓣均呈覆瓦狀排列(指花瓣像瓦片一樣有一部分疊在一起,一片壓另一片),但是玫瑰花瓣多皺縮,展平後為寬卵形,紫紅色,有的黃棕色。而月季花有的花瓣有散落,展平為長圓形不皺縮,紫紅色或淡紫色。
6、花香不同。正所謂「贈人玫瑰,手留餘香」,有一次藥師傅摸了玫瑰花,手上殘留的玫瑰花香久久不能散去,馥郁芬芳。而月季花氣清香,就是說花香比較淡,幾乎沒有香味。不過現在花匠些都很厲害,喜歡雜交,所以,市場上也有和玫瑰一樣馥郁芬芳的爬藤月季,不過,如果只有這一個特徵,那也不管用,它還是月季。
7、味道不同,玫瑰花嚐起來味微苦澀。而月季花則是味淡,微苦,不帶澀味。泡花茶時玫瑰花茶會有一股淡淡的甜香味,而月季花就沒有。


關於花茶,《食物本草》中說玫瑰花「主利肺脾、益肝膽,食之芳香甘美,令人神爽。」所以當您心情不佳時,可以試著泡上一杯玫瑰花茶,飲下後或許就神清氣爽了,玫瑰花對女性這麼友好,是不是迫不及待地想泡一杯花茶了?
我們泡玫瑰花,又有什麼講究呢?
主要注意以下幾點:
1、藥典建議常規用量均為3~6g。每次不要泡太多了。
2、泡花茶需要溫杯,並且水溫不要太高。85℃左右最為合適,並且用帶蓋的陶瓷或者玻璃杯沖泡,悶幾分鐘就可以了,喝剩到三分之一的時候加水,可以反覆沖泡。不過,就個人喜好來說,更喜歡用玻璃器皿來泡,邊喝茶邊賞花,豈不美哉!當然,可以根據個人的愛好和口味,加一些蜂蜜會更好,尤其是玫瑰花茶,喝太多可能會引起輕微便秘,加點蜂蜜正好可以消除這個顧慮。
3、玫瑰花性溫且能活血,因此胃熱、血熱或血虛的患者不適合飲用。孕婦也不適合飲用。月經期量多者經期不宜飲用。
4、 花茶適合熱飲。
5、選購的時候,注意無燻硫染色、沒有散瓣、無花片、梗子和碎末等質佳。
6、注意密閉貯藏,置陰涼乾燥處。即避免光照、防止走氣、避免接近熱源、防止返潮、防異味竄入。教大家一個方法:可以用乾淨的可以密封的小號牛皮紙袋將玫瑰花或月季花分裝成小包存放,再放入大的可以密封的牛皮紙袋中,按需取用,這樣可以減少香氣揮發和吸潮變質的機會。特別注意:即使放在密封袋中,也不能放在易產生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁,以防熱氣燻蒸或受潮而變質。切忌同時貯存有異味的物品,否則就會很快變味,尤其不能存放在有樟腦丸的箱櫃中。
還有個事情很有意思,需要和大家分享。市面上很多鮮花餅、玫瑰花醬最多的兩個品種是「墨紅」和「滇紅」。「墨紅」是雜種香水月季和雜種日日春月季雜交而成,其實是月季。而「滇紅」從形態上來看,就是現代月季,只是具有玫瑰香氣,是雲南傳統玫瑰品種,屬於中國特有,雲南省大面積種植,不過,應該也不是玫瑰。

(成都中醫藥大學附屬醫院/四川省中醫醫院藥劑科)