前幾天去花市,滿眼都是紅彤彤、金燦燦的年花,老闆說這陣子買蝴蝶蘭、孤挺花的人最多,都是衝著想讓家裡熱鬧又吉祥。我也挑了一盆聖誕伽藍菜和一盆富貴籽,回家擺在客廳,瞬間就有了過年的氛圍。家裡老人看了直說好,說這是招福納財的好兆頭。這讓我想到,過年擺花,早已不只是為了好看,更是圖個好彩頭,希望新的一年順風順水。今天,我們就來聊聊這四種堪稱「過年標配」的富貴花,看看它們到底有什麼魅力,能讓家家戶戶都愛不釋手。

蝴蝶蘭絕對是過年花卉裡的「頂流」,走親訪友時,十家有八家客廳都擺著它。它的名字就自帶喜氣,寓意「幸福向你飛來」,不管是自家欣賞還是送人,都顯得特別有格調。蝴蝶蘭的花色豐富得讓人眼花繚亂,紅彤彤的喜慶,粉嫩嫩的溫柔,金燦燦的富貴,白皚皚的純淨,每一種顏色都能點亮整個空間。更讓人省心的是它的超長開花期,一朵花能開一兩個月,從年前擺到年後都不用更換,是真正的「懶人福音」。把它往客廳的茶几或電視櫃旁一放,整個家居的檔次感立刻就上來了,親戚朋友來了,很難不誇一句「這花養得真精神」。
不過,想把蝴蝶蘭養得精神,可不是隨便澆澆水就行。蝴蝶蘭是熱帶植物,喜歡高溫高濕的環境,生長時期最低溫度最好保持在15℃以上,適宜的溫度在16℃到30℃之間。春節前後正是它的盛開花期,如果想延長觀賞時間,可以把夜間溫度控制在13℃到16℃之間。澆水是門大學問,很多朋友養不好蝴蝶蘭,就是因為澆水太勤快,不管介質幹不幹,天天澆,結果導致腐根。正確的原則是「見乾才澆」,等栽培的水草或苔蘚表面變幹了,再一次性澆透。冬天光照弱、溫度低,甚至可以隔一週澆一次水就夠了。它喜歡通風和較高的空氣濕度,但開花期噴水時,千萬注意別把水霧噴到花朵上。只要溫度、水分控制得當,避開陽光直射,放在有間接光的地方,蝴蝶蘭就能為你持久地綻放美麗。

如果說蝴蝶蘭是優雅的常客,那麼孤挺花就是為春節狂歡而生的「氣氛組擔當」。它簡直就是為春節量身定做的,現在買回家照顧,30到60天就能開花,剛好趕上過年時綻放,紅紅火火,熱鬧非凡。最讓人驚喜的是它的開花能力,一個球根能長出好幾個花箭,每個花箭上還能開出好幾朵大花,花朵又大又鮮豔,紅的、粉的、白的,一朵朵昂首挺胸,精氣神十足。照顧起來也特別簡單,找個花盆,裝上疏鬆的土,把球根埋進去,澆透水放在陽光充足的地方,平時等土幹了再澆水就行。
想讓孤挺花精準地在春節開花,是需要一點小技巧的。專業的方法是,在立冬前後,就停止給植株澆水,等葉片萎蔫後剪掉,把花盆放在陰涼乾燥的地方,讓它進入休眠。休眠期間,溫度最好控制在10℃到15℃之間,溫度太高它會過早發芽,影響開花;溫度太低又可能凍傷。大約休眠兩個月後,把環境溫度提高到22℃左右,開始澆透水,喚醒鱗莖,等長出兩三片葉子後,給它充足的光照,並每10天澆一次稀薄的液肥,這樣就能很快抽薹,趕在春節前開花了。也有植友分享更「激進」的方法,可以讓孤挺花一年開3到4次花,具體操作是在花謝後,剪去花梗和殘葉,把鱗莖放入0℃到5℃的冰箱冷藏一週,然後取出種植並施濃肥,就能再次催出花蕾。不過對於大多數家庭而言,能養好讓它春節如期盛開,就已經是滿堂紅火了。

對於預算有限,但又想家裡花開不斷的朋友來說,聖誕伽藍菜是絕佳的選擇。它是真正的「平民富貴花」,價格實惠,幾十塊錢就能買一盆,就算預算有限也能輕鬆拿下。它的品種多得讓人挑花眼,單瓣的、重瓣的,紅的、粉的、黃的、橙的,還有各種漸變色,每一種都美得不像話。更厲害的是它「開花機器」的屬性,開花期能從上一年的10月一直開到次年的4月,足足大半年都能看到鮮花,有些品種照顧得當,甚至能接近全年開花。聖誕伽藍菜的寓意也特別好,象徵著健康長壽、福壽綿長,無論是送給老人還是自家擺著,都特別合適。
聖誕伽藍菜屬於景天科伽藍菜屬,喜歡溫暖陽光充足的環境,生長適溫在15℃到25℃之間。它是典型的長日照植物,這意味著在插枝繁殖期間,如果日照時間不足12.5小時,比如在冬季,就需要進行人工補光,才能順利長根和生長。在品種選擇上很有講究,比如「安娜公主」被譽為「開花戰鬥機」,爆花能力超強;而「粉巴黎」則以淡雅的粉色和緊湊的株型深受喜愛;「奶油」的花色則呈現出一種溫柔高階的奶油質感。選對了品種,照顧就成功了一半。它適應性強,在一般的沙壤土中就能生長良好,澆水遵循乾透澆透的原則即可,避免培養土長期積水。

前面三種都是觀花為主,而富貴籽的亮點,則在於它那一串串紅豔豔的果實。富貴籽,學名其實叫硃砂根,是近幾年特別流行的年花。等到果實成熟時,枝頭掛滿了一顆顆鮮紅飽滿的小果子,像一串串紅瑪瑙掛在綠葉間,喜慶又熱鬧,而且它的果期特別長。它的寓意也特別吉祥,紅果代表吉祥喜慶,籽多寓意多子多福,果實成串象徵事業有成,兩代果實同掛一枝還寓意著健康長壽、富貴滿堂。過年時家裡擺上一盆,招財又納福。

富貴籽產業如今已經發展成了一個龐大的特色農業。在被譽為「中國富貴籽之鄉」的福建武平縣東留鎮,富貴籽種植面積有1萬多畝,佔據了全國95%以上的銷售市場,年產商品苗2200多萬株,年產值高達4.5億元。通過「基地+合作社+農戶」的模式,這個產業帶動了530多戶農民增收,真正讓「富貴籽」結出了「致富果」。「武平富貴籽」還獲得了國家地理標誌證明商標,成為當地的王牌農產品。家庭照顧富貴籽並不費勁,它喜歡溫暖溼潤的環境,放在間接光充足的地方,避免曝曬,土壤保持微微溼潤就行,不用頻繁澆水和複雜施肥。