導讀：農村茅廁邊的艾草，見到可別採摘，全株都有毒，但價值卻十分高
艾草是農村地區十分常見的一種植物，也是很多農民朋友喜歡的一種植物，因為它不僅可以作為野菜來吃，還可以作為草藥治病，而且最為關鍵的是，艾草幾乎遍及全國各個地區，採摘也是十分的方便。
現如今隨著發展，艾草也成了中藥材市場上的一味重要藥材，價格也不錯，一般新鮮的都有5、6元一斤，曬乾的話價格就更高了，所以很多農民朋友會在農閒的時候，去野外採摘一些艾草來賣，好賺取一些零用錢。
不過，很多朋友可能不知道，在野生植物當中，有不少都跟艾草長得很像，它們或許有價值，可有一些也很危險，採摘錯了的話就不好了。本期筆者就給大家分享一種生長在農村茅廁邊的艾草，見到可別採摘，全株都有毒，但價值卻十分高。
這種生長在農村茅廁邊的艾草就是「茴茴蒜」，看名字好像和大蒜有些像，實際上這茴茴蒜可不是大蒜，並且不僅跟大蒜沒有關係，也跟艾草沒關係。
茴茴蒜是毛莨科毛莨屬的一年生草本植物，其植株直立生長，高一般在70公分左右，葉片呈寬卵形至三角形，葉子有裂片，多為三瓣裂片，這使得它的葉子和艾草很像，故而在民間也有著「水艾草」之稱。
除了這點像艾草外，茴茴蒜其他地方就不像艾草了，但就是因為這點，就使得很多人將其認錯，畢竟採摘艾草的時間一般就在3到6月份，而茴茴蒜的開花期是在6月之後，未開花之前，還是很容易認錯的。
說到茴茴蒜開花，不得不說的是，它的花也很有意思，是黃色小花，花瓣一般有5瓣，有些類似菊花。還有就是它的果實，一株只結一顆，其果實呈綠色，有些像水果楊梅，故而在民間，人們還稱它為「水楊梅」。
這茴茴蒜看起來好像還挺不錯的，但實則很危險的，因為茴茴蒜全株有毒。其實茴茴蒜有毒很正常，只要稍微對野生植物有了解的朋友就應該知道，毛莨科的植物絕大部分都有毒，這茴茴蒜也不例外，你若是把它誤認成艾草來用的話，那可就有點危險了。
輕則頭暈、腹痛，重則昏迷，所以大家可要認清楚這茴茴蒜了，見到了可千萬別把它當成艾草採摘了。
不過，茴茴蒜雖然有毒，但也不是一無是處。茴茴蒜本身的價值也是十分高的，這點和其他的毛莨科植物一樣，都是有毒卻又都可以作為藥材入藥，而茴茴蒜也不例外，它也有著較高的藥用價值。
茴茴蒜全草可入藥，有著消炎、止痛、截瘧、殺蟲等功效，常用來治療肝炎、肝硬化、瘧疾、胃炎、潰瘍哮喘、風溼關節痛等疾病。
在如今，隨著人們對茴茴蒜開發，使得它成了一種較為常見的藥材之一，藥用範圍很廣，在很多中成藥中都有它的身影。但還是得提醒一句，不懂千萬別採摘來用，危險性還是很高的。
除了藥用，茴茴蒜還是一種對水資源和生態環境的保護具有一定作用的植物。茴茴蒜在生長過程中，對汙水中的氮、磷及其他重金屬具有較強的吸收、去除、淨化的作用，能有效的改善水質，消除水體中的富營養化。所以大家若是在水邊見到了茴茴蒜，就更不能去採摘它的，這樣它能保護水資源和生態環境，還不會讓你誤食中毒。
茴茴蒜哪裡有？
知道筆者為什麼說它是農村茅廁邊的艾草嗎？就是因為它特別喜歡生長在農村茅廁邊的一些臭水溝附近，當然，除了這個地方之外，茴茴蒜還喜歡生長在平原與丘陵、溪邊、田旁的水溼草地。另外，這茴茴蒜在中國分佈也極廣，幾乎遍及全國各個地區的農村地區，尤其是長江流域以南的農村地區較為常見，畢竟茴茴蒜喜歡較為潮濕的環境。
總而言之，茴茴蒜是一種有毒的植物，既沒艾草那樣的作用，也不像大蒜那樣能吃，但其本身的價值還是不錯的，因此大家可以瞭解一下它，但不要隨意採摘它哦，更別隨意除掉它，就讓它發揮自身的價值，去保護農村的水資源和生態環境吧。
各位朋友，你們認識茴茴蒜嗎？歡迎留言交流哦！