首先要跟大家普及一個蘭花吸收肥料養分的原理，有的蘭友一直認為蘭根的作用就是吸收養分，這句話只對了一半。
其實蘭根和蘭菌是共生的關係，養分是需要蘭菌穿入根系，才能運輸養分的，也就是說蘭根是間接吸收養分，還有一部分作用是儲存。在蘭花不能完全依靠蘭菌真菌供給養分時才需施肥。
這就不難解釋野生蘭花喜歡生長於肥沃疏鬆帶有腐植層的土壤中了。為什麼需要施肥，如何施肥，什麼時候施肥一直是困擾蘭友的問題，即便是老手也要斟酌再三。
首先
按照來源，可以把蘭花肥料分為兩種
1.有機肥（也叫農家肥）
2.無機肥（也叫化肥）
唐末文獻曾有記載，若效仿菜農，以人畜汙穢養之，苗亦逐悴，說明了不能直接使用有機肥。在如今科技發達的今天，我們發明了種莊稼的化肥。二者有異曲同工之處，但效果差異極大。
常見的農家肥有：
草木灰，肥力緩慢，補充鉀肥為主，也有防止蟲害殺菌的功效，一般取少量配比植料。
牲口糞便，肥力強勁，肥效持久，容易滋生蚊蟲，有異味。
動物骨骼骨粉，肥力持久，不易分解。可以補充磷肥和鈣離子。
餅粕，來源廣泛，豆餅，菜餅，茶籽餅等。肥力持久可以補充氮肥鉀肥，不易分解。
至於無機肥也就是化肥分為：
氮肥（硫酸銨、碳酸銨、尿素等等）
磷肥（磷酸二氫鉀、磷酸銨）
鉀肥（硫酸鉀、氯化鉀、磷酸二氫鉀等）
建議蘭友在非必要情況下最好不要使用任何化肥，不得已情況下，使用化肥時需要稀釋1000倍以上。
無機肥施用，促花按照氮磷鉀比例1：1：1施複合肥料；促芽按照3：1：1施肥。至於有機肥，需要經過腐熟，極少粉末施肥，也可以按照上述配方自行配比。
蘭花肥按照使用階段分為
1.基肥
所謂基肥我又叫墊基肥，一般不使用，原因是風險最高，最容易燒根，最容易造成肥傷。有的蘭友就是用了基肥造成了根系變黑甚至炭化倒苗。這個方法一般在翻盆分盆時使用。
2.補肥
顧名思義，也就是蘭花的旺季使用，比如每年5、6月份。目的在於促花促芽眼。不管你使用化肥還是有機肥，其實這個季節是蘭花養分需求旺季，也是蘭花非常容易肥傷的季節，寧少勿多啊！
按照使用部位又可分為
1.葉麵肥
葉麵肥也稱為噴霧肥，水肥。把花肥溶解稀釋後給予噴灑。優點是蘭花吸收快，見效快，缺點是容易引起依賴性，特別是每個季節都噴灑的情況下。
2.植料肥
植料肥就是在攪拌植料時，就混合其中，上盆換盆都加入。之前就見過有的蘭友加入羊糞粉末，蘭花長勢非常好，大家可以效仿。
至於化肥，我是不建議使用在植料裡的，原因是肥效太強，非常傷根，也容易引起換二次植料出問題。
總的原則就是，寧願噴灑葉麵肥也儘可能少用植料肥，逼近蘭花不像種菜那麼簡單可控！
至於施肥的時間，我只能根據自己經驗做出總結，一般溫度要暖和，有太陽的晴天，25度以上，夏季為主，秋季冬季不予施肥，即便是冬天開品的蘭花我也不會施肥，更不會補肥。考慮到溫度和蘭根吸收養分的直接關係。
上圖就是我收集的羊糞，野外收集的，留著換盆備用。下圖就是所謂的很多蘭友專家推薦的肥料，磷酸二氫鉀，其實這東西在現代農業作用非常廣，蔬菜水果苗木都能使用，特別是溫室種植早已離不開它。能補充氮肥和鉀肥等各種元素。
如果蘭友實在找不到合適的基質，腐植土，也可以考慮使用。
我雖然都知道這些有機無機肥，也知道他們的原理作用，但我幾乎沒有買過這些花肥。也就收集過一次羊糞球。
筆者說這些，其實還是要給大家灌輸一個理念：道法自然，萬事萬物都有定數，種蘭花也是，自己進山辛苦點收集點好植料不是更好，免得施肥打藥。這點也是我看不懂很多蘭友和專家的原因。
我第一次看到有人推薦使用磷酸二氫鉀時，我就笑了，如此種花，真的已經沒有任何意義，如此種花，誤人子弟啊！
蘭花開花固然重要，但是養蘭花，還是得向大自然學習，研究它的習性，研究它的品德，至於用什麼植料，用什麼肥料，我還是遵循原始經驗，養蘭花多年，也沒有出現蘭友說的各種問題。我也不可能像種植大盆蔬菜那樣種植蘭花，那樣於身心都不利！